Comment faire un smoothie aux fraises

Teneur

Ingrédients
Pas
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Les smoothies aux fraises sont délicieux, sains et très simples à faire. Ils peuvent également être utilisés comme gâterie lors de fêtes ou comme collation rafraîchissante dans l`après-midi. Préparez de délicieux smoothies en un rien de temps. Essayez l`une des recettes de smoothie aux fraises suivantes.

Temps de préparation : 5-8 minutes
Temps de préparation (mixage) : 2-4 minutes
Durée totale : 10 minutes

Ingrédients

smoothie à la fraise:

Environ 12 fraises
240 ml de glace
120 ml de yaourt nature ou aux fruits.
1/2 cuillère à café de glace à la fraise, de glace à la fraise et à la banane ou de glace à la vanille (facultatif)
120 ml de lait
120 ml de jus d`orange

smoothie fraise mûre:

Environ 12 fraises
80 ml de jus d`orange (frais ou à base de concentré)
Environ 10 mûres
120 ml de glace
120 ml de yaourt nature ou aromatisé aux fruits (facultatif).
120 ml de jus d`orange

Smoothie Miel Fraise:

Environ 6 fraises
240 ml de yogourt nature (complet ou faible en gras, ils ont tous les deux bon goût)
Miel, à gouter.
1 banane tranchée

Smoothie vanille fraise:

Environ 10 fraises
240 ml de lait
Yaourt à la fraise ou yaourt à la vanille
360 ml de glace vanille ou glace fraise
Extrait de vanille
240 ml de jus d`orange
glaçons

Smoothie à la fraise des bois:

180 ml de jus de pomme
240 ml de fraises entières surgelées ou fraîches
1 banane tranchée
2 boules de glace au yaourt à la vanille allégée
240 ml de glace

Pas

Méthode 1 sur 5: Smoothie aux fraises

1. Verser le jus d`orange dans le mixeur. Selon votre préférence, vous pouvez utiliser du jus d`orange sans pulpe ou de l`orange avec pulpe pour plus de fermeté. Le jus d`orange ajoutera un peu de piquant à votre smoothie, contrastant bien avec la douceur des fraises.

2. Ajouter les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches et surgelées. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous n`aurez peut-être pas besoin d`autant de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de laver et d`enlever les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) avant d`ajouter les fraises.

3. Ajouter le yaourt. Le yaourt nature rendra votre smoothie un peu plus crémeux et mettra en valeur le goût de vos fraises sans le maîtriser. Vous pouvez également ajouter de la glace et/ou du jus de fraise si vous le souhaitez.

4. ajouter de la glace. L`ajout de glace dure après les fraises rendra les lames du mélangeur plus efficaces. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous préférerez peut-être réduire de moitié la quantité de crème glacée. Parce que les fraises sont congelées, elles rendront déjà votre smoothie froid et glacé.

Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répéter jusqu`à ce que bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu`aucune fraise ou glaçon ne reste coincé.

5. Écoutez le son du mixeur. Si le mixeur fait beaucoup de bruit, continuez de mixer jusqu`à ce que le son soit plus faible. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est bien mélangé.

Si votre smoothie est encore très fade lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des glaçons supplémentaires jusqu`à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.

6. Ajouter le lait au mélange mélangé. L`ajout du lait à la fin empêche la vue de se mélanger directement avec le jus d`orange, le faisant cailler.

Vous pouvez utiliser du lait écrémé, du lait demi-écrémé ou rendre votre smoothie encore plus crémeux en ajoutant du lait entier ou du lait de ferme.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 1

sept. Mélangez jusqu`à consistance lisse. Servir dans un verre réfrigéré si vous le souhaitez, ou verser dans des verres à partager. Terminez votre smoothie avec une paille et dégustez.

Méthode 2 sur 5: Smoothie à la fraise et à la mûre

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 2

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 3

2. Ajouter les fraises et les mûres. Vous pouvez utiliser des fraises et des mûres fraîches et surgelées. Si vous utilisez des fruits frais, assurez-vous de laver et de retirer les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) des fraises avant d`ajouter votre mélange.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 4

3. ajouter de la glace. L`ajout de glace dure après le fruit rendra les lames du mélangeur plus efficaces.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 5

4. Si vous utilisez des fruits surgelés, vous préférerez peut-être réduire de moitié la quantité de crème glacée. Si les fraises et les mûres sont congelées, elles rendront déjà votre smoothie froid et glacé.

Ajoutez du yaourt si vous le souhaitez (facultatif). Le yaourt naturel donnera un goût plus acide et rendra votre smoothie un peu plus crémeux.

Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répéter jusqu`à ce que bien mélangé. Vous devrez peut-être mélanger votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu`aucune fraise, mûre ou glaçon ne se coince.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 6

Si votre smoothie est encore très fade lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des glaçons supplémentaires jusqu`à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 7

6. Profitez de votre smoothie. Versez votre smoothie dans des verres ou des tasses réfrigérés à partager. Terminez votre smoothie avec une paille.

Méthode 3 sur 5: Smoothie au miel et aux fraises

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 8

1. Versez 240 ml de yaourt nature (500 ml si vous avez soif) dans le blender. Le yaourt le rendra plus crémeux et servira de base au goût de vos fraises. Vous pouvez utiliser du yogourt sans gras, faible en gras ou entier.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 9

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 10

3. Mélangez jusqu`à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répéter jusqu`à ce que bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu`aucune fraise ou glaçon ne reste coincé.

Écoutez le son du mixeur. Si le mixeur fait beaucoup de bruit, continuez de mixer jusqu`à ce que le son soit plus faible. Remuez une dernière fois avec une cuillère pour vous assurer que votre smoothie est bien mélangé.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 11

4. Ajouter une banane tranchée (facultatif). Vous pouvez utiliser une banane fraîche ou des morceaux surgelés. Mélanger jusqu`à consistance lisse.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 12

5. Ajouter du miel au goût. Pour commencer, utilisez environ une cuillère à soupe. Sirotez votre smoothie et ajoutez plus de miel si vous voulez plus de douceur.

Ne commencez pas immédiatement avec de grandes quantités de miel. Votre smoothie peut devenir très sucré très rapidement, et trop de miel peut gâcher votre smoothie.

Profitez de votre smoothie. Servez votre smoothie dans de grands verres ou tasses réfrigérés à partager. Terminez votre smoothie avec une paille et dégustez!

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 13

6. Servez votre smoothie avec de la glace ou mélangez quelques glaçons au mélange pour refroidir votre smoothie si vous le souhaitez.

Méthode 4 sur 5: Smoothie Vanille Fraise

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 20

1. Ajouter les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches et surgelées. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous n`aurez peut-être pas besoin d`autant de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de laver et d`enlever les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) avant d`ajouter les fraises.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 21

2. Verser le lait. Vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du lait demi-écrémé, ou vous pouvez rendre votre smoothie encore plus crémeux en utilisant du lait entier ou du lait de ferme.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 22

3. Ajouter du yaourt à la fraise ou du yaourt à la vanille. Le yaourt à la fraise donnera à votre smoothie une saveur de fraise plus forte. Si vous préférez plus de saveur de vanille dans votre smoothie, utilisez du yogourt à la vanille.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 23

4. Mélangez jusqu`à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répéter jusqu`à ce que bien mélangé. Vous devrez peut-être mélanger votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu`aucune fraise, mûre ou glaçon ne se coince.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 24

5. Ajouter la glace vanille ou la glace fraise et l`extrait de vanille (1-2 gouttes). Vous pouvez jouer un peu avec le goût de votre smoothie. Si vous voulez plus de saveur de fraise, utilisez de la crème glacée à la fraise. Mélanger jusqu`à consistance lisse.

Vous pouvez également utiliser une quantité égale des deux glaces.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 25

6. Versez du jus d`orange dans votre mélange. Selon votre préférence, vous pouvez utiliser du jus d`orange sans pulpe ou de l`orange avec pulpe pour plus de fermeté. Le jus d`orange ajoutera un peu de piquant à votre smoothie, contrastant bien avec la douceur des fraises.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 26

sept. ajouter de la glace. L`ajout de glace dure après les fraises rendra les lames du mélangeur plus efficaces. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous préférerez peut-être réduire de moitié la quantité de crème glacée. Parce que les fraises sont congelées, elles rendront déjà votre smoothie froid et glacé.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 27

8. Mélangez jusqu`à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répéter jusqu`à ce que bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu`aucune fraise ou glaçon ne reste coincé.

Si votre smoothie est encore très fade lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des glaçons supplémentaires jusqu`à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 28

9. Profitez de votre smoothie. Versez votre smoothie dans des verres ou des tasses réfrigérés à partager. Terminez votre smoothie avec une paille.

Méthode 5 sur 5: Smoothie à la fraise des bois

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 29

1. Verser le jus de pomme dans le mixeur. Le jus de pomme vous donnera un peu de douceur pour que vous n`ayez pas à ajouter de sucre supplémentaire à votre smoothie. Le jus de pomme sert aussi de base au goût de vos fraises.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 30

2. Ajouter les fraises et les tranches de banane. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches et surgelées et des tranches de banane. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de laver et de retirer les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) des fraises avant de les ajouter à votre mélange.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 31

3. Ajouter du yaourt glacé. Versez votre glace au yaourt à la vanille dans le mélange. Vous pouvez essayer le yogourt glacé entier, le yogourt glacé faible en gras ou la crème glacée au yogourt de soja à la vanille.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 32

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 33

5. Mélangez jusqu`à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répéter jusqu`à ce que bien mélangé. Vous devrez peut-être mélanger votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu`aucune fraise, morceau de banane ou glaçon ne reste coincé.

Si votre smoothie est encore très fade lorsque vous avez fini de mélanger, ajoutez des glaçons supplémentaires jusqu`à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.

Image intitulée Faire un smoothie aux fraises Étape 34

6. Profitez. Versez votre smoothie dans des verres ou des tasses réfrigérés à partager. Terminez votre smoothie avec une paille.

Des astuces

Si vous voulez que votre smoothie soit plus crémeux, vous pouvez ajouter du lait ou de la glace supplémentaire.
L`ajout de glace fera un smoothie plus épais et plus crémeux.
Si vous voulez un smoothie plus sucré, essayez d`ajouter 1,5 cuillère à café de sucre ou de miel et mélangez.
Le jus fraîchement pressé peut avoir un goût moins amer que le jus en bouteille.
Assurez-vous de laver tous vos fruits avant de les utiliser!
S`il fait très chaud, il peut être agréable de boire votre smoothie dans un verre réfrigéré. Mettez simplement votre verre préféré au congélateur pendant que vous préparez le smoothie. De cette façon, votre verre refroidira pendant que vous travaillez.
Si vous êtes intolérant au lactose ou sensible aux produits laitiers, vous pouvez remplacer le yaourt par du lait de soja ou du lait de riz pour un délicieux smoothie.
Rendez votre smoothie festif en le garnissant de fines tranches de fraises ou de bananes, de mûres ou de feuilles de menthe.
Terminez votre smoothie avec une cuillerée de crème fouettée pour en faire un smoothie plus dessert.

Mises en garde

Mettez toujours le couvercle sur le mélangeur avant de l`allumer et tout le temps.
Ne jamais percer un mixeur avec une cuillère ou une fourchette pour remuer pendant que le mixeur fonctionne. Votre fourchette ou cuillère pourrait se coincer dans les lames rotatives.
Ne jamais mettre la main dans le mixeur, même éteint. Utilisez toujours une fourchette ou une cuillère pour desserrer les morceaux qui se sont coincés.
Buvez lentement votre smoothie pour empêcher votre cerveau de geler!