Comment couper un kiwi: 9 étapes (avec photos)

Teneur

Pas
- Méthode 1 sur 2: Avec peeling
- Méthode 2 sur 2: Sans peeling
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Un kiwi peut ne pas sembler très appétissant à première vue. Mais caché sous cette peau velue se cache une délicieuse collation, une belle chair verte avec des graines noires et un centre blanc. Il existe de nombreuses façons de couper un kiwi, selon que l`on souhaite ou non retirer la peau et que l`on souhaite manger le kiwi tout de suite. Dans cet article, nous allons vous montrer quelques techniques.

Pas

Méthode 1 sur 2: Avec peeling

1. Acheter un kiwi. Prenez le kiwi et sentez s`il est un peu mou. Un kiwi trop mou n`est probablement plus bon. Choisissez un kiwi qui donne déjà un peu pour être sûr de pouvoir manger le kiwi tout de suite.

2. laver le kiwi. En lavant correctement le kiwi, vous pouvez être sûr que vous ne transférerez aucune bactérie de la peau à la chair.

3. Couper le kiwi en deux dans la partie la plus large. Utilisez un couteau propre et tranchant et une planche à découper. Si le kiwi est bien mûr, vous n`aurez aucun problème à fendre le kiwi.

Tu peux manger le kiwi maintenant si tu veux. Utilisez une cuillère pour retirer la chair de la peau, comme avec un œuf à la coque.

Certaines personnes enlèvent d`abord les graines noires. Cependant, ceci est facultatif, car vous pouvez manger les graines.

4. Couper le kiwi en rondelles. Si vous voulez faire des morceaux de kiwi décoratifs, vous pouvez couper le kiwi entier en tranches. Commencer à une extrémité et trancher jusqu`à l`autre extrémité. Jeter les extrémités. Coupez ensuite les tranches en deux pour obtenir des demi-cercles.

Vous pouvez bien les utiliser de cette manière dans une belle salade de fruits ou vous pouvez ajouter une couleur tropicale à une garniture de gâteau ou à des desserts.

Ces demi-cercles sont aussi de délicieuses collations pour les enfants. Si vous souhaitez d`abord retirer la peau, suivez la méthode ci-dessous.

Méthode 2 sur 2: Sans peeling

1. Couper les extrémités. Placez le kiwi sur une planche à découper et coupez soigneusement les deux extrémités du kiwi avec un petit couteau bien aiguisé.

2. Placer une cuillère entre la peau et la chair du kiwi. Vous pouvez utiliser une cuillère normale. Essayez de placer la cuillère le plus près possible de la peau, vous pourrez alors retirer la pulpe plus facilement.

3. Faites tourner la cuillère autour de la peau. Cela libérera la pulpe de la peau. Selon la taille de votre cuillère, vous devrez peut-être faire d`abord un côté puis l`autre pour enlever toute la peau.

4. Retirer la pulpe de la peau. Si toute la peau est lâche, vous pouvez faire glisser la pulpe hors de la peau si tout se passe bien. Vous avez maintenant un beau morceau de chair cylindrique.

Vous pouvez aussi éplucher le kiwi avec un couteau, mais alors vous perdrez plus de chair et vous vous retrouverez avec un kiwi de forme étrange.

5. Couper le kiwi en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, coupez des tranches de moitiés de kiwi. Maintenant, vous obtenez de beaux morceaux de kiwi, par exemple pour les salades de fruits. Vous pouvez également choisir de couper des cubes de la pulpe.

Des astuces

Vous pouvez retirer la peau plus facilement si vous mettez d`abord le kiwi dans de l`eau bouillante pendant 1 minute.
Les kiwis jaunes sont également très savoureux, ils sont un peu plus petits que les verts, avec une peau lisse, une chair jaune et un goût plus sucré.
Les kiwis contiennent une enzyme qui peut rendre la viande molle. La même enzyme empêche le raidissement, alors faites attention lorsque vous utilisez des kiwis dans de la crème glacée et de la confiture.
Chaque partie du kiwi est comestible, même la peau.
Les kiwis peuvent piquer un peu dans la bouche. Servir un verre avec le kiwi.