Comment faire de la crème glacée avec un sac: 5 étapes (avec des photos)

Teneur

Ingrédients
Pas
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Voici comment faire de la crème glacée dans un sac sans même utiliser le congélateur! C`est pas cher, facile, délicieux et un succès garanti. Cette recette est suffisante pour une personne et peut être consommée directement dans le sac - mais vous pouvez également augmenter la quantité à distribuer lors d`une fête ; chaque enfant adorera faire sa propre glace. Et ce qui est encore mieux, c`est vraiment facile à nettoyer lorsque vous avez terminé!

Ingrédients

2 cuillères à soupe de sucre blanc
125 ml de lait entier
125 ml de crème
1/2 cuillère à café d`extrait de vanille
Remarque : vous pouvez également utiliser du lait ou de la crème au lieu de moitié-moitié, mais le résultat final sera différent.

Pas

1. Mélanger le sucre, la crème et l`extrait de vanille dans un sachet plastique refermable d`environ 500 ml. Remuez pour obtenir une consistance uniforme.

Si vous n`aimez pas la glace à la vanille, ajoutez une sauce aux fruits ou au chocolat à votre mélange crémeux.
Vous pouvez également le faire dans un bol, mais pourquoi salir quelque chose si vous n`êtes pas obligé de le faire?
Assurez-vous que le sucre est dissous!

2. Fermez bien le sac. Expulser tout l`air. S`il y a trop d`air dans le sac, il peut s`ouvrir lorsqu`il est secoué.

Si vous craignez une fuite, placez deux sacs autour de votre mélange de crème glacée. Ensuite, vous gâcherez moins rapidement, mais cela peut prendre plus de temps pour que la glace gèle.

3. Mettre le sel et la glace dans un sac d`environ 4 litres. Il doit être à moitié plein.

Le gros sel de mer fonctionne mieux, mais le sel de table fonctionne aussi. Mais cela pourrait ne pas fonctionner aussi bien avec des grains plus fins.

Mettez maintenant le plus petit sac dans le sac avec le mélange de sel et de crème glacée. La glace et le sel gèleront le mélange crémeux.

Pressez l`air du big bag et fermez-le bien.

4. Mettez des gants et commencez à trembler. Si vous ne trouvez pas les gants utiles, enroulez une serviette autour du sac. C`est plus agréable pour les mains s`il y a quelque chose entre les deux, car il fait très froid.

Agiter 5-10 minutes. Vérifiez ensuite la consistance de votre glace pour voir si elle est prête.

Image intitulée Faire de la crème glacée avec un sac Étape 5

5. Mangez-le tel quel ou servez-le dans un bol. Après avoir suffisamment secoué, retirez le sac de glace du grand sac avant de l`ouvrir. Bien sûr, vous ne voulez pas de sel dans votre crème glacée!

Prends une cuillère et vas-y! Votre glace est prête!

Vous pouvez également ouvrir le bout du sac et presser la crème glacée dans un bol.

Des astuces

Ajouter plus de sucre ou de vanille si vous voulez changer le goût.
Vous pouvez également utiliser un sac poubelle si vous voulez faire beaucoup de crème glacée, mais vous devrez peut-être demander de l`aide à quelqu`un.
Vous pouvez également utiliser une grande cafetière. Il est beaucoup plus grand, vous pouvez donc doubler la recette (cela prendra plus de temps). Mais les enfants peuvent faire rouler le pichet sur le sol comme une activité amusante supplémentaire!
Utilisez ceci comme une activité éducative. Vous pouvez montrer l`histoire de la fabrication de la crème glacée, mais aussi enseigner à vos enfants la science derrière la glace, le sel et leur réaction exothermique.
Vous pouvez utiliser un cornet avec un bec verseur si vous souhaitez servir la crème glacée comme crème glacée molle. Mettre la glace dans le cornet et la presser en spirales.

Mises en garde

Attention à ce que les enfants ne mangent pas d`ingrédients crus de la cuisine. Veillez également à ce qu`ils ne s`étouffent pas avec de petits objets (comme le capuchon de l`extrait de vanille).