Servir du rhum

Teneur

Pas
Mises en garde

Le rhum est une boisson distillée à partir de la canne à sucre ou de la mélasse sous-produite. Il est vieilli en fûts d`acier, de chêne ou de chêne brûlé pour créer respectivement un rhum clair, doré ou foncé. Le rhum vient souvent des Caraïbes et d`Amérique du Sud et c`est une boisson très polyvalente qui peut être bien combinée avec d`autres boissons ou peut être bue pure. Il existe de nombreuses façons de servir cette boisson, alors essayez-en quelques-unes et voyez ce que vous préférez.

Pas

Méthode 1 sur 3: Faire des cocktails avec du rhum

1. Essayez une boisson mélangée simple. Mélanger du rhum avec seulement 1 autre boisson, comme un soda. C`est un moyen facile de profiter de tout type de rhum. C`est aussi une boisson qui peut être préparée dans à peu près n`importe quel bar dans le monde.

Optez pour un rhum classique avec du coca. Commencez avec environ 5 cl de rhum clair ou brun et ajoutez du cola au goût. Verser sur des glaçons, décorer d`un quartier de lime et servir.
Essayez une boisson mélangée plus épicée appelée Dark `n` Stormy. Remplissez un verre Highball de glaçons, ajoutez 2 verres de rhum Gosling`s Black Seal et complétez avec de la bière au gingembre. Garnir d`un quartier de citron et servir. (Sachez que Gosling Brother`s Ltd. a déposé le nom de cette boisson, donc légalement, elle doit être faite avec du rhum Gosling.)

2. Faire un mojito. Essayez un cocktail classique à base de rhum le mojito. Utilisez du rhum léger, des feuilles de menthe, du citron vert, du sucre et de l`eau pétillante pour cette boisson rafraîchissante.

Placez plusieurs quartiers de citron vert et des feuilles de menthe fraîche dans un verre et écrasez-les ensemble si vous souhaitez libérer les saveurs. Ajouter des glaçons et 5 cl de rhum léger. Remplissez le reste du verre avec de l`eau pétillante puis ajoutez le sucre au goût.

Essayez d`ajouter d`autres saveurs de fruits à un mojito, comme des fraises ou de l`ananas. Pour ce faire, ajoutez des fruits frais ou du jus de fruits.

3. Optez pour le côté fruité avec un daiquiri. Préparez un daiquiri en mélangeant du rhum léger avec du jus de citron vert frais et du sirop de sucre simple. En plus des ingrédients de base, vous pouvez utiliser à peu près tous les types de fruits pour cette boisson.

Utilisez la même recette de 5 cl de rhum léger, 2 cl de jus de citron vert frais et 1 cl de sirop de sucre simple avec des fruits comme la banane, les fraises, l`ananas, etc.

Placez une couche de cassonade sur le bord du verre et une tranche fraîche du fruit que vous avez utilisé pour le daiquiri; c`est ainsi que cette boisson est présentée par défaut. Servir dans un verre à martini sans glaçons.

4. Essayez un Mai Tai plus complexe. Faire un Mai Tai en utilisant des ingrédients différents des précédents cocktails à base de rhum. Utilisez de l`orgeade - un sirop de sucre à base d`amandes - et du curaçao à l`orange - une liqueur à base d`écorces d`orange séchées - pour préparer cette boisson rafraîchissante.

Mélanger 5 cl de rhum brun avec 2 cl de jus de citron vert frais, 1 cl de sirop de sucre simple, 1 cl de curaçao orange et 1 cl d`orgeade et verser sur des glaçons. Terminer par une tranche de citron vert et une feuille de menthe.

Si vous n`avez pas les ingrédients spécifiques pour ce cocktail sous la main, vous pouvez remplacer l`orgeade par du sirop de sucre à base d`amande moins cher et choisir le triple sec au lieu du curaçao orange.

Méthode 2 sur 3: Dégustez du rhum pur

1. Achetez un rhum de bonne qualité. Optez toujours pour un `rhum à boire` de qualité et dégustez-le sans glaçons et sans rien ajouter d`autre. Retrouvez des bouteilles des Bahamas ou d`Amérique du Sud pour des variétés plus traditionnelles.

Recherchez des rhums légers de meilleure qualité en évitant les saveurs qui ont plus de saveur ou qui sont trop fortes, comme le Bacardi 151. Ce type de boisson a une teneur en alcool de 75 % ou plus, au lieu des 40 % habituels.
Recherchez des rhums dorés de meilleure qualité en évitant les marques qui ajoutent des colorants artificiels pour obtenir la couleur ambrée traditionnelle. Bien que les fabricants d`alcool ne soient pas tenus de lister les ingrédients, vous pouvez généralement compter sur des marques de rhum plus chères qui ne sont pas colorées.
Recherchez des rhums bruns de meilleure qualité en choisissant une variante plus chère. Pour les rhums enrichis en épices, évitez les marques moins chères qui noircissent simplement les rhums clairs. Vous voulez un rhum doré ou brun infusé d`épices comme l`anis, la cannelle, le poivre et le romarin.

2. Boire du rhum lentement. Verser le rhum à boire pur dans un petit verre. Réchauffez le verre dans vos mains et buvez-le lentement pour profiter pleinement du goût.

Sentez le rhum à distance pour ne pas vous faire mal au nez et prenez de petites gorgées pour laisser la saveur se répandre sur toute la langue.

Buvez du rhum pur à température ambiante ou avec de la glace si vous préférez.

3. Essayez un rhum unique comme un rhum agricole ou une cachaça. Trouvez des alternatives spéciales au rhum traditionnel si vous recherchez une nouvelle expérience. Le Rhum Agricole et la Cachaça n`utilisent que du jus de canne à sucre fraîchement pressé, ce qui leur donne un goût complètement différent du rhum traditionnel.

Ces rhums «purs» sont considérés comme spéciaux car ils utilisent du jus de canne à sucre frais au lieu de la mélasse et n`ajoutent pratiquement aucun autre ingrédient pendant la production.

Essayez le rhum agricole ou la cachaça pur pour en ressentir le plein goût. La cachaça est également couramment utilisée pour la caipirinha, un cocktail populaire au Brésil, où la cachaça est la boisson nationale.

Méthode 3 sur 3: Ajouter du rhum aux boissons chaudes

1. Essayez le rhum chaud avec du beurre. Savourez les saveurs du rhum chaud dans cette boisson simple. Utilisez une variété d`épices et de beurre pour donner une saveur riche au rhum.

Mélanger la cassonade, la cannelle, la muscade et les clous de girofle avec du beurre. Mettre dans une tasse avec 6 cl de rhum brun et compléter avec de l`eau tiède.
Essayez une variante crémeuse de cette boisson en ajoutant du lait chauffé au mélange à la place ou en plus de l`eau.

2. Ajouter du rhum au chocolat chaud ou au café. Préparez votre boisson au café préférée ou un chocolat chaud classique, puis ajoutez 2 à 5 cl de rhum pour ajouter un peu de piquant.

Utilisez un emballage pour faire du chocolat chaud ou faites le vôtre en chauffant du lait entier puis en ajoutant du rhum et du chocolat amer ou de la poudre de chocolat.

Ajoutez du rhum au café fort fraîchement infusé, y compris les boissons expresso telles qu`un Americano ou un latte. Ajouter du sucre ou un autre édulcorant au goût.

3. Faire un grog au rhum. Utilisez du rhum pour préparer un grog traditionnel chaud. Ajoutez du miel et des épices à cette boisson réchauffante classique aux propriétés médicinales.

Mélangez 2 cl de rhum avec les épices, 1 cuillère à soupe de miel et un quart de citron dans de l`eau tiède et remuez pour faire fondre le miel. Ajouter du sucre à la cannelle au goût.

Remplacez le rhum épicé par un rhum doré ou foncé si vous préférez et ajoutez plus de vos propres épices et garnitures fraîches, comme le zeste d`orange.

Mises en garde

Consommez toujours les boissons alcoolisées de manière responsable et avec modération. L`âge légal pour boire est de 21 ans aux États-Unis et de 18 ans en Europe.

Articles sur le sujet "Servir du rhum"

Оцените, пожалуйста статью