Instructions gratuites étape par étape 
Un couteau en acier inoxydable est le plus approprié pour cela, pour éviter que les fruits ne se décolorent. 
Il peut être très difficile de trouver des modèles spécifiquement pour couper le melon, mais de nombreux sites sont consacrés à modèles de citrouille, qui sont faciles à appliquer sur un melon. Positionnez le motif de manière à ce qu`il ne dépasse pas principalement le dessus du melon. Tu vas enlever cette partie du melon. 
Vous pouvez également éliminer l`humidité de la salade en perçant quelques trous dans le fond du bol et en la stockant dans une casserole. Si le contenu tombe à travers les trous les plus larges du bol, enveloppez-le dans du papier approprié ou un autre matériau. 
Si la bande se casse, vous pouvez toujours utiliser le morceau de concombre comme matériel d`entraînement. 
C`est probablement plus difficile que de peler la peau, car vous devrez faire des bandes suffisamment fines pour se plier, mais pas se casser. Allez-y doucement et arrêtez si vous remarquez que vos yeux ou vos mains se fatiguent. 
La méthode suivante suppose que vous utilisez un melon, mais elle peut également être appliquée à d`autres fruits. 
Il peut prendre beaucoup de pratique pour retirer la coque autour d`un design fragile sans le casser. Assurez-vous que la peau a été entièrement coupée avant d`essayer de l`enlever. S`il est difficile à retirer, poignardez le centre avec un couteau et tirez doucement. 
Couper les fruits en morceaux
Teneur
Des chefs artistiques en Thaïlande, en Chine et au Japon ont sculpté des fruits et des légumes dans des formes étonnantes pendant des siècles. La plupart des modèles ne nécessitent rien de plus qu`un couteau d`office bien aiguisé et un morceau de fruit ou de légume de votre choix. Avec suffisamment de pratique, vous pouvez transformer ces ingrédients en n`importe quoi, des garnitures attrayantes aux visuels impressionnants.
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Méthode 1 sur 3: Trancher un bol de pastèque
1. Sélectionnez un melon. Choisissez un melon avec une écorce ferme et dure, sans ecchymoses ni points mous visibles. Les pastèques sont souvent utilisées pour cela car elles sont si grosses, mais n`importe quel melon ferme fera l`affaire.
2. Coupez un petit morceau du bas du melon pour qu`il se dresse. Utilisez la lame la plus tranchante que vous avez pour le plus de contrôle sur la coupe. Vous pouvez disposer le melon verticalement ou utiliser le côté long pour un bol plus grand.
3. Dessiner un motif sur le melon. Utilisez un marqueur permanent pour dessiner un motif sur le melon (par ex. la silhouette d`un oiseau). Vous pouvez le faire à main levée, mais la plupart des gens utilisent du papier calque pour cela. Les modèles peuvent être trouvés en ligne ou dans les magasins de loisirs spécialisés.
4. Couper le long du motif. Commencez à couper à n`importe quel point de la ligne marquée et travaillez l`ensemble du motif. Selon la dureté de la peau et le tranchant de votre couteau, vous pouvez simplement couper, ou vous devrez scier. Assurez-vous de couper à travers la peau, dans la pulpe sous-jacente.
5. Retirer la peau restante. Une fois que tout le motif a été découpé, vous pouvez retirer le reste de la peau qui n`est plus nécessaire. Si nécessaire, vous pouvez à nouveau utiliser le couteau le long de la ligne de coupe pour retirer le haut. Retirez délicatement ces parties du melon et coupez ou soulevez le haut du bas et la pulpe.
6. Évider le melon. Utilisez un couteau ou un outil spécial pour retirer la pulpe du melon. Grattez l`intérieur pour qu`il ne reste que la peau, ou une fine couche de chair, si vous aimez la variation de couleur.
sept. remplir le bol. Une salade de fruits est probablement la garniture la plus évidente pour un melon. Servez ce dessert à thème immédiatement ou conservez-le au réfrigérateur. Vous pouvez également utiliser le bol de melon pour les collations, les apéritifs ou toute autre garniture. Les bols de melon ne sont presque jamais utilisés pour stocker quoi que ce soit, car l`écorce finira par périr.
8. Découpez un couvercle pour votre bol (facultatif). Si le dessus du bol est resté intact, vous pouvez y graver un motif. Vous pouvez ensuite l`utiliser comme couvercle pour le bol de melon. Ceci est facultatif et généralement utilisé pour des conceptions plus abstraites. Si le motif que vous avez utilisé est plus réaliste, comme la tête de cygne couramment utilisée comme silhouette, le couvercle peut involontairement détourner l`attention du motif ou le rendre plus difficile à distinguer.
Méthode 2 sur 3: Couper une fleur de concombre
1. Couper un morceau de concombre. Coupez un tiers du bas d`un concombre moyen ou gros, ou coupez un petit concombre en deux. La taille exacte n`est pas importante, mais la pièce que vous allez couper aura besoin à la fois d`une extrémité et d`un tranchant.
- Gardez une partie du matériel à portée de main, car beaucoup de choses vont mal se passer la première fois, et vous aurez besoin de plusieurs essais pour bien faire les choses.
2. Faire une bande en coupant juste en dessous de la peau. À l`aide d`un couteau d`office bien aiguisé, coupez environ 1/8 de la circonférence du concombre, juste en dessous de la peau verte, à partir de la pointe du concombre. Déplacez lentement la lame sous la peau jusqu`à environ 1/2 pouce de l`extrémité. Retirez la lame et laissez la bande attachée au concombre..
3. Faire plus de bandes autour de la circonférence du concombre. Répétez l`opération ci-dessus jusqu`à ce que toute la peau se soit transformée en lamelles, ou aussi le "pétales extérieurs".
4. Ensuite, faites également des bandes de pulpe. Réutilisez votre éplucheur et repartez de la surface coupée du concombre. Avec cela, vous formez le "pétales intérieurs".
5. Retirer les graines. Retirez délicatement les graines et la pulpe du centre du concombre avec votre couteau. S`il reste encore de la chair blanche, retirez-la aussi.
6. Couper les feuilles en triangle. Utilisez un couteau ou des ciseaux pour cela. Essayez d`obtenir un bel effet symétrique en faisant en sorte que chaque triangle se ressemble.
sept. Ajoutez-y un point focal coloré. Essayez d`imiter le pollen des fleurs en coupant un disque dans une carotte et en le plaçant dessus, entre les bandes. D`autres options colorées incluent une petite baie, une tranche de tomate ou même une vraie fleur (par exemple. souci). Les petites fleurs comestibles sont les bourgeons de pissenlit, le trèfle ou les marguerites.
Méthode 3 sur 3: Découper des conceptions plus complexes
1. Recherchez divers couteaux tranchants en acier inoxydable. Vous pouvez également utiliser des couteaux en bronze, mais d`autres types de métaux peuvent décolorer les fruits. Les lames d`épluchage tranchantes ou les lames de coupe thaïlandaises sont idéales. La lame d`un couteau, utilisé pour couper les fruits, mesure généralement environ 5 à 10 cm de long et le manche est long et agréable à tenir.
- Utilisez des ustensiles de cuisine supplémentaires à des fins spéciales. Un zesteur ou une garniture avec une rayure en V est le plus courant et est utilisé pour dépouiller les fruits.
2. Sélectionnez un melon pour vous entraîner. Un melon offre beaucoup d`espace pour pratiquer, et la peau ferme est facile à façonner. Si vous êtes un peu plus ambitieux, vous pouvez découper n`importe quel type de fruit. Les fruits fermes comme la pomme ou l`ananas sont plus faciles à manipuler que les fruits plus tendres comme le kiwi ou le pamplemousse.
3. Comment tenir le couteau correctement. Placez le pouce de votre main dominante sur le manche du couteau, juste à côté de la lame. Placez votre index sur le dessus émoussé de la lame. Placez votre majeur sur le côté de la lame, à l`opposé du pouce. Saisissez fermement la poignée avec votre annulaire et votre petit doigt.
4. Découpez un motif simple et peu profond. Par exemple, essayez de gratter ou de couper un cœur ou un cercle, mais pas jusqu`au bout de la peau. Essayez d`obtenir une profondeur uniforme, sans couper jusqu`à la pulpe.
5. Découpez une grille dans ce modèle. Découper une grille à travers le motif gratté, sans enlever la peau ou la pulpe. Vous pourrez peut-être voir les couleurs attrayantes de la pulpe sous-jacente à travers les lignes de la grille.
6. Entraînez-vous à découper des formes plus petites. Découpez des formes plus petites ou plus complexes autour de la grille ou ailleurs sur le melon. Les dessins avec des lignes courtes et droites, comme les motifs en losange, sont probablement un peu plus simples que les dessins avec des courbures.
sept. Essayez de couper à un angle. Inclinez légèrement la lame pendant la coupe pour ajouter de la variété et un résultat plus professionnel. Cela crée des différences de hauteur et peut donner l`impression que les différentes conceptions se chevauchent. Un modèle de "vs" découpé comme ça peut donner une idée de pétales.
Des astuces
- Sélectionnez des fruits à la peau ferme et non meurtrie, sans bosses ni formes étranges.
- Affûtez souvent vos couteaux pour les utiliser efficacement et en toute sécurité.
Mises en garde
- Assurez-vous que les enfants ne le font que sous la surveillance d`un adulte et s`en tenir à des schémas simples qui conviennent à leurs habiletés motrices.
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