












Faire une omelette légère avec trois œufs
Teneur
Vous cherchez quelque chose de sympa à préparer pour le petit déjeuner? Eh bien, une omelette à trois œufs légère et savoureuse est votre réponse. C`est comme ça que tu le fais.
Ingrédients
- 3 oeufs
- Lait
- Salé
- Huile d`olive
- Fromage (à râper)
- Légumes hachés
Pas

1. Faire chauffer une poêle à feu moyen.

2. Casser trois œufs dans un bol.

3. Ajoutez une cuillère à soupe de lait à votre mélange d`œufs. N`ajoutez pas plus d`une cuillère à soupe de lait ou votre omelette brûlera et deviendra immangeable. Le lait rend votre omelette agréable, moelleuse et légère.

4. Saupoudrer un peu de sel dans la pâte. Cela ajoute de la saveur à l`omelette.

5. Coupez les légumes que vous aimez et ajoutez-les au mélange (facultatif).

6. Bien mélanger avec une fourchette. Assurez-vous de voir des montagnes de bulles!

sept. Mettre un peu d`huile d`olive dans la poêle. Retournez-le pour que tout le fond soit graissé.

8. Ajoutez votre mélange d`œufs dans la poêle. Si vous entendez un sifflement, alors vous le faites bien.

9. Prenez une spatule en bois et assurez-vous que les bords de l`omelette ne collent pas.

dix. Poussez un bord vers le haut et après environ une minute, laissez l`excès d`œuf tomber sous le bord. Libérer.

11. Saupoudrer de fromage râpé sur l`omelette et saupoudrer de sel aussi.

12. Prenez une spatule plus grosse et retournez votre omelette au bout d`une minute et demie environ pour qu`elle soit pliée en deux. Continuez à déplacer l`omelette dans la poêle pour éviter qu`elle ne brûle.

13. Retirez votre omelette de la poêle et mettez-la dans votre assiette. Laissez-le refroidir pendant environ deux minutes avant de le manger.
Nécessités
- Poêle à frire (fonte)
- Spatule en bois
- Spatule plus grande
- viens
- Fourchette
- minuterie de cuisine
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