Comment faire un smoothie à la mangue: 7 étapes (avec des photos)

Teneur

Ingrédients
- La version classique
- La version sans produits laitiers
Pas
- Méthode 1 sur 2: Faire le smoothie classique
- Méthode 2 sur 2: Faire un smoothie sans produits laitiers
Des astuces
Nécessités

À mesure que la température augmente, le besoin de boissons fruitées augmente également. C`est un smoothie sain et délicieux que tout amateur de mangue peut apprécier. Essayez les deux variantes et voyez par vous-même laquelle vous préférez!

Ingrédients

La version classique

1 grosse mangue mûre (pelée et coupée en dés)
250 ml de yaourt régulier
150 ml de lait écrémé
Une tasse de glace (en cubes ou en copeaux)

La version sans produits laitiers

3 mangues (pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de 1 pouce)
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de lime frais
2 cuillères à soupe (30 g) de sucre glace
1 tasse de glaçons

Pas

Méthode 1 sur 2: Faire le smoothie classique

1. Tranchez votre mangue. Croyez-le ou non, cela reste tout un art. Cependant, comme vous ne passerez pas immédiatement la mangue dans le mixeur, il vous suffit de couper autant de pulpe que possible de la mangue. N`apportez pas de morceaux de noyau ou de peau!

Pour traire complètement votre mangue, une fois que vous avez retiré le plus de noyau possible, prenez la mangue et essorez-la avec vos mains. Vos mains deviendront collantes à cause de cela, mais vous obtiendrez au moins chaque goutte de jus de la mangue.

2. Mettez le yaourt, le lait, les glaçons et les morceaux de mangue dans le mixeur. Pour éviter que le mélangeur ne tombe en panne, vous devez au préalable casser la glace en morceaux gérables. Si vous n`avez pas de yogourt ordinaire ou de lait écrémé, vous pouvez simplement le remplacer par un lait entier ou un yogourt aromatisé.

3. Placer le couvercle sur le mélangeur et réduire le tout en purée lisse. Si c`est trop liquide, ajoutez des bananes ou plus de yaourt.

4. Verser le contenu dans un verre. Servez le smoothie et dégustez-le tout de suite!

Méthode 2 sur 2: Faire un smoothie sans produits laitiers

1. Couper les mangues. Des morceaux de 2,5 cm de diamètre sont idéaux, mais les plus petits conviennent aussi. La mangue mûre est remplie de jus, il ne faut donc pas beaucoup d`efforts pour la réduire en purée.

Si vous ne pouvez pas couper la mangue, elle n`est pas mûre. La mangue doit être orange douce et vibrante. Le goût de la mangue change considérablement à mesure qu`elle mûrit, et vous avez vraiment besoin de douceur pour faire un délicieux smoothie.

2. Mettre la glace, le jus de citron vert et le sucre dans le blender. Ajouter ensuite la mangue. Si vous n`avez pas de jus de citron vert, choisissez du jus de citron ou d`orange.

3. Réduire en purée et servir. Ajoutez plus de sucre au goût si vous le souhaitez. Conservez le smoothie au réfrigérateur, s`il en reste du tout!

Des astuces

Vous pouvez savoir si la mangue est mûre en la pressant doucement - une mangue mûre rebondira un peu. Ne vous concentrez pas uniquement sur la couleur, les mangues diffèrent trop pour cela.