Comment faire pousser du soja: 10 étapes (avec photos)

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Des astuces
Mises en garde

La culture du soja devient de plus en plus populaire parmi les jardiniers. Ces plantes qui aiment les climats chauds se trouvent en Afrique, en Asie et en Australie. Ils ont gagné en popularité dans les pays occidentaux pour leurs bienfaits pour la santé. Ils sont riches en fibres et en protéines et sont une bonne source de calcium. Ils ont bon goût et sont parfaits pour remplacer la viande. Les jardiniers trouvent qu`il est facile de faire pousser du soja à partir de. Ils peuvent être cultivés de la même manière que n`importe quel autre haricot de la famille, produisant des rendements élevés.

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1. Attendez-vous à ce qu`il faille trois mois entre la plantation et la récolte. Essayez de planter de manière séquentielle (succession) pour une récolte continue sur plusieurs semaines. Les régions du sud sont les meilleures.

2. Planter les graines de soja. Il existe des variétés à graines noires et vertes. Les noirs sont cultivés pour le séchage, tandis que les variétés vertes sont cultivées pour la consommation fraîche. Plantez-les à l`extérieur après les dernières gelées de votre région. Le sol doit être chaud avant la plantation.

3. Plantez les graines de soja à 5 cm d`intervalle, à environ 1,27 cm de profondeur, en rangées espacées de 50 cm à 60 cm. Si l`espace dans votre jardin est limité, plantez-les en double rangée.

4. Arrosez-les bien après la plantation, et une deuxième fois deux à quatre jours plus tard, mais seulement s`il n`a pas plu.

5. Saupoudrez régulièrement d`engrais le long du bord des rangs lors de la plantation.

6. Fournir un sol riche en azote. Le soja est facile à cultiver. Ils poussent mieux en plein soleil et par temps chaud. Ils préfèrent un sol riche, riche en azote. Le sol doit rester humide pour une croissance optimale.

Le soja pousse mieux dans un sol riche. Ajouter de l`engrais et du compost avant la plantation. Utilisez de l`engrais régulièrement pendant la période de croissance.

sept. Récoltez le soja lorsque les gousses sont complètement développées. Rincer les gousses et les faire bouillir pendant vingt minutes. Laissez-les refroidir et pressez les gousses pour retirer les haricots. Le soja peut être congelé ou en conserve.

8. Se débarrasser des insectes et de la vermine. Comme les autres haricots, le soja est sensible à toutes sortes d`insectes, en particulier les coléoptères. Ils peuvent être traités efficacement avec Sevin, Diazinon ou toutes sortes d`autres insecticides.

Les lapins mangent les nouvelles feuilles tendres. S`il y a des lapins dans le coin, une clôture n`est pas un luxe, mais une nécessité. Ils feront des ravages dans une rangée de haricots en un rien de temps, mangeant les nouvelles feuilles tendres. Lorsque de nouvelles feuilles se développent, elles reviennent pour plus.

9. Récolter le soja. Vous pouvez récolter le soja en été, lorsque les graines sont complètement mûres et que les gousses sont encore vertes.

Verser de l`eau bouillante sur les gousses avant de les ouvrir. Cela les rendra plus doux..

dix. Fini.

Des astuces

Au Japon, le soja vert s`appelle Edamame ; ils contiennent beaucoup de protéines et sont très savoureux.
Le savais-tu? Les plants de soja sont riches en nutriments. Après la récolte, vous pouvez mettre les plantes dans le tas de compost pour faire de l`engrais.
Le soja n`est pas une plante rustique. Ils sont sensibles au froid et au gel. Attendre avec la plantation jusqu`à quelques jours après le dernier gel. En automne, couvrez la culture les nuits où la température devrait descendre en dessous de 4 degrés Celsius.
Le soja sont des légumineuses. Bon à manger.
Les variétés populaires sont "Hakucho précoce" et "Envie".

Mises en garde

Les maladies bactériennes et fongiques sont courantes dans la famille des haricots. Cette maladie des plantes fait son apparition dans un été chaud et humide. Cela se produit souvent juste avant ou pendant la maturation de la culture. Les fongicides sont recommandés dans les zones où il peut faire très chaud et humide.