Instructions gratuites étape par étape 
Si vous utilisez trop d`huile, votre sandwich sera trempé! 
Vous pouvez également utiliser du fromage râpé. Si vous le souhaitez, vous ne pouvez recouvrir qu`un côté de fromage. 
Vous pouvez augmenter la quantité de garniture si vous aimez un panini légèrement plus épais. 
Si vous souhaitez ajouter des légumes, comme de la laitue, des épinards ou des tomates, attendez que le panini soit prêt. Cela garantit que les légumes restent croquants et ne deviennent pas détrempés. 
Vous pouvez également utiliser de la margarine. 
Soyez prudent lorsque vous manipulez la casserole. Les casseroles en fonte peuvent devenir très chaudes, vous aurez donc besoin d`un gant de cuisine pour tenir la casserole chaude. 
Utiliser le couvercle d`une casserole comme presse. Cela fonctionne mieux si vous faites cuire le panini pendant quelques minutes de chaque côté tout en appuyant sur le pain avec le couvercle. Utiliser un pot. Si vous avez une grande marmite à spaghetti ou à soupe, vous pouvez l`alourdir avec quelque chose (la remplir d`eau) et mettre une pression sur votre panini. La presse à panini de fortune ultime est une brique enveloppée dans du papier d`aluminium, que vous utilisez ensuite pour presser votre sandwich. 
Servir avec du parmesan râpé, du manchego ou un fromage de chèvre à pâte molle. 
Soyez prudent lorsque vous ajoutez des ingrédients « humides ». Ils peuvent rendre votre sandwich détrempé. Si vous ajoutez des tomates, des concombres ou tout autre élément à forte teneur en humidité, retirez d`abord les graines. 
Essayez-le avec des aubergines grillées à la place de la viande, pour un délicieux panini végétarien. 
Assurez-vous que la viande que vous ajoutez à votre panini est entièrement cuite. 
Utilisez les épices avec parcimonie car vous pouvez facilement gâcher votre panini avec trop de sel ou d`ail. 
Faire un panini
Teneur
Préparez un délicieux panini avec des idées de recettes créatives et innovantes. Ce repas sain et rapide est absolument copieux et sera apprécié par la famille et les amis pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez également faire un dessert panini à déguster plus tard dans la soirée! De nombreux magasins de cuisine vendent des machines à panini, mais vous n`en avez pas vraiment besoin. Essayez les méthodes ci-dessous pour préparer un délicieux panini en quelques minutes.
Ingrédients
- Pain
- Viande en tranches
- Du fromage
- Huile d`olive
Pas
Partie 1 sur 3: Faire Panini
1. Choisissez le pain. Un panini peut être fait à partir de pain italien, ciabatta, focaccia, levain ou tout autre type de pain.
- Si vous utilisez un petit pain, coupez le pain en tranches de 2 cm d`épaisseur. Vous pouvez également couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
- Tourner les côtés ronds vers l`intérieur. Si vous essayez de griller des pains ronds, tels que des baguettes, vous aurez du mal à les empêcher de basculer et de faire glisser les garnitures de votre panini de votre sandwich. Vous pouvez résoudre ce problème en retournant la partie arrondie du pain de manière à ce que seules les surfaces planes entrent en contact avec la grille.
2. Étalez de l`huile d`olive à l`intérieur de votre pain. Utilisez un pinceau ou un couteau à beurre pour étaler un peu d`huile d`olive à l`intérieur de votre pain. Vous voulez une fine couche, alors assurez-vous que le petit pain ne devient pas glissant à cause de l`huile d`olive.
3. Garnir le sandwich de fromage. Placer une tranche de fromage sur chaque tranche de pain, contre l`huile d`olive. En investissant le sandwich des deux côtés avec du fromage, il collera mieux en grillant.
4. Garnir le pain avec la garniture. Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez avec votre panini et utiliser une combinaison de tranches de viande ou de viande râpée, ou même un panini végétarien avec des courgettes tranchées. Garnir chaque tranche de pain de deux tranches de courgettes ou de viande.
5. Ajouter un peu de saveur supplémentaire. Utilisez des oignons hachés ou de la coriandre fraîche. Vous pouvez également saupoudrer de sel, de poivre et d`ail dessus, et/ou un trait de votre sauce chili préférée.
6. Choisissez votre sandwich et beurrez l`extérieur du pain. Attention à ne pas trop remplir le panini ou l`intérieur du sandwich ne chauffera pas correctement pendant le grillage.
Partie 2 sur 3: Préparation du panini
1. Si vous avez une machine à panini (facultatif), préchauffez-la. Préparer votre panini dans une machine à panini est simple et facile. Placez votre sandwich dans l`appareil et fermez le couvercle. Faites-le rôtir environ 3 à 5 minutes.
- Préparez le pain selon les instructions du fabricant, jusqu`à ce qu`il soit doré et croustillant.
2. Faire chauffer une poêle. Mettre le beurre ou l`huile dans une poêle et chauffer à feu moyen à doux jusqu`à ce que l`huile commence à briller ou jusqu`à ce que le beurre fonde. Ne laissez pas le beurre brunir. Sans appareil à panini, il est préférable d`utiliser une poêle à griller, mais une poêle à frire ordinaire fonctionne aussi bien. Placez votre sandwich dans la lèchefrite chaude.
3. Chauffer une autre poêle en fonte sur la cuisinière. Comme vous n`utilisez pas de machine à panini, vous avez toujours besoin de quelque chose pour aplatir votre sandwich. Vous utiliserez une poêle en fonte pour cela. Vous pouvez utiliser n`importe quelle poêle ou poêle en métal, mais une poêle en fonte fonctionne mieux.
4. Aplatissez votre panini. Placez votre poêle chaude (fonte) ou directement sur votre sandwich. Le poids de la poêle sur votre sandwich donnera le même effet qu`une machine à panini. Gardez à l`esprit qu`il existe d`autres alternatives à une poêle en fonte. Voici d`autres choses que vous pouvez essayer :
5. Préparer le panini. Faites griller votre panini pendant environ 3 à 5 minutes, ou jusqu`à ce que le dessous du pain devienne doré et que le fromage fonde.
6. Faire demi-tour. Soulevez la poêle en fonte du pain et retournez votre panini à l`aide d`une spatule. Remettez la poêle en fonte sur le panini. Faites griller votre panini jusqu`à ce que le fromage soit fondu et que le fond soit bien doré.
sept. Ajouter les légumes. Retirer le panini de la poêle et ouvrir délicatement le pain. Mettez de la laitue, des épinards ou tout autre légume que vous souhaitez. En ajoutant les légumes en dernier, ils restent croustillants.
8. Coupez votre panini avec un couteau dentelé. Une lame tranchante et non dentelée assure un panini bien coupé. Servez avec un bol de chips, une tasse de soupe ou une délicieuse salade, et dégustez!
Partie3 sur 3: Soyez créatif avec votre panini
1. Expérimentez avec toutes sortes de pain. Vous pouvez utiliser presque n`importe quel type de pain que vous voulez. Vous pouvez même utiliser un bagel. Allez à la boulangerie fraîche et essayez un bretzel, un pain pita ou même du pain blanc nature. Les possibilités sont infinies!
2. Variez avec le fromage. Prenez du cheddar fort ou un fromage aux herbes épicé. Râpez votre propre fromage ou superposez les tranches. Combinez différents fromages pour un goût plus intéressant. Essayez n`importe quel fromage que vous voulez.
3. Faites-le croustillant. Ajouter quelques minutes au temps de cuisson pour une riche couleur brun doré. Laisser le pain devenir doré crée un panini croustillant qui est doux et collant à l`intérieur.
4. Mangez des légumes avec. Par exemple des tranches de tomates, de concombre, d`oignons et de champignons. Ajoutez ces ingrédients crus ou faites-les griller d`abord. Vous pouvez même ajouter quelques feuilles de basilic ou du poivron haché.
5. Ajoutez-y des fruits. C`est vrai, des fruits! Trancher une pomme ou une poire pour une touche sucrée et rafraîchissante sur un panini végétarien ou avec de la viande.
6. Deviens fou avec les garnitures. Vous pouvez utiliser des restes de viande. Ajoutez des morceaux de poulet ou de steak, ou du bacon croustillant. Ajouter des anchois hachés pour un goût intéressant. Essayez le rosbif, le pastrami ou la viande que vous préférez.
sept. Versez un peu de sauce dessus. Étalez de la sauce pesto à l`intérieur de votre sandwich ou essayez votre moutarde épicée préférée. Vous pouvez même ajouter de la confiture de figues pour plus de douceur. Essayez aussi la sauce barbecue ou la sauce piquante!
8. Saupoudrer d`épices sur votre sandwich. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une pincée de sel et de poivre. Mais tu n`as pas à t`arrêter là. Une touche de sel d`ail ou d`oignon est également délicieuse. Saupoudrez un peu de sel à l`ail à l`extérieur de votre pain, sur le beurre.
9. Faire un dessert panini. Prenez du pain blanc ou du pain aux raisins à la cannelle et tartinez l`intérieur de pâte de noisette. Remplissez votre sandwich de bananes tranchées et de guimauves, et versez un filet de sirop de chocolat à l`intérieur. Cuire jusqu`à ce que l`extérieur soit doré et que les guimauves soient fondues.
dix. Faites-en une fête de panini! Invitez votre famille et vos amis à essayer votre panini le plus créatif. Achetez divers pains et garnitures et défiez vos amis pour voir qui peut faire le panini le plus créatif et le plus délicieux.
Des astuces
- Avec un gril George Foreman, vous pouvez faire d`excellents panini, mais assurez-vous que le gril est préchauffé avant utilisation.
- Utilisez n`importe quelle combinaison de fromage, de steaks et d`oignons ou de poisson, selon votre goût.
Mises en garde
- Retirez délicatement le panini du gril, quel que soit le type d`appareil, car il sera devenu chaud et peut facilement vous brûler si vous le touchez.
Nécessités
- Machine à panini
- Spatule
- Poêle à frire
- casserole en fonte
- gants de cuisine
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