Comment faire des œufs brouillés au micro-ondes: 6 étapes (avec photos)

Teneur

Ingrédients
Pas
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Si vous en avez assez des poêles brûlées et de trop de dégâts dans la cuisine, ou si vous cherchez simplement un moyen plus rapide de préparer le petit-déjeuner, vous pouvez préparer des œufs brouillés rapidement, facilement et sans gâchis au micro-ondes.

Ingrédients

2 œufs par personne
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de beurre ou d`huile (facultatif)
sel et poivre au goût

Pas

1. Graisser un plat à micro-ondes avec du beurre ou de l`huile. Si vous faites cela, l`œuf ne collera pas à la coquille pendant la cuisson.

2. Casser les œufs et verser une cuillère à soupe de lait dans le bol.

3. Mélangez avec une fourchette.

4. Mettez-le au micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute. Attention, le plat peut devenir chaud, donc portez des gants de cuisine. Retirez le bol du micro-ondes car il sera maintenant partiellement réglé (voir les avertissements ci-dessous). Utilisez une fourchette pour les mélanger ensemble afin que les morceaux non cuits se mélangent avec l`ensemble. Remettre les oeufs au micro-onde. Vous pouvez couvrir le bol avec une serviette pour éviter les éclaboussures.

5. Cuire au micro-ondes pendant 30 secondes et répéter jusqu`à ce que vous ayez plus d`œuf liquide que l`œuf liquide. Assurez-vous de ne pas les faire cuire trop longtemps.

6. Fini.

Des astuces

N`ajoutez du sel que lorsque vous allez le manger. Si vous faites cela tout de suite, les œufs deviendront durs.
Les instructions ci-dessus sont pour 2 œufs. Augmentez le temps si vous utilisez plus d`œufs.
Gardez un œil sur eux après la première minute, car ils ne devraient pas cuire trop longtemps.
Avec de l`eau, vous obtenez un œuf légèrement plus léger qu`avec du lait ou de la crème. Ensuite, il devient plus crémeux. c`est une question de gout.
Essayez d`ajouter une tranche de fromage (au début) pour une délicieuse gâterie!
Les œufs n`auront pas exactement le même goût que si vous les faites frire dans la poêle, mais c`est un moyen rapide et moins salissant.
Laissez les œufs refroidir au réfrigérateur et mélangez-les avec de la mayonnaise, délicieuse sur le sandwich.

Mises en garde

Utilisez des gants de cuisine ou un chiffon lorsque vous ramassez le plat.
Utilisez toujours une fourchette propre lorsque vous remettez le bol au micro-ondes, puis remuez à nouveau.
La coque peut devenir très chaude ou se fissurer.