Comment faire de la crème glacée au sel de mer à partir de Kingdom Hearts: 12 étapes (avec photos)

Teneur

Ingrédients
Pas
Mises en garde
Nécessités

Si vous avez déjà joué au jeu Kingdom Hearts 2, il y a de fortes chances que vous connaissiez la glace au sel de mer que mangent Axel, Roxas et Xion. Voulez-vous le goûter aussi? Heureusement, vous pouvez, si vous suivez ces instructions!

Ingrédients

2 oeufs
500 ml de lait
65 grammes de sucre
1 cuillère à café de vanille
250 ml de crème fouettée
Sel de mer (pas de sel ordinaire)
Colorant alimentaire bleu et vert

Pas

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 1

1. Séparer les oeufs. Mettre les jaunes d`œufs dans un bol et les blancs d`œufs dans un autre bol.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 2

2. Bats les blancs d`oeufs en neige.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 3

3. Ajouter le sucre au jaune d`oeuf et bien mélanger.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 4

4. Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen. Remuer de temps en temps.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 5

5. Verser le lait dans le mélange jaunes d`oeufs et sucre et bien mélanger.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 6

6. Remettez-le dans la poêle et laissez-le épaissir pour qu`il devienne crème pâtissière.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 7

sept. Versez-le dans les blancs d`œufs battus et mélangez bien.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 8

8. Maintenant, très important, ajoutez le sel de mer. Obtenez le bon équilibre entre sucré et salé. N`ajoutez pas trop de sel, car alors vous pouvez tomber malade.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 9

9. Mettez-le au réfrigérateur pour qu`il refroidisse. Jouez en attendant Kingdom of Hearts 2!

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 10

dix. Lorsque le mélange a refroidi, ajouter la crème fouettée et la vanille.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 11

11. Ajouter 12 gouttes de bleu et 3 gouttes de colorant vert.

Image intitulée Faire de la crème glacée au sel de mer de Kingdom Hearts Step 12

12. Versez-le dans des moules à glace et mettez-le au congélateur, ou suivez les instructions fournies avec votre sorbetière. Dégustez votre glace au sel de mer. Ne grimpe pas dans une haute tour pour le manger!