Instructions gratuites étape par étape 
Si possible, trouvez un terrain naturellement un peu meuble. Un sol meuble offre un meilleur drainage, ce qui est crucial si vous voulez faire pousser un plant de haricot rouge en bonne santé. Si vous remarquez que l`eau ne coule pas ou forme des flaques après une averse, choisissez un autre endroit. Faire de la construction en alternance chaque année. Ne plantez pas de haricots rouges dans un sol où vous avez déjà cultivé des légumineuses au cours des 3 dernières années. 
Les bons amendements du sol sont le fumier et le compost. Les deux options assoupliront généralement un peu le sol tout en fournissant une nutrition suffisante pour la jeune plante. Améliorez le sol en mélangeant ces composants supplémentaires avec une truelle ou un petit râteau de jardin quelques semaines avant la plantation. Le pH du sol doit être approximativement entre 6 et 7. Vous pouvez également mettre un inoculant en poudre dans le sol. Il s`agit d`un type de culture bactérienne naturelle et saine qui permet aux haricots d`absorber plus facilement l`azote au cours de la phase de croissance la plus précoce et la plus cruciale. 
De nombreux jardiniers préfèrent planter les graines à une distance de 2,5 à 5 cm les unes des autres. Une fois que vos semis ont atteint une hauteur d`environ 8 cm, éclaircissez-les pour leur donner plus d`espace, en supprimant les plantes les plus faibles si possible et en laissant les plus fortes. 
Plus précisément, les variétés de canne ou de vrille se portent bien à une distance de 10 cm les unes des autres, tandis que les arbustes denses poussent mieux lorsqu`ils sont distants de 20 cm. Les graines devraient lever dans les 10 à 14 jours. 
Une fois que la plante a commencé à pousser, les haricots rouges produisent en fait leur propre azote dans les racines. Un engrais riche en azote contribuera inévitablement à ce que la plante reçoive trop d`azote. Si vos plantes ont besoin de plus de nutrition, utilisez de petites quantités d`engrais organique qui ne contiennent pas autant d`azote. 
Ne coupez jamais les mauvaises herbes autour d`un plant de haricot avec une houe ou une pelle. Il vaut mieux arracher les mauvaises herbes du sol avec les mains. Vous pouvez également empêcher les mauvaises herbes de pousser en étendant une couche de paillis de 1 à 2 pouces autour de la plante après sa levée. De plus, le paillis offre d`autres avantages, comme garder le sol chaud et humide autour de la plante et empêcher les gousses de pourrir lorsqu`elles touchent le sol. 
Les coléoptères, les escargots, les chenilles terrestres et les sauteurs à feuilles adorent les feuilles de la plante. Vous pouvez facilement les supprimer si vous vérifiez régulièrement les plantes. Retirez-les de la plante quand vous les voyez. Si ce n`est pas une option, recherchez un pesticide spécifiquement destiné à ces insectes. Les pucerons peuvent également attaquer votre plante, mais ils peuvent être enlevés à la main. Traitez la plante avec un pesticide approprié dès que vous les voyez, car ces parasites peuvent propager le virus de la mosaïque. La rouille est un champignon brun rougeâtre qui peut être reconnu par les taches sur les feuilles d`un plant de haricot et doit être traité avec un agent antifongique dès que vous le remarquez. Le mildiou peut également attaquer votre plante. Il ressemble à une fine poudre blanche. Vous devrez traiter les plantes dès que possible avec un fongicide et réduire la quantité d`eau que vous donnez. Les conditions humides produisent de la moisissure, alors assurez-vous que les plantes ne sont arrosées que par le sol et non par les feuilles. Si les écureuils, les cerfs et les lapins menacent votre culture, vous pouvez installer des écrans ou des clôtures. 
Une humidité élevée peut également rendre difficile le séchage des haricots de la plante. Dans ce cas, vous devrez également les sécher à l`intérieur de la dernière pièce. Retirez les plantes et suspendez-les la tête en bas par les racines pendant plusieurs jours à plusieurs semaines, jusqu`à ce que les gousses aient l`air sèches et que les fèves aient durci. Assurez-vous que la plupart des feuilles sont mortes avant de retirer les plantes du sol. Conservez les grains à l`intérieur dans un endroit chaud avec une circulation d`air adéquate pendant le séchage. 
Vous pouvez coiffer à la main une petite récolte, mais si vous avez une grande récolte, vous préférerez peut-être le faire par lots. Placez les dosettes dans une taie d`oreiller ou un sac similaire. Maintenant, marchez prudemment sur les cosses dans la démolition pour les ouvrir. Lorsque vous avez terminé, ramassez les haricots à la main. 
Les haricots secs peuvent être conservés jusqu`à un an, à condition qu`ils soient dans de bonnes conditions. Pour de meilleurs résultats, conservez les grains dans des bouteilles ou des sacs hermétiques.
Cultiver des haricots rouges
Teneur
Les haricots rouges sont assez faciles à cultiver, mais vous devrez faire attention à ne pas trop arroser ou à endommager les racines pendant la saison. Comme les autres variétés de haricots, les haricots rouges peuvent pousser sous forme d`arbustes ou de vrilles, vous devrez donc choisir le type qui convient le mieux à l`espace dont vous disposez.
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Partie1 sur 5:Préparations
1. Utiliser des graines au lieu de semis. La plupart des plants de haricots rouges ne survivent pas à la transplantation, il est donc préférable d`acheter des graines plutôt que des semis.
2. Choisissez un emplacement approprié. Les haricots rouges ont besoin de beaucoup de soleil pour prospérer, alors semez-les dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour, sinon plus.
3. Améliorer le terrain. Le fond doit être assez léger et lâche, afin que l`eau puisse s`écouler. Si le sol est trop lourd, vous devrez l`améliorer avec suffisamment de matière organique pour l`équilibrer. Le pH du sol doit également être proche de la neutralité.
4. Installer une rampe. Alors que de nombreuses variétés de haricots rouges populaires sont des haricots nains, il existe également un certain nombre de variétés de baguette. Les haricots verts poussent verticalement, vous devrez donc placer un poteau ou un treillage pour un rendement maximum.
Partie 2 sur 5 : Semis
1. Attendre que le dernier gel passe. Les haricots rouges ont besoin de suffisamment de chaleur et d`humidité pour se développer. Plantez-les au printemps lorsque vous êtes sûr que le dernier gel est terminé.
- La température du sol doit être comprise entre 21 et 27 degrés Celsius. Si possible, empêchez la température du sol de descendre en dessous de 16 degrés.
- La température idéale de l`air devrait se situer entre 18 et 27 degrés Celsius pendant la majeure partie de la saison de croissance.
- Cependant, si des gelées nocturnes surviennent de manière inattendue après la germination des plants de haricots rouges, recouvrez les semis de gaze ou de toile pour les protéger du gel.
2. Plantez les graines assez profondément. Les graines de haricot rouge doivent être plantées à une profondeur de 2,5 à 4 cm.
3. Donnez suffisamment d`espace aux graines. Pour la plupart des variétés, vous devrez planter les graines à environ 8 à 10 cm de distance.
Partie3 sur 5: Cultiver en pot
1. Choisissez un grand pot. Bien que les jardins en pots et les jardinières ne fournissent pas les conditions les plus favorables pour les haricots rouges, ces plantes peuvent pousser dans des pots si elles sont correctement entretenues. Pour chaque plante, vous avez besoin d`un pot d`un diamètre de 30 cm.
- Si vous choisissez de cultiver des haricots rouges en pot, il vaut mieux choisir un buisson qu`une baguette. Les haricots nains ont tendance à mieux se porter lorsque l`espace est limité.
- La principale raison pour laquelle les haricots rouges ne sont généralement pas cultivés en pots est simplement que le rendement d`une plante moyenne n`est pas suffisant pour une personne. Vous avez généralement besoin de 6 à 10 plantes si vous souhaitez vous procurer suffisamment de haricots régulièrement. Cependant, ne plantez pas plus d`une plante par pot, vous aurez donc besoin de 6 pots si vous avez l`intention d`en produire assez pour vous-même.
2. Ajouter du gravier supplémentaire au pot. Avant d`ajouter de la terre dans le pot, étalez une couche de gravier sur le fond pour améliorer le drainage. Sinon, les racines des plants de haricots rouges en pot peuvent rapidement se saturer d`eau.
3. Plantez les graines assez profondément. Comme dans un jardin normal vous devrez planter la graine des haricots rouges à 2,5 à 4 cm de profondeur. le semer au milieu du pot.
Partie4 sur 5:Soins quotidiens et de longue durée
1. N`arrosez que là où le sol s`est desséché. Le sol ne doit jamais être trop humide car les racines de la plante absorbent facilement trop d`eau et l`endommagent. Par conséquent, n`arrosez la plante que si elle est très sèche dans la région.
- Plutôt que d`humidifier le sol dans le but de le garder humide tout le temps, il est préférable de n`arroser que lorsque le sol s`est desséché à moins d`un pouce du sol. Vous pouvez tester cela en poussant doucement votre doigt dans le sol jusqu`à ce que vous rencontriez un sol humide.
2. Éviter les engrais avec plus d`azote. Alors que les engrais avec de l`azote ajouté donneront à vos plants de haricots rouges une apparence luxuriante et feuillue, ils feront plus de mal que de bien en encourageant la plante à diriger toute son énergie vers les feuilles plutôt que vers les fruits. Des doses élevées d`azote produiront une plante feuillue impressionnante, mais pas beaucoup de haricots comestibles.
3. Soyez prudent lorsque vous enlevez les mauvaises herbes. Les racines de la plante sont très peu profondes, donc lorsque vous déterrez les mauvaises herbes, vous devrez le faire avec précaution pour éviter de déranger ou d`endommager accidentellement les racines de la plante.
4. Attention aux parasites et aux maladies. Certains parasites de votre jardin ciblent les haricots rouges et la plante est également sensible à plusieurs maladies. Si vous rencontrez des problèmes avec cela, vous devrez peut-être avoir recours à un pesticide ou à un antifongique après tout.
Partie 5 sur 5: Récolte et stockage
1. Récoltez tous les haricots à la fin de la saison. Les haricots nain doivent être récoltés à la fin de la saison de croissance. Les haricots verts peuvent être récoltés plusieurs fois au cours de la saison, mais la plus grande récolte peut généralement être attendue à la fin de la saison de croissance .
- Selon la variété que vous choisissez, les haricots rouges sont prêts à être récoltés après 90 à 150 jours.
- Les haricots verts produisent une récolte régulière, tous les mois ou tous les deux mois.
- Les cabosses mûres sont sèches au toucher et les grains dans les cabosses sont très durs.
- Vérifiez les grains d`une cabosse avant de récolter le reste des cabosses. Vous pouvez vérifier si les haricots sont prêts en mordant doucement dans l`un des haricots. Si vos dents peuvent faire une entaille dans un haricot, vous devrez laisser le reste sécher longtemps avant de le récolter et de le décortiquer.
2. Retirez les plantes du sol plus tôt si nécessaire. Si les basses températures ou d`autres conditions menacent votre récolte, vous pouvez récolter les plants de haricots rouges plus tôt et laisser les haricots sécher pendant un certain temps.
3. Casser les gousses en deux. Après avoir cueilli les gousses de la plante, vous devrez les casser en deux pour faire sortir les grains. Si vous avez laissé les grains mûrir correctement, les grains devraient être durs et secs tout de suite.
4. Conservez les haricots dans un endroit sombre. Mettez la récolte de haricots rouges dans un bocal et conservez-les dans un endroit sec et sombre jusqu`au moment de les utiliser.
Mises en garde
- Les haricots rouges crus et leurs germes sont toxiques. Vous ne pouvez manger des haricots rouges que s`ils ont été trempés et bouillis pendant au moins 10 minutes .
Nécessités
- Graines de haricots rouges
- Fumier ou compost
- Inoculant en poudre
- Treillage (éventuellement)
- Truelle
- Pot de 30 cm de diamètre (facultatif)
- Gravier (facultatif)
- Arrosoir
- Pesticide ou antifongique (si nécessaire)
- Clôture ou filet (si nécessaire)
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