Comment faire un gin tonic: 12 étapes (avec des photos)

Teneur

Ingrédients
Pas
- Partie 1 sur 2: Sélectionnez les bons ingrédients
- Partie 2 sur 2: Faire le gin tonic
Des astuces
Mises en garde

Peu de boissons sont aussi simplistes et élégantes qu`un gin tonic. Cette boisson est l`un des cocktails préférés depuis des siècles et est appréciée dans tous les coins du monde, des salons de la reine Victoria à votre chaise longue préférée un après-midi d`été. Un bon gin tonic ne déçoit jamais. N`êtes-vous pas d`accord pour dire qu`une boisson si aimée et si riche en histoire mérite d`être préparée avec une attention aux moindres détails ?? Nous, à la communauté wikiHow, le pensons! Suivez les étapes ci-dessous pour faire un gin tonic parfait.

Ingrédients

glaçons
60 ml de gin
Tonique
Garniture de lime ou de citron

Pas

Partie 1 sur 2: Sélectionnez les bons ingrédients

1. Sélectionnez le bon gin. Pour un cocktail composé de gin tonic, vous devez sélectionner un gin décent. Un gin bon marché donnera au gin tonic un goût moins cher (en d`autres termes, pas aussi savoureux qu`un gin tonic avec un gin de haute qualité.) Ne choisissez pas un gin qui se trouve sous l`étagère du milieu de l`étagère. Si vous pouvez vous le permettre, vous pouvez acheter votre gin préféré, si vous n`en avez pas, choisissez un gin de meilleure qualité. Le goût du gin a une influence majeure sur le goût du cocktail.

2. Acheter le tonique. Vous pouvez penser que le gin est l`ingrédient principal pour le goût du gin tonic, cependant, le tonic est tout aussi important, sinon plus important. Après tout, les deux tiers du cocktail sont constitués de tonic. Lors de l`achat de tonique, recherchez la variante qui contient de la quinine. Ce tonique est meilleur que la variante aux arômes artificiels. Les arômes artificiels peuvent donner au tonique un goût sucré désagréable, donc cette variante vous donnera probablement un mauvais arrière-goût. Une fois que vous avez acheté le tonique, vous devez le conserver au réfrigérateur. Un tonique chaud ou tiède peut complètement ruiner un gin tonic parfait.

3. Citron ou lime. Un quartier de citron vert ou de citron est la garniture traditionnelle du gin tonic classique. La qualité de la cale peut parfois faire la différence entre un bon et un mauvais gin tonic. Il est préférable de sélectionner un citron vert ou un citron qui donne un peu lorsque vous le pressez, mais qui n`est pas si doux qu`il devienne un tout pâteux. Les agrumes trop mous ne sont probablement plus bons. Cela pourrait signifier que les agrumes vous donnent plus de pulpe et pas assez de jus.

Si vous vous efforcez de faire un gin tonic parfait, ne sélectionnez pas les limes et les citrons avec des taches brunes sur la peau. Au lieu de cela, sélectionnez des agrumes avec une couleur vive et un parfum agréable.

4. Pensez à utiliser d`autres garnitures. Alors qu`un quartier de lime ou de citron est considéré comme la garniture traditionnelle, de plus en plus de garnitures sont ajoutées au gin et aux tonics. Mettez vos chaussures coquines et essayez une garniture différente. Par exemple, Hendricks Gin recommande d`ajouter du concombre comme garniture. Si vous avez un gin au goût plus fleuri, certains buveurs de gin recommandent d`ajouter du basilic. Pour le gin épicé, il est recommandé d`ajouter un quartier d`orange.

5. Préparer la garniture pour l`utilisation. Quelle que soit la garniture que vous allez utiliser, vous devez d`abord la couper en quartiers avant de pouvoir faire le cocktail. Couper un citron vert ou un citron en quartiers. Si vous allez utiliser du concombre, vous pouvez décider vous-même si vous allez le peler ou non. Le choix t`appartient. Il est important de se rappeler de ne pas ajouter une abondance de garniture au cocktail. Un seul quartier de la garniture choisie devrait suffire.

6. Utilisez le bon verre. Vous avez deux options ici. Si vous préférez un gin tonic sucré (ce qui signifie que le goût du tonic est plus dominant que celui du gin), il est préférable d`utiliser un verre highball. Cette variante est également appelée « thin gin » et est normalement servie dans un verre Collins (verre à long drink). Si vous préférez un gin tonic avec un goût de gin plus prononcé, il est préférable d`utiliser un petit verre épais (verre à eau ou verre à whisky).

Partie 2 sur 2: Faire le gin tonic

1. Presser un quartier de lime ou de citron dans le verre. Une fois que vous avez extrait la majeure partie du jus du coin, frottez le coin le long du bord à l`intérieur du verre. Les agrumes ne servent pas seulement à rendre le cocktail plus joli, mais associent également les saveurs du cocktail. Placer la cale usagée dans le verre.

Si vous utilisez de l`orange comme garniture, suivez les mêmes instructions ci-dessus.
Si vous utilisez du concombre, vous devrez normalement attendre la fin avant d`ajouter la garniture sur le bord de votre verre. Cependant, certaines personnes préfèrent ajouter le concombre au fond du verre pour un gin tonic avec une saveur de concombre plus forte.

2. Versez le gin dans votre verre. La plupart des gin tonics se composent d`un tiers de gin et de deux tiers de tonic. Cela signifie qu`il y a environ 60 ml de gin dans votre gin tonic. Si vous utilisez un jigger (bar buddy), d`une contenance de 44 ml, vous pouvez le remplir, le verser dans le verre puis le remplir à nouveau à moitié.

Si vous utilisez une tasse à mesurer, tenez la bouteille à l`envers au-dessus du verre et comptez jusqu`à cinq.

3. Ajouter de la glace, du gin et du tonic. Remplissez le verre à ras bord avec de la glace, versez le gin dans le verre et remuez la glace à l`aide d`une cuillère. Le gin fera fondre légèrement la glace. Ajouter ensuite le tonique. Le tonique doit sortir tout droit du réfrigérateur et être le plus froid possible. Ajoutez du tonique à partir d`une bouteille ou d`une canette non ouverte pour un tonique pétillant. Remplissez le verre juste en dessous du bord. Si vous préférez un goût de gin plus prononcé que le goût de tonic, vous pouvez choisir d`ajouter moins de tonic.

4. Remuez le cocktail lentement. Si vous avez préparé le cocktail pour les invités, vous pouvez utiliser un agitateur ou une longue cuillère. Presser délicatement les glaçons au fond du verre en remuant pour qu`ils se mélangent au gin tonic.

Vous pouvez également utiliser un couteau pour mélanger votre cocktail. Si vous préparez le cocktail vous-même et que vous ne vous en souciez pas vraiment, vous pouvez même utiliser votre doigt pour mélanger les saveurs.

5. Ajouter une garniture supplémentaire au bord du verre. Ne serrez pas cette partie, car elle sert plus pour la décoration et pas tant pour le goût. A boire avec finesse.

6. Fait.

Des astuces

Vous pouvez utiliser le meilleur gin de la plus haute qualité et un tonique artisanal pour faire ressortir le meilleur des plantes (nom collectif pour tout ce qui est à base de plantes et peut être distillé : fleurs, graines, racines et herbes).