Instructions gratuites étape par étape 
Pour faire un bain-marie il faut mettre une casserole sur votre feu et la remplir au 1/3 environ d`eau. Placez ensuite un bol de taille moyenne sur le plat de cuisson. Le bol doit être suffisamment grand pour dépasser les bords de la casserole, mais suffisamment petit pour que le fond soit dans ou près de l`eau. Chauffer le cannabis est nécessaire pour extraire le THC et profiter des effets psychoactifs de la plante. Vous ne pouvez pas transformer le THC dans le cannabis brut, donc manger du cannabis brut n`aura aucun effet. 
Gardez le feu bas. Le beurre ne doit pas commencer à bouillir. Le THC du cannabis est liposoluble, mais pas hydrosoluble. Cela signifie qu`il est nécessaire que le cannabis soit chauffé dans du beurre ou dans de l`huile afin d`obtenir le THC qui est utilisé lors de la cuisson. Si vous ne mangez pas de produits laitiers et préférez ne pas utiliser de beurre, vous pouvez également opter pour de la margarine non laitière ou de l`huile de noix de coco à la place. 
Replier d`abord les bords les plus courts de l`étamine. Puis repliez l`une des longues planches et roulez le cannabis vers l`autre bord, comme si vous rouliez un burrito. Utilisez la ficelle de cuisine pour attacher le burrito ensemble. Assurez-vous de nouer uniformément la ficelle autour du burrito et de bien la fixer pour l`empêcher de s`effondrer. 
N`oubliez pas que le THC du cannabis est liposoluble, mais pas hydrosoluble. Cela signifie que l`eau seule n`extraire pas beaucoup de THC du cannabis. L`eau ne fera qu`aider à réchauffer le cannabis afin qu`il puisse être absorbé par la graisse du beurre. 
Si vous préférez que le beurre de cannabis ne contienne pas trop de THC, vous pouvez arrêter de le tremper après trois à quatre heures. Cependant, si vous préférez un beurre fort, laissez-le infuser pendant six heures. 
Vous pouvez également utiliser une deuxième cuillère en métal pour presser le sachet de thé au cannabis et extraire l`excès de liquide et le remettre dans le bol. 
Vous pouvez conserver le beurre au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute une nuit. Si vous déplacez le liquide dans un récipient en aluminium, vous pouvez facilement le vider une fois qu`il a refroidi. 
Verser l`eau et garder le beurre. Vous pouvez utiliser une passoire ou simplement percer un trou dans le fond de votre récipient en aluminium après avoir déplacé le beurre. Le beurre est maintenant prêt à être utilisé pour cuire des biscuits aux pépites de chocolat ou comme substitut individuel au beurre ordinaire dans votre recette de biscuits préférée. Par exemple, vous pouvez remplacer ½ tasse de beurre dans une recette par ½ tasse de beurre de cannabis. 
Assurez-vous que le beurre de cannabis est à température ambiante avant de commencer à le mélanger avec le sucre. 
Pour les gros biscuits, déposer ¼ tasse de pâte à la fois sur le papier à biscuits. Si vous voulez des biscuits plus petits, vous pouvez essayer de mettre une cuillère à soupe à la fois sur le papier à biscuits. 
Pour des biscuits plus gros, cuire les biscuits à 190°C pendant 18 à 25 minutes. Environ 25 minutes donneront des cookies plus croustillants.
Faire des cookies au cannabis
Teneur
Les cookies au cannabis sont une excellente source de THC pour ceux qui préfèrent ne pas fumer de cannabis. Manger des cookies au cannabis peut produire un effet plus intense et plus durable que de le fumer. Si vous voulez faire des cookies au cannabis, vous devez d`abord faire du beurre de cannabis. Ensuite, vous pouvez soit remplacer le beurre ordinaire de votre recette de biscuits préférée par du beurre de cannabis, soit essayer de préparer une recette de biscuits au cannabis standard avec des pépites de chocolat.
Ingrédients
beurre de cannabis
- 2 bâtons de beurre non salé
- 14 grammes de cannabis (moulu et avec les graines/brindilles enlevées)
- 1 tasse d`eau
Biscuits aux morceaux de chocolat
- 1 et 1/3 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse de beurre de cannabis
- 2/3 tasse de cassonade
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à café d`extrait de vanille pur
- 1 oeuf
- 1 et 1/3 tasse de pépites de chocolat
Pas
Partie 1 sur 2: Faire du beurre de cannabis pour cuire les biscuits
1. Recueillir tous les ingrédients. Le beurre de cannabis est du beurre avec le THC des feuilles de cannabis. Ceci est nécessaire pour pouvoir faire des cookies au cannabis. Faire du beurre de cannabis est facile, mais cela prend du temps et nécessite une quantité relativement importante de cannabis. Tu auras besoin de:
- 2 bâtons de beurre non salé
- 14 grammes de cannabis (moulu et avec les graines/brindilles enlevées)
- 1 tasse d`eau
2. Prévoir un bain-marie pour faire fondre le beurre. Le bain-marie fera fondre le beurre et permettra au cannabis d`infuser sans températures trop élevées. Utilisez un bain-marie si vous en avez un. Si vous n`avez pas de bain-marie, vous pouvez en fabriquer un vous-même.
3. Faire fondre le beurre dans le bol du bain-marie. Placez vos deux bâtonnets de beurre dans le bol du bain-marie et baissez le feu à feu doux à moyen. L`eau sera chauffée et la vapeur fera fondre lentement le beurre.
4. Enveloppez le cannabis avec l`étamine. Pendant que le beurre fond, vous pouvez préparer le cannabis. Placez un morceau de gaze sur une surface propre et pliez-le en deux. Cela garantit qu`aucun cannabis ne peut être perdu de l`étamine. Placez ensuite votre cannabis au milieu de l`étamine.
5. Placer le `sachet de thé` avec du cannabis dans le beurre fondu. Placer le sac de cannabis dans le beurre fondu. Vous devrez peut-être le plier un peu pour qu`il rentre dans le bol. Vous pouvez également utiliser une cuillère en métal pour l`enfoncer un peu plus profondément dans le beurre.
6. Ajouter 1 tasse d`eau tiède au beurre. L`ajout d`eau submergera tout le cannabis et aidera le cannabis à libérer le THC. Versez une tasse d`eau tiède dans le bol avec le beurre fondu et le cannabis.
sept. Couvrir le cannabis et laisser infuser. Après cela, couvrez le bol avec un couvercle résistant à la chaleur et laissez le cannabis tremper dans le beurre pendant quatre à six heures. N`oubliez pas que le beurre de cannabis deviendra plus puissant au fur et à mesure que vous laisserez le cannabis tremper dans le beurre.
8. Sortez le cannabis du beurre. Lorsque le cannabis aura fini de trempage, le beurre sera devenu vert. Retirez maintenant le bol du bain-marie et utilisez des gants de cuisine pour protéger vos mains de la chaleur. Retirez ensuite le « sachet de thé » de cannabis du beurre avec une cuillère en métal rainurée et mettez-le de côté.
9. Laisser refroidir le beurre. Vous pouvez laisser le beurre de cannabis refroidir dans le bol ou le déplacer dans un autre récipient si vous préférez. Laissez le bol et le beurre de cannabis refroidir à température ambiante puis placez le bol au réfrigérateur.
dix. Laissez l`eau s`écouler. Une fois le beurre refroidi à température ambiante, il redeviendra solide. Le beurre aura également monté jusqu`en haut du bol et l`eau que vous avez ajoutée sera au fond du bol.
Partie 2 sur 2: Cuire des biscuits au cannabis avec des morceaux de chocolat
1. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de sodium ensemble. Mesurer 1 et 1/3 tasse de farine, ¼ cuillère à café de sel et cuillère à café de bicarbonate de sodium et ajouter dans un grand bol à mélanger. Utilisez un fouet ou une fourchette pour mélanger tous les ingrédients ensemble. Puis mettre le mélange sec de côté.
2. Ajouter le beurre de cannabis et le sucre ensemble. Mesurez ½ tasse de beurre de cannabis, 2/3 tasse de cassonade et 1/3 tasse de sucre cristallisé. Utilisez un mélangeur à main pour mélanger le sucre et le beurre de cannabis jusqu`à consistance mousseuse.
3. Ajouter la vanille et l`oeuf. Ajoutez ensuite deux cuillères à café d`extrait de vanille et l`œuf au mélange de beurre de cannabis et de sucre. Utilisez un mélangeur à main pour mélanger tous les ingrédients jusqu`à obtenir un mélange uniforme.
4. Incorporer les morceaux de chocolat. Mesurez 1 et 1/3 tasse de morceaux de chocolat et mélangez-les aux ingrédients liquides. Assurez-vous que les morceaux de chocolat sont uniformément répartis dans le mélange.
5. Mélanger la farine. Pour finir la pâte, vous devez ajouter les ingrédients secs que vous avez préparés. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de sodium aux ingrédients humides. Utilisez une spatule ou une cuillère pour mélanger les ingrédients secs et humides jusqu`à ce qu`une pâte se forme.
6. Déposer la pâte sur une feuille de papier à biscuits. Placez du papier sulfurisé autour du papier à biscuits ou vaporisez-le avec un spray non collant. Étaler les boules de pâte uniformément sur le papier à biscuits.
sept. Cuire les biscuits. Pour les petits biscuits, cuire les biscuits à 190°C pendant 10 à 12 minutes. Si vous préférez les biscuits croustillants, vous devriez faire cuire pendant environ 12 minutes.
Mises en garde
- Soyez prudent lorsque vous mangez des cookies au cannabis. Les biscuits au cannabis produisent un effet plus intense et plus durable que de le fumer, alors commencez peut-être par manger juste ½ biscuit et voyez quels effets il produit.
- Cela peut être illégal dans certains endroits. Veuillez vérifier vos lois locales avant de créer ces cookies.
- Assurez-vous de conserver ces formes comestibles de cannabis dans un endroit sûr et de les étiqueter clairement. De cette façon, les gens ne penseront pas accidentellement qu`ils sont des biscuits ordinaires et les mangeront.
Nécessités
- bain-marie ou casserole et un bol en verre de taille similaire
- étamine
- fil de cuisine
- cuillère en métal
- 2 grands bols à mélanger
- tasses et cuillères à mesurer
- mélangeur à main
- spatule
- papier à biscuits
- papier sulfurisé ou aérosol de cuisson qui ne colle pas
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