Comment ramollir la cassonade durcie

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Pas
Des astuces
Nécessités

Avez-vous un sac de cassonade dans le garde-manger qui a complètement durci? Ensuite, vous n`avez pas à le jeter - il est toujours bon de l`utiliser en utilisant l`une des méthodes décrites dans cet article ; choisissez la méthode pour laquelle vous avez l`ingrédient ou l`article à la maison.

Pas

Méthode 1 sur 6: Ramollir avec une tranche de pain

1. Mettez le morceau de sucre dans un sac en plastique qui peut être fermé.

2. Ajouter un sandwich moelleux et bien refermer.

3. Laissez-le tranquille pendant quelques heures. Puis le sucre est à nouveau mou.

Méthode 2 sur 6: ramollir au micro-ondes

1. Placer le sucre dans un bol allant au micro-ondes et allumer le micro-ondes pendant quelques secondes. Le sucre redeviendra bientôt mou.

Méthode 3 sur 6: Adoucir avec un chiffon humide

1. Si vous avez plus de temps, vous pouvez mettre le sucre dans un bol et couvrir le bol d`un chiffon épais et humide, comme un torchon.

2. Laissez-le pendant la nuit. Le sucre redeviendra mou le lendemain matin.

Méthode 4 sur 6: ramollir avec une tranche de pomme

1. Mettez le morceau de sucre dans un sac en plastique qui peut être fermé ou laissez le sucre dans le sucrier.

2. Ajouter une tranche de pomme et fermer le sac. Cette méthode est similaire à la méthode avec le sandwich.

Méthode 5 sur 6: ramollir avec du papier d`aluminium

1. Envelopper le sucre dur dans du papier aluminium.

2. Placer le paquet dans un four préchauffé à 150ºC pendant 5 minutes.

3. Sortez-le du four et laissez-le refroidir. Le sucre est maintenant à nouveau mou.

Méthode 6 sur 6: Adoucir avec une guimauve

Image intitulée Gardez un sac ouvert de guimauves fraîches Étape 6

1. Ajouter une ou deux grosses guimauves à la cassonade. Vous pouvez le mettre dans un sac refermable ou simplement le mettre dans le sucrier, du moment qu`il est hermétique.

Image intitulée Gardez un sac ouvert de guimauves fraîches Étape 7

2. Attends-le. Les guimauves rendent le sucre plus doux pour vous. Laissez les guimauves dans la casserole pour que le sucre reste toujours mou.

Des astuces

Empêchez le sucre de durcir en mettant des tranches spéciales de terre cuite dans le sucrier. Ils l`extraient du sucre. Aux Pays-Bas ces disques ne sont pas aussi connus qu`en Amérique par exemple, mais vous pouvez au moins les acheter en ligne, recherchez `disque en terre cuite`.
Mettez un ou deux crackers à la crème dans votre sucrier, votre sucre restera mou.
Empêchez le sucre de durcir en ajoutant des flocons de carotte dans le sucrier. Cela peut empêcher votre sucre de durcir pendant plusieurs années, et vous pouvez également l`utiliser pour ramollir rapidement le sucre durci (en 20 minutes environ).