Comment faire un Spritzer à vin: 6 étapes (avec photos)

Teneur

Ingrédients
Pas
Des astuces
Nécessités

Un spritzer à vin est une combinaison rafraîchissante de vin blanc ou rouge, d`eau pétillante et de glace. C`est un excellent moyen de réduire les calories, de réduire votre consommation d`alcool ou de conserver votre approvisionnement en vin lors d`une fête. Les spritzers au vin sont particulièrement appréciés pendant les chaudes après-midi d`été. Suivez ces étapes rapides et préparez un délicieux vin spritzer aujourd`hui!

Ingrédients

glaçons
120 ml de vin rouge ou blanc
60 ml d`eau gazeuse
Fruits pour la garniture

Pas

1. Remplir un verre à vin à mi-hauteur de glaçons.

2. Verser 120 ml de vin blanc, rouge ou rosé frais dans le verre.

Refroidir le vin à l`avance l`empêche de faire fondre la glace et de trop diluer la boisson.

Presque n`importe quel type de vin peut être utilisé pour cette boisson. Vous pouvez utiliser un vin bon marché ou un carton de vin pour faire des spritzers, car la saveur du vin est diluée avec de l`eau et de la glace. Mais comme toujours, meilleurs sont les ingrédients que vous utilisez, meilleur sera le produit final. (Cependant, si vous transformez un Petrus 2005 en un spritzer, les amateurs de vin du monde entier vous trouveront et vous obligeront à boire Ripple.)

3. Ajouter environ 60 ml d`eau gazeuse.

4. Remuer doucement avec une cuillère, une paille ou un agitateur.

5. Garnir de fruits. Les garnitures appropriées sont o.une.:

Tranches de citron, de lime ou d`orange

Boules de melon ou de cantaloup

Un brin de menthe fraîche ou de sauge

Les framboises, les bleuets et les fraises sont un ajout attrayant.

Inclure la palette gustative du vin dans votre choix pour la garniture. Par exemple, un spritzer de chardonnay se mariera bien avec une gousse de vanille en garniture, tandis qu`une tranche de citron se mariera bien avec un sémillon blanc.

Image intitulée Make a Wine Spritzer Step 6

6. Servir le spritzer au vin immédiatement. Si elle est laissée trop longtemps, l`eau gazeuse perdra son pétillement.

Des astuces

Cette recette de spritzer au vin est pour 1 verre. Si vous devez préparer cette boisson pour plusieurs convives, essayez cette recette alternative : Mélangez deux bouteilles de 750 ml de vin rouge ou blanc et une bouteille d`un litre d`eau gazeuse dans une grande casserole ou un bol et remuez doucement. Refroidir pendant une heure. Remplissez le nombre souhaité de verres à vin environ la moitié avec de la glace. Versez ou versez le mélange de vin dans chaque verre. Vous pouvez ajouter une garniture de fruits dans chaque verre ou simplement dans le grand bol si vous le souhaitez. Servez le spritzer rapidement et dégustez.
Vous pouvez remplacer l`eau gazeuse de cette recette par du soda au gingembre ou du soda citron-lime pour adoucir un peu votre vin. Si vous aimez une boisson encore plus sucrée, vous pouvez ajouter un trait de jus de pomme, de canneberge ou d`autres fruits et faire un cocktail au vin.
Essayez différents vins : avec un Rosé vous faites un bon spritzer ; avec du pinot grigio, du pinot blanc et du vinaigre, vous faites aussi de délicieux spritzers.