Le macaroni au fromage Kraft est un plat prêt à l`emploi rapide et facile des États-Unis qui est prêt en quelques minutes. Il est en vente dans notre pays dans diverses succursales et boutiques en ligne Jumbo spécialisées dans la cuisine américaine. Ce plat de macaroni est souvent mangé sans ingrédients supplémentaires car il est crémeux, crémeux et délicieux seul. Vous pouvez rendre ce plat standard plus spécial si vous le souhaitez en ajoutant des ingrédients comme du bacon, du gingembre, des tomates cerises et des haricots chili. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de préparer vos macaronis au fromage, ce sera certainement un succès.
Ingrédients
- 1,5 litre d`eau
- 1 boîte de macaronis au fromage Kraft
- 60 grammes de margarine
- 60 ml de lait
Pour 3 portions
- 3 tranches de fromage fondu
- 4 tranches de bacon
- 1/2 cuillère à café (6 grammes) de piments chipotle en sauce adobo
- 1 cuillère à café (3 grammes) de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce sriracha piquante
- 25 grammes d`oignons verts hachés
- 25 grammes de panko
- 75 grammes de tomates cerises coupées en deux
- 110 grammes de boules de mozzarella
- 1 boîte de haricots chili
- 25 grammes de cheddar râpé
- 115 grammes de crème sure
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Piment de Cayenne au goût
- Poudre de curry au goût
Pas
Méthode 1 sur 2: Faire des macaronis réguliers avec du fromage
1. Faire bouillir 1,5 litre d`eau dans une casserole. Verser de l`eau dans une casserole. Placez la casserole sur la cuisinière et augmentez le feu. Attendez que l`eau commence à bouillonner vigoureusement.
2. Cuire les macaronis pendant 7-8 minutes. Ouvrez le paquet avec les macaronis secs dedans. Placez délicatement les macaronis dans l`eau bouillante, en faisant attention à ne pas éclabousser l`eau. Remuez les macaronis de temps en temps pendant la cuisson. Quand les macaronis sont moelleux, c`est prêt.
Prenez des macaronis avec une fourchette lorsque 7 minutes se sont écoulées pour vérifier si les macaronis sont tendres. Sinon, faites cuire les macaronis encore 30 secondes puis vérifiez à nouveau.Remuer les macaronis avec une cuillère en bois.Assurez-vous de ne pas faire cuire les macaronis trop longtemps, car ils deviendront alors pâteux.3. Égoutter les macaronis. Retirez la casserole du feu lorsque les macaronis sont tendres. Placez une passoire dans l`évier et placez-y soigneusement le contenu de la casserole. L`eau s`écoule et les macaronis restent dans la passoire.
Ne pas rincer les macaronis à l`eau douce.4. Mettre les macaronis, la margarine, le lait et le mélange pour la sauce au fromage dans la casserole. Remettre les macaronis de la passoire dans la casserole. Ajouter 60 grammes de margarine, 60 ml de lait et le mélange pour la sauce au fromage.
Le mélange pour la sauce au fromage est le deuxième pack de la boîte Kraft Macaroni and Cheese.5. Remuez les ingrédients pour les mélanger. Utilisez une cuillère en bois pour mélanger les macaronis, la margarine, le lait et la sauce au fromage. Continuez à remuer jusqu`à ce que la sauce au fromage, le lait et la margarine se soient dissous et que vous ayez une sauce lisse et crémeuse.
En remuant bien les ingrédients tu n`as pas de grumeaux dans la sauce.
6. Servir les macaronis au fromage immédiatement ou mettre le plat au réfrigérateur. Répartir les macaronis au fromage sur plusieurs bols de service. Si vous ne voulez pas manger les macaronis tout de suite, laissez-les refroidir et mettez le tout dans un contenant hermétique. Conservez les macaronis dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu`à 3 à 5 jours.
Mettre les macaronis au fromage dans les 2 heures suivant la préparation au réfrigérateur.
Méthode 2 sur 2: Faire des macaronis élaborés avec du fromage
1.
Remplacez en partie la margarine par du fromage fondu pour rendre le plat plus crémeux. Lorsque vous avez cuit les macaronis et mis les ingrédients pour la sauce au fromage dans la casserole, remplacez la moitié de la margarine par trois tranches de fromage fondu. Cela signifie que vous mettez 30 grammes de margarine, trois tranches de fromage fondu, 60 ml de lait et le mélange pour la sauce au fromage dans la casserole avec les macaronis.
- Le fromage fondu fond pendant que vous le remuez dans les macaronis.
- Si vous voulez un plat avec beaucoup de fromage, vous pouvez aussi simplement ajouter toute la margarine, ainsi que les trois tranches de fromage fondu. Le plat contient plus de matières grasses.
2. Ajoutez du bacon et des piments chipotle pour un plat épicé et fumé. Faire frire quatre tranches de bacon pendant la cuisson des macaronis. Couper le bacon en petits morceaux après la cuisson. Lorsque les macaronis au fromage sont prêts, ajoutez les morceaux de bacon et une demi-cuillère à café (6 grammes) de piments chipotle dans une sauce adobo.
3. Ajouter la sauce sriracha, le gingembre et le panko pour un plat plus complet. Ajoutez un peu de saveur pour pimenter les macaronis nature avec du fromage. Lorsque le plat est prêt, incorporer 1 cuillère à soupe (3 grammes) de gingembre râpé et 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce sriracha chaude. Puis saupoudrer 25 grammes d`oignons verts hachés et 25 grammes de panko sur le plat.
Panko est de la chapelure japonaise.Ajoutez autant de gingembre et de sauce sriracha que vous le souhaitez.4. Utilisez des tomates cerises et du basilic pour faire un plat semblable à la margaritha. Préparez d`abord les macaronis au fromage. Incorporer ensuite 75 grammes de demi-tomates cerises et 6 grammes de basilic fraîchement haché. Cela rendra également le plat plus coloré.
Si vous voulez faire un plat avec plus de fromage, puis ajoutez 110 grammes de boules de mozzarella.
5. Ajouter des haricots chili et du cheddar pour faire un plat salé. Faire chauffer une boîte de haricots chili en préparant les macaronis au fromage. Lorsque les macaronis sont prêts, versez les haricots chili sur le plat et saupoudrez 25 grammes de cheddar râpé dessus.
Si vous le souhaitez, ajoutez 115 grammes de crème sure juste avant de servir.6. Ajoutez vos herbes et épices préférées pour pimenter le plat. Restez simple en préparant les macaronis au fromage de la manière habituelle, puis en ajoutant du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Vous pouvez également ajouter une pincée de poivre de Cayenne ou une pincée de poudre de curry pour donner à ce plat préféré une saveur épicée.
Des astuces
- Vous pouvez congeler les macaronis jusqu`à deux mois dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Ça ne va pas mal, mais après deux mois ça n`aura plus si bon goût.
- Congelez toujours la sauce au fromage avec les macaronis, sinon elle deviendra pâteuse après décongélation.
Nécessités
- Casserole
- Cuillère en bois
- Fourchette
- passoire
- bols de service
- Boîte de rangement hermétique
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