Comment couper une carambole: 11 étapes (avec photos)

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La carambole, également appelée carambole, est l`un des plus beaux fruits. Il est connu sous le nom de carambole en raison de sa forme distinctive, qui ressemble à une étoile. Ce fruit jaune d`or est très décoratif et peut être coupé en fines tranches en forme d`étoile pour décorer les salades et les mélanges de fruits.

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Partie1 sur 3: Préparation de la coupe de la carambole

Image intitulée Couper une carambole Étape 1

1. laver les fruits. Rincez-le sous l`eau froide et frottez-le avec vos doigts jusqu`à ce que la saleté dans les coins se détache. Le lavage des fruits garantit que tous les produits chimiques et bactéries qui pourraient s`y trouver sont éliminés et que les fruits peuvent être consommés sans danger.

Image intitulée Couper une carambole Étape 2

2. Utiliser une planche à découper. Il est préférable d`utiliser une planche à découper que de couper les fruits sur le plan de travail de votre cuisine, car cela évite que votre plan de travail ne se raye. Une planche à découper en plastique et en bois fonctionnera très bien.

Image intitulée Couper une carambole Étape 3

3. Prenez un couteau bien aiguisé. Soyez prudent lorsque vous utilisez la lame pour éviter de vous couper accidentellement. Avant utilisation, nettoyez la lame avec de l`eau chaude et du savon.

Partie 2 sur 3: Couper les bords verts du fruit

Image intitulée Couper une carambole Étape 4

1. Couper le fruit. Glissez la lame de votre couteau le long des bords verts dans la carambole. Ne retirez que le bord du fruit qui n`est pas de couleur orange.

Image intitulée Couper une carambole Étape 5

2. Couper les deux extrémités. Après avoir enlevé les bords, coupez les deux extrémités de votre carambole. Retirez environ 1,27 cm avec votre couteau. La carambole ne devrait plus avoir qu`une couleur orange, toutes les taches vertes et brunes devraient être coupées.

Image intitulée Couper une carambole Étape 6

3. Couper le côté le plus large. Couper les fruits par le côté le plus large en étoile d`environ. 1,27 cm d`épaisseur.

Image intitulée Couper une carambole Étape 7

4. Retirez toutes les graines. Vos tranches contiennent des graines, surtout au centre du fruit. Percez le centre du fruit avec votre couteau pour enlever les graines.

Partie 3 sur 3: Nettoyer et servir la carambole

Image intitulée Couper une carambole Étape 8

1. Lavez-vous les mains. La carambole, comme tous les agrumes, contient des acides. Alors assurez-vous de ne pas en avoir dans les yeux ou dans des plaies ouvertes. Après avoir tranché le fruit, lavez-vous les mains avec de l`eau chaude savonneuse pour éviter de vous toucher les yeux plus tard.

Image intitulée Couper une carambole Étape 9

2. Placer la carambole sur une assiette ou dans un bol. Présentez la carambole comme vous le souhaitez, selon l`occasion. Toutes les parties du fruit sont comestibles, alors ne gaspillez pas les restes en les jetant si vous préférez les manger.

Image intitulée Couper une carambole Étape 10

3. Essuyez la surface de coupe et le plan de travail de la cuisine. Lavez votre planche à découper pour qu`elle soit propre et prête pour la prochaine utilisation. Assurez-vous que le plan de travail de la cuisine est exempt de résidus de fruits, car les fruits peuvent pourrir et commencer à sentir avec le temps.

Image intitulée Make Tamarillo Chutney Step 9

4. Servez votre carambole. La carambole peut être utilisée dans de nombreuses recettes différentes, des chips de carambole à la sauce mangue et orange. Planifiez votre recette à l`avance pour être sûr de pouvoir obtenir tous les ingrédients à la maison.