Comment faire des sushis aux fruits: 9 étapes (avec des photos)

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Ingrédients
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Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Sushi est bien sûr délicieux, mais si vous lui donniez une tournure différente? Utilisez des fruits pour faire une version sucrée de sushi pour le dessert.

Ingrédients

1,5 tasse de riz à sushi
450 ml d`eau
3 cuillères à soupe de sucre
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de lait de coco
1,5 cc d`extrait de vanille
Fruits (tout type de fruit est bon, comme l`ananas, le kiwi, la mangue, la banane, les fraises, etc.)

Pas

1. laver le riz. Mettre le riz dans un grand bol et le remplir d`eau. Lavez le riz avec vos mains jusqu`à ce que l`eau soit d`un blanc laiteux. Puis égoutter le riz dans une passoire.

2. Cuire le riz. Mettre l`eau, le riz, le sel et le sucre dans une casserole à fond épais et porter à ébullition. Baisser le feu et cuire le riz pendant 12-15 minutes.

3. Ajouter le lait de coco. Verser du lait de coco sur le riz lorsqu`il a absorbé toute l`eau.

4. Laisser refroidir le riz. Retirez le riz de la poêle et placez-le sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé pour refroidir.

5. Couper les fruits. Coupez les fruits en longues lanières avec un couteau, comme vous coupez normalement la garniture de sushi.

6. Placer le riz sur du film alimentaire. Scoop du riz dans une forme rectangulaire avec vos mains ou une cuillère.

sept. Mettre les morceaux de fruits dessus. Placer délicatement les lanières aux 2/3 du bord du riz.

8. Rouler les sushis. Une fois que le fruit est sur le dessus, roulez le riz fermement mais doucement dans les troncs d`arbre, en faisant attention à ne pas le laisser s`effondrer.

9. Servir les sushis. Placer les rouleaux de sushi sur un plateau, à côté du melon tranché finement au lieu du gingembre mariné et de la purée de fruits frais comme sauce soja. N`oubliez pas de manger avec des baguettes!

Des astuces

Faire des nigiri en plaçant le riz dans un plat plat et en mettant de fines tranches de fruits dessus.
Mouillez-vous toujours les mains dans un bol d`eau lorsque vous enroulez les sushis, afin que le riz ne colle pas à vos mains.
Si vous buvez du thé vert avec, ça sent encore plus japonais.
Versez un peu de sauce au chocolat dessus si vous l`aimez sucré.
Vous pouvez également utiliser un tapis à sushi si vous en avez un.
Vous pouvez utiliser de la sauce au chocolat à la place de la sauce soja ou du yaourt au citron vert à la place du wasabi.