Instructions gratuites étape par étape 
N`oubliez pas de vous laver les mains avant. 
Ne poussez pas trop fort, car la pâte pourrait alors s`effriter. Ne vous inquiétez pas s`il y a de petites fissures dans les bords. Vous ferez à nouveau une boule de pâte plus tard. 
Assurez-vous de ne pas trop remplir le ballon. Laissez les guimauves au milieu dans un petit tas. Si vous mettez trop de garniture dans votre boule à biscuits vous ne pourrez pas la fermer correctement. 
Le but est de replier la pâte sur toute la longueur de la garniture pour que la garniture soit complètement recouverte. 
Les boules de biscuits se conservent dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 semaines. Sinon, mangez-les dans quelques jours. 
Essayez de saupoudrer de noix hachées sur les boules de biscuits. Vous ne pouvez les saupoudrer que sur le dessus ou recouvrir complètement les boules de biscuits. 
Ces boules ressemblent plus à des cookies. Essayez de ne pas trop remplir vos boules de biscuits lorsque vous utilisez des emporte-pièces. Couvrir les boules de biscuits avec des garnitures créatives à la place. En utilisant des emporte-pièces, les boules de biscuits peuvent devenir assez fines à certains endroits, ce qui peut les faire s`effriter. Mettez-les au réfrigérateur quelques minutes pour les raffermir. 
Faire des boules de biscuits
Teneur
Êtes-vous à la recherche d`un délicieux dessert que vous n`avez pas à cuire? Les boules de biscuits sont des friandises sucrées que vous pouvez préparer rapidement à l`aide de quelques ingrédients simples. Commencez à faire de simples boules de biscuits ou faites preuve de créativité et expérimentez avec vos bonbons et saveurs préférés.
- Temps de cuisson total : 20-25 minutes
Ingrédients
- mini guimauves
- 80 ml de lait concentré sucré
- Biscuits de blé entier émiettés
Pas
Méthode 1 sur 2: Faire des boules de biscuits
1. Placer les biscuits de blé entier émiettés dans un bol de taille moyenne. Vous pouvez acheter des biscuits de blé entier émiettés ou les émietter vous-même. Vous pouvez faire autant de boules de biscuits que vous avez d`ingrédients, mais 350 grammes de biscuits de blé entier émiettés sont une bonne quantité pour commencer. Avec cela, vous faites environ 6 boules de biscuits.
- Émietter des biscuits de blé entier demande du temps et des efforts. Si vous préférez émietter les biscuits vous-même, essayez un mortier et pilon utiliser.
2. Mettre 80 ml de lait concentré sucré dans le bol. Verser le lait concentré sur les biscuits de blé entier émiettés et bien mélanger le tout avec une spatule en plastique. Essayez d`obtenir un mélange légèrement grumeleux et granuleux. Assurez-vous que le mélange n`est pas trop humide ou trop sec et colle légèrement ensemble.
3. Rouler les boules de biscuits. Versez une cuillère à soupe inégale du mélange sur votre paume et roulez-la entre vos paumes jusqu`à ce que vous formiez une boule.
4. Faire un disque plat de la balle. Placez la balle sur votre paume et aplatissez-la doucement avec votre autre main. Appliquez une légère pression jusqu`à ce que vous obteniez un disque plat et uniforme.
5. Ajoutez votre garniture préférée. Placez quelques mini guimauves ou même des morceaux de chocolat au centre de la boule à biscuits plate. Quelques suggestions pour les types de remplissage créatifs sont données dans la section suivante.
6. Pliez la boule à biscuits plate en forme de boule. Lorsque vous avez placé des guimauves au centre du disque plat, repliez doucement les bords vers le haut et l`un vers l`autre tout en appliquant une légère pression au centre. Repliez les bords ensemble sur le dessus de la balle.
sept. Lisser la balle. Après avoir replié les bords ensemble, tenez la balle entre vos paumes et roulez-la soigneusement à nouveau en boule. Appliquer une légère pression. Répétez les étapes pour faire plus de boules de biscuits.
8. Bon appétit! Vous pouvez manger vos boules de biscuits tout de suite ou les mettre au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes avant de les manger. Saupoudrez de sucre en poudre ou de copeaux de noix de coco dessus et buvez un verre de lait avec. Vous pouvez également bien emballer vos boules de biscuits et les distribuer ou les donner à vos invités à la fin d`une fête.
Méthode 2 sur 2: Faire des boules de biscuits créatives
1. Expérimentez avec le remplissage. Essayez de casser votre barre chocolatée préférée en morceaux et mettez quelques morceaux dans la boule. Vous pouvez également utiliser différentes barres chocolatées ou utiliser une garniture composée à moitié de guimauves et à moitié de bonbons. Essayez de faire fondre la garniture au micro-ondes, puis versez-la dans la boule à biscuits.
- Si vous cherchez une alternative aux guimauves et aux bonbons, essayez de remplir votre boule de biscuits avec de la confiture de framboises et des fruits secs ou des noix.
- Vous pouvez même mettre du beurre de cacahuète dans vos boules de biscuits.
2. Décorez votre boule à biscuits de manière amusante. Vous pouvez rouler votre boule de biscuits dans un bol de sucre glace ou de flocons de noix de coco, mais il y a aussi plein d`autres choses à essayer. Roulez votre boule à biscuits dans un bol avec des pépites ou trempez-les dans du chocolat fondu. Vous pouvez également verser du sirop de chocolat sur vos boules de biscuits.
3. Glacer les boules. Couvrez les boules de biscuits avec du chocolat, de la vanille ou tout autre type de glaçage que vous aimez pour faire de délicieuses boules semblables à des cake pops.
4. Soyez créatif avec les formes. Vous n`êtes pas obligé de faire des boules de biscuits rondes. Avec des emporte-pièces, vous pouvez faire des boules de biscuits de toutes sortes de formes. Faites des boules de biscuits en forme de cœur ou utilisez des emporte-pièces sur le thème de Noël pour préparer de délicieuses collations de Noël.
5. Faire la boule à biscuits ultime. Recueillez des ingrédients amusants et invitez des amis à expérimenter avec des boules de biscuits. Les possibilités sont infinies. Faites un certain nombre de boules différentes et goûtez-les toutes.
Des astuces
- Des mains chaudes peuvent rendre la pâte molle. Vous pouvez rendre la pâte plus ferme en la mettant au réfrigérateur.
- Avec une brochette en bois ou un cure-dent épais, vous pouvez facilement tremper les boules de biscuits dans du chocolat. Lorsque vous avez trempé une boule de biscuits dans du chocolat, laissez l`excès de chocolat s`égoutter. Tenez une fourchette sous la boule et glissez la brochette entre les dents de la fourche, de manière à pouvoir tirer doucement la brochette du bas de la boule.
- Assurez-vous de vous laver les mains avant de faire des boules de biscuits. Coupez vos ongles longs si possible.
- Le port de gants jetables ne vous salira pas les mains et le lait concentré ne collera pas à vos paumes.
Mises en garde
- Attention aux personnes allergiques aux noix. Si vous prévoyez de distribuer vos boules de biscuits, assurez-vous que tout le monde sait si vous mettez des noix dans vos boules de biscuits.
Nécessités
- Cuillère
- viens
- Assiette
- Fourchette
- Spatule en caoutchouc
- Cure-dents ou brochettes
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