3 manières de préparer des flocons d'avoine avec du lait

Teneur

Ingrédients
Pas
Nécessités

La farine d`avoine est rapide et facile à préparer et délicieuse pour le petit-déjeuner ou une collation. Faites cuire la farine d`avoine avec votre type de lait préféré - même du lait de noix ou du lait de soja fera l`affaire. La farine d`avoine avec du lait rend le plat encore plus crémeux et est un moyen facile d`obtenir plus de calcium et de protéines. Faites cuire les flocons d`avoine sur la cuisinière, au micro-ondes ou laissez-les tremper toute une nuit au réfrigérateur. Expérimenter différentes garnitures pour varier le plat. Essayez les baies, le yaourt grec, le miel, les pêches ou les fruits en conserve - les possibilités sont infinies!

Ingrédients

Four

250 ml de lait
45 grammes de flocons d`avoine
Sel (facultatif)

Pour 1 personne

Four micro onde

250 ml de lait
45 grammes de flocons d`avoine
Sel (facultatif)

Pour 1 personne

flocons d`avoine trempés

125 ml de lait
45 grammes de flocons d`avoine
Sel (facultatif)

Pour 1 personne

Pas

Méthode 1 sur 4: Cuire la farine d`avoine sur la cuisinière

Image intitulée Faire de l`avoine avec du lait Étape 1

1. Faire bouillir 250 ml de lait sur la cuisinière. Mettez 250 ml de votre type de lait préféré dans une petite casserole. Placer la casserole sur la cuisinière à feu vif et attendre qu`elle bout.

Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez également utiliser du lait d`amande, du lait de coco, du lait de soja ou du lait d`avoine dans cette recette.
Si vous voulez manger des flocons d`avoine au goût crémeux, utilisez du lait entier.
Multipliez les ingrédients par le nombre de personnes pour lesquelles vous préparez des flocons d`avoine. Par exemple, si vous préparez cela pour cinq personnes, multipliez chaque ingrédient par cinq.

2. Ajouter 45 grammes de flocons d`avoine au lait. Mesurez les flocons d`avoine et versez-les soigneusement dans le lait chaud. Utilisez une cuillère en bois pour mélanger les flocons d`avoine et le lait jusqu`à ce que le tout soit bien mélangé.

Ne pas confondre flocons d`avoine et flocons d`avoine.

Ajouter une pincée de sel, si désiré.

3. Cuire les flocons d`avoine à température moyenne. Baisser le feu à moyen pour éviter que l`avoine ne colle au fond de la casserole. Remuez les flocons d`avoine environ toutes les minutes pour qu`ils cuisent uniformément.

Cuire les flocons d`avoine rapides ou instantanés pendant environ une minute, les flocons d`avoine ou les flocons d`avoine pendant cinq minutes et les gruaux d`avoine pendant environ 20 minutes.

Utilisez une cuillère pour goûter les flocons d`avoine et vérifiez s`ils sont cuits jusqu`à la consistance désirée. Si c`est encore un peu ferme, laissez cuire encore une minute.

Image intitulée Faire de l`avoine avec du lait Étape 4

4. Laisser refroidir les flocons d`avoine pendant trois minutes. Retirez la casserole avec les flocons d`avoine du feu et placez-la sur une planche à découper en bois ou un dessous de plat résistant à la chaleur. Cela aide la farine d`avoine à continuer à se ramollir et à atteindre une température comestible.

Si la farine d`avoine est encore trop chaude pour être mangée après trois minutes, laissez-la refroidir pendant encore deux minutes.

Méthode 2 sur 4: Préparer la farine d`avoine au micro-ondes

1. Mélanger 250 ml de lait et 45 grammes de flocons d`avoine dans un bol. Placer les flocons d`avoine et le lait dans un bol allant au micro-ondes avec au moins 500 ml d`humidité. Incorporer les flocons d`avoine et le lait avec une cuillère jusqu`à ce que le tout soit bien mélangé.

Utilisez votre type de lait préféré. Le lait entier donne à l`avoine le goût le plus crémeux, tandis que le lait écrémé donne un goût plus léger. Le lait de noix et le lait de soja peuvent également être utilisés pour cette recette.
Multipliez les ingrédients par le nombre de personnes pour qui vous cuisinez. Par exemple, si vous préparez cela pour quatre personnes, multipliez chaque ingrédient par quatre.
Ajouter une pincée de sel, si désiré.

2. Chauffer les flocons d`avoine à température élevée pendant 1 à 5 minutes. Placez le bol de flocons d`avoine dans le micro-ondes et réglez le micro-ondes sur le réglage le plus chaud. Chauffer le gruau rapide ou instantané pendant 1 1/2 minutes et les flocons d`avoine ou les flocons d`avoine pendant 2 1/2 à trois minutes. Faire bouillir les gruaux d`avoine pendant cinq minutes.

3. Mélanger les flocons d`avoine cuits. Retirez les flocons d`avoine cuits du micro-ondes et remuez le mélange avec une cuillère jusqu`à ce que le liquide soit uniformément réparti sur les flocons d`avoine.

Utilisez un gant de cuisine lorsque vous touchez le bol chaud pour éviter les brûlures.

Laisser refroidir les flocons d`avoine à la température désirée.

Méthode 3 sur 4: Faire de la farine d`avoine trempée

1. Mettez les flocons d`avoine et le lait dans un bol ou un récipient avec un couvercle. Mettez 125 ml de lait et 45 grammes de flocons d`avoine dans un bol ou un récipient. Un pot ou un bol weck convient parfaitement à cette méthode.

Utilisez du lait entier pour un goût crémeux ou utilisez du lait écrémé pour une texture plus légère.
Multipliez les ingrédients par le nombre de personnes pour lesquelles vous le préparez. Par exemple, si vous préparez cela pour trois personnes, multipliez chaque ingrédient par trois.

2. Mélanger les flocons d`avoine et le lait avec une cuillère. Remuez les ingrédients jusqu`à ce que la farine d`avoine et le lait soient complètement mélangés. N`oubliez pas de mélanger les flocons d`avoine au fond du bol.

Si vous avez du mal à mélanger les flocons d`avoine, mettez le couvercle hermétiquement et secouez le bol ou le récipient.

Image intitulée Faire de l`avoine avec du lait Étape 10

3. Mettre les flocons d`avoine au réfrigérateur pendant la nuit. Placer les flocons d`avoine couverts au réfrigérateur. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit ou huit heures. Mangez le gruau froid le lendemain matin.

Mangez les flocons d`avoine avec votre garniture préférée.

Méthode 4 sur 4: Garnir la farine d`avoine

1. Garnissez votre gruau de votre fruit préféré pour un goût frais. Tranchez votre fruit de saison préféré et placez-le sur le gruau. Ou utilisez des fruits en conserve pour ajouter un goût frais à votre petit-déjeuner.

Cassis et pomme est une délicieuse combinaison de saveurs.
Les bananes hachées ajoutent une douceur naturelle à l`avoine.
Les prunes et les pommes fraîchement coupées sont un choix sucré et rafraîchissant.

2. Versez du miel ou du sirop sur les flocons d`avoine pour plus de douceur. Choisissez un miel liquide ou un sirop, comme le sirop d`érable ou le sirop de sucre. Versez une petite quantité d`édulcorant uniformément sur la farine d`avoine pour ajouter un goût délicieux et sucré.

Le sirop d`érable est délicieux avec des prunes et des poires tranchées.

Le miel est délicieux avec les pommes et les baies.

3. Versez du lait, du yogourt ou de la crème sur l`avoine pour une texture riche et crémeuse. L`ajout d`humidité supplémentaire aide également à refroidir la farine d`avoine. Si vous voulez un goût extra crémeux, choisissez la crème. Si vous voulez un goût plus léger, utilisez du lait. Expérimentez avec différents yaourts aromatisés, tels que le yaourt grec, aux fruits ou au miel.

Le yogourt grec, le miel et les baies sont une délicieuse combinaison pour la farine d`avoine.