Instructions gratuites étape par étape 
Si vous n`êtes pas sûr que la région dans laquelle vous vivez soit propice à la culture du ginseng, faites des recherches sur Internet ou vérifiez auprès d`une agence de votre région impliquée dans l`agriculture, la foresterie et/ou la conservation de la nature. 
Aux États-Unis, la culture et la récolte du ginseng ne sont autorisées que dans 19 États, et dans 18 de ces États, vous ne pouvez pas récolter de plants de ginseng avant qu`ils n`aient 5 ans et qu`ils aient au moins 3 feuilles. Dans l`état de l`Illinois, vous ne pouvez même pas récolter de plants de ginseng avant qu`ils n`aient au moins 10 ans et qu`ils aient 4 feuilles. En d`autres termes, avant de commencer à cultiver du ginseng, vous feriez mieux de vous renseigner attentivement sur la réglementation. 
La meilleure façon de déterminer si un endroit est propice à la culture du ginseng est de voir si le ginseng sauvage pousse. Le ginseng sauvage est très rare, ce qui rend la méthode ci-dessus assez difficile à mettre en œuvre. Une autre façon de déterminer si un endroit est propice à la culture du ginseng est de voir s`il y a des plantes qui poussent souvent "près" le ginseng sauvage, comme la plante ressemblant au lys trillium grandiflorum, les plantes appartenant à la famille des renoncules (comme l`hydraste d`Amérique) ou à la famille des crucifères (comme le brassica rapa), la patate douce sauvage, le phoque de Salomon, le ginseng sauvage ou le botrypus virginianus, une espèce de fougère appartenant à la famille addertongue. Vous pouvez rechercher des photos de ces espèces végétales sur Internet, puis découvrir quelles espèces poussent dans votre région. Vous pouvez également demander conseil à un botaniste, c`est-à-dire à un botaniste de votre région. Méfiez-vous des soi-disant braconniers de ginseng. Ils constituent un grave problème dans les zones où le ginseng est cultivé ou cultivé, alors cherchez un endroit qui n`est pas si facile à trouver et qui n`est pas trop proche d`une route ou d`un sentier de randonnée. 
Un sol qui a juste le bon niveau d`humidité ne formera pas de boule dans votre main et ne collera pas à votre peau si vous frottez le sol entre vos doigts. Certains producteurs préfèrent un pH plus neutre, c`est-à-dire entre 6 et 7. Malheureusement, peu de recherches vraiment satisfaisantes ont été faites sur l`environnement de croissance idéal pour le ginseng, mais à un pH entre 4 et 7, la plante devrait le faire. 
Le ginseng poussera dans les zones où le sol a une teneur en calcium ou en phosphate plus faible, mais cela produit généralement des racines plus petites, ou la plante pousse plus lentement. Dans de telles circonstances, il est préférable de placer les plantes un peu plus éloignées afin qu`elles n`aient pas à trop rivaliser pour les nutriments. 
Si vous avez une petite quantité de graines, faites un sac avec un morceau de gaze fine et de la ficelle et mettez-y les graines. À l`automne, trouvez un endroit ombragé avec un sol meuble et enterrez le sac à environ 10-13 cm de profondeur sous terre. Recouvrir le tout d`environ 10 cm de couvre-sol. Marquez l`endroit et maintenez-le humide, mais pas complètement mouillé. Si vous avez beaucoup de graines, mettez-les dans une boîte spécialement conçue qui permet à l`eau de s`écouler et protège les graines des rongeurs. Fabriquer une boîte en bois qui peut être fermée aussi bien en haut qu`en bas. Lorsque vous avez suffisamment de graines pour former plusieurs couches, la boîte doit mesurer environ 20 à 30 cm de haut. Remplir la boîte en alternance avec une couche de sable humide et une couche de graines. Puis tu enterres le cercueil. Le dessus doit être recouvert d`une 2. couche de terre.5–5 cm. Recouvrir le tout de couvre-sol et marquer l`endroit. Versez de l`eau sur l`endroit lorsque le sol devient sec. 
Si vous le souhaitez, vous pouvez également traiter les graines avec un fongicide, si vous êtes sûr que cet agent n`est pas nocif pour le ginseng. 
Si vous ne souhaitez récolter le ginseng qu`après plus de sept ans, lorsque la plante est plus mature, placez les graines dans le sol à 15 à 23 cm d`intervalle. Cette méthode de semis est souvent utilisée lors de la plantation de ginseng d`une manière similaire à la façon dont le ginseng pousse à l`état sauvage. La plus grande distance entre les plantes réduit le risque de propagation de la maladie. Si vous avez pas mal de graines et que vous souhaitez récolter le ginseng plus tôt, plantez les graines à moins d`un pouce de distance. Cette méthode de semis est plus courante lors de la plantation de ginseng sur terre. Vous devez surveiller de près les plantes de ginseng qui sont plantées à proximité les unes des autres et vous devez également les protéger contre les maladies et les ravageurs. Si vous allez planter du ginseng pour la première fois, cette méthode est donc déconseillée. 
Ne pas utiliser de feuilles de chêne entières. Les feuilles de chêne sont très dures et grandes, ce qui empêche les pousses de pousser à travers elles. Si vous avez déjà acheté de la litière en feuilles de chêne, déchiquetez d`abord les feuilles. 
Si vous le souhaitez, vous pouvez également planter du ginseng à d`autres endroits chaque année à l`automne, afin de pouvoir le récolter plus souvent. De nombreux producteurs font ceci et cela, ils peuvent récolter du ginseng mûr chaque année à partir du moment où leur premier lot est complètement développé. 
Gardez à l`esprit que si vous utilisez des pesticides, vous pourriez perdre votre label biologique ou votre crédibilité en tant que fournisseur de ginseng issu de l`agriculture biologique. 
Si vous avez semé les plants de ginseng étroitement ensemble, récoltez le ginseng après quatre ans, sinon les racines commenceront à rétrécir. Ces carottes donneront bien sûr moins. 
Faites attention: Les plants de ginseng ne poussent normalement pas directement dans le sol, mais à un angle de 45º. Les racines se ramifient fortement et les racines latérales poussent dans toutes les directions. Alors creusez soigneusement et assurez-vous de ne pas casser la racine. 
Vous ne devez pas brosser ou laver grossièrement les racines - certains des produits chimiques médicinaux se trouvent dans les poils qui poussent sur les racines, et laver ou brosser ces poils rendra les racines moins utiles et perdront également de leur valeur. Les racines plus petites sèchent généralement en un jour ou deux, mais les racines plus grosses et plus matures peuvent prendre jusqu`à six semaines pour sécher. Si les racines ont été exposées directement au soleil, elles sèchent généralement trop rapidement, mais si vous voyez de la moisissure se développer sur les racines ou si elles sont décolorées, mettez-les au soleil pendant quelques heures pour tuer l`infection.
Cultiver du ginseng
Teneur
La racine de ginseng frais est utilisée par les gens du monde entier depuis des milliers d`années, y compris comme médicament naturel. Le ginseng frais de bonne qualité coûte parfois des centaines d`euros le kilo, mais le cultiver soi-même demande un peu de patience. Qui peut rassembler assez de patience pour cultiver le ginseng lui-même selon la méthode selon laquelle le "pousser à l`état sauvage" imité le plus possible peut rapporter des sommes intéressantes. Avec la méthode décrite dans cet article, il ne faut pas moins de sept ans avant de pouvoir récolter votre premier ginseng, mais la méthode produit du ginseng de très bonne qualité et le risque de mort à grande échelle des cultures est bien moindre avec cette méthode. Vous pouvez aussi simplement cultiver du ginseng sur une parcelle de terrain, en utilisant de l`ombre artificielle, et récolter votre première racine de ginseng après quatre ans, mais si vous le faites de cette façon, c`est beaucoup plus de travail, c`est plus cher, et en plus c`est le ginseng produit par cette méthode vaut beaucoup moins. Cette méthode plus artificielle ne convient donc qu`à la culture du ginseng à grande échelle.
Pas
Partie 1 sur 4: Choisir un endroit pour cultiver le ginseng
1. Comprendre ce que signifie faire pousser du ginseng en utilisant une méthode qui ressemble beaucoup à la façon dont le ginseng pousse à l`état sauvage. Bien qu`il faille environ huit ans avant que le ginseng soit complètement cultivé de cette manière, le ginseng produit par cette méthode vaut, en raison de sa forme et de sa couleur, beaucoup plus que le ginseng cultivé sur terre. Vous pouvez essayer d`adapter cette méthode en utilisant de l`ombre artificielle ou en labourant le sol, mais vous finirez alors par faire pousser du ginseng sur du bois et il y a une chance que le ginseng prenne une forme différente et donc diminue de valeur.
- Lorsque vous cultivez du ginseng sur terre, vous aurez une plante adulte en 4 ans, mais cette méthode demande beaucoup de main-d`œuvre, comporte un risque plus élevé de propagation de maladies et les coûts peuvent dépasser 15 €.000 jusqu`à 35 €.000 par hectare. La plupart des petits producteurs préfèrent donc la méthode décrite ci-dessous. Cette méthode produit des plants de ginseng d`une valeur bien supérieure, alors que les coûts sont bien inférieurs : en plus des coûts de main d`œuvre, vous ne dépenserez pas beaucoup plus de 2€.000 perdus. Ce montant n`est qu`une estimation approximative, les coûts finaux peuvent donc être légèrement supérieurs ou inférieurs.
2. Vérifiez si l`environnement dans lequel vous vivez est propice à la culture du ginseng. Si vous voulez faire pousser du ginseng selon la méthode qui "pousser à l`état sauvage" En premier lieu, vous avez besoin d`un terrain avec le bon climat pour la plante. Le ginseng prospère dans un climat frais et tempéré dans les zones où se trouvent des forêts de feuillus et où il y a des précipitations annuelles de 50 à 100 cm. Ce type de milieu se retrouve par exemple dans le Nord-Ouest, le Midwest et le Nord-Est des États-Unis, dans le Sud du Canada et dans les zones montagneuses du Sud des États-Unis.
3. Selon l`endroit où vous habitez, vous devrez également vérifier si vous pourriez avoir besoin de certains permis pour cultiver du ginseng. C`est le cas, par exemple, dans certaines régions des États-Unis, notamment si vous souhaitez cultiver le ginseng à des fins commerciales. Découvrez ce qui se passe dans votre région. Vous pouvez vérifier sur Internet, ou vous pouvez vérifier auprès de votre mairie, université agricole, ferme ou pépinière près de chez vous pour savoir ce dont vous avez besoin pour cultiver légalement du ginseng. Assurez-vous également d`avoir les permis nécessaires pour cultiver du ginseng biologique. La méthode décrite dans cet article qui "pousser à l`état sauvage" imite, donne du ginseng issu de l`agriculture biologique.
4. Choisissez un endroit approprié. Le ginseng pousse mieux dans les zones ombragées (en particulier sur les pentes orientées au nord ou à l`est) dans les forêts de feuillus humides. Forêts dans lesquelles poussent des arbres à feuilles caduques avec des racines profondément enfoncées dans le sol, comme les liriodendrons (tulipiers américains), les chênes ou les érables à sucre. Les forêts plus anciennes et plus matures composées de grands arbres feuillus et de feuillage qui bloquent au moins 75 % de la lumière du soleil sont idéales. Les arbustes et autres cultures plus hautes et plus épaisses poussant sur le sol peuvent rivaliser avec le ginseng car ces cultures absorbent la plupart des nutriments présents dans le sol, ne laissant presque rien pour le ginseng.
5. Testez le sol pour voir si le sol est convenable. Le sol doit être limoneux et humide d`une part, mais il doit aussi pouvoir bien drainer d`autre part. Les sols marécageux ou durs, argileux ne conviennent pas au ginseng. Lorsque vous avez une parcelle de terrain en tête, prélevez plusieurs échantillons de sol. Prélevez un certain nombre d`échantillons de taille égale dans le sol autour de l`endroit où vous souhaitez faire pousser votre ginseng et rassemblez les échantillons dans un seau en plastique. Ensuite, demandez à un laboratoire reconnu ou à une université où la recherche sur les sols est effectuée, s`ils peuvent tester le sol pour vous. Vous pouvez parfois vous rendre en jardinerie pour un kit avec lequel vous pourrez tester vous-même la valeur du pH du sol, mais un test de calcium et de phosphore est plus difficile à réaliser vous-même. Les opinions varient assez sur le type d`analyse de sol qui convient le mieux, mais vous devriez dans tous les cas tester le sol pour les propriétés suivantes : un pH compris entre 4,5 et 5,5 (sol acide), une teneur en calcium d`environ 0,35 kg par mètre carré , et une teneur en phosphore (P) d`au moins 0,01 kg par mètre carré.
6. Il faut fertiliser le sol. Si vous trouvez un endroit absolument parfait à l`exception de la composition chimique du sol, vous pouvez ajuster vous-même un peu la composition du sol en modifiant le pH ou en augmentant la quantité de phosphore ou de calcium dans le sol. Si vous voulez vendre du ginseng cultivé comme le ginseng sauvage pousse, au lieu du ginseng cultivé sur bois, vous ne devriez pas utiliser d`engrais, ou simplement appliquer l`engrais sur le sol, plutôt que l`engrais à travers le sol pour mélanger. Vous pouvez augmenter le pH du sol en ajoutant du calcaire (carbonate de calcium) et vous pouvez augmenter la quantité de calcium dans le sol - sans changer le pH - en ajoutant du gypse (sulfate de calcium) au sol.
Partie 2 sur 4: Préparation des graines
1. Acheter ou récolter des graines de ginseng. Dans certaines zones, la collecte de ginseng sauvage n`est légalement autorisée que dans une mesure limitée, voire totalement interdite. Avant de récolter du ginseng dans la nature, vérifiez que c`est le cas dans votre pays, état ou province. Si vous n`êtes pas autorisé à ramener du ginseng sauvage à la maison, ou si vous ne pouvez pas trouver cette plante extrêmement rare à l`état sauvage, achetez les graines auprès d`un producteur local ou en ligne. soi-disant "vert" les graines sont généralement moins chères que les graines qui ont déjà été stratifiées à froid, mais la préparation des graines vertes prend quelques mois, comme vous pouvez le lire ci-dessous.
- Les graines molles, humides ou incolores ne conviennent pas au semis. Demandez à la personne qui vous a vendu ces graines si vous pouvez les échanger contre des graines en meilleur état.
- Vous pouvez commander des graines à l`avance, par exemple en juillet ou en août, afin de les avoir à l`automne. Si vous attendez l`automne pour commander, il y a de fortes chances que vous ne puissiez obtenir que des graines de mauvaise qualité.
2. Gardez les graines humides avant de semer. Conserver les graines stratifiées dans un sac en plastique au réfrigérateur après achat. Gardez les graines humides en les pulvérisant avec un pulvérisateur de plantes une fois par semaine jusqu`à ce que vous les mettiez en terre. Si vous laissez sécher les graines, elles mourront irrévocablement.
3. Si les graines que vous avez achetées ne sont pas encore stratifiées, vous devez d`abord les préparer à germer. Lorsqu`une plante de ginseng sauvage produit des graines, ces graines ne germent pas l`année suivante. Pour s`assurer que les graines ne germent pas trop tôt, elles doivent être stratifiées pendant un an. La stratification est une méthode qui dépouille les graines de la chair des baies entourant les graines, préparant les graines à la germination. Les graines que vous achetez dans le magasin sont généralement déjà stratifiées, mais si vous avez collecté ou récolté vous-même les graines ou si vous utilisez ce que l`on appelle "vert" acheté des graines, alors vous devrez le faire vous-même. Selon le nombre de graines dont vous disposez, suivez l`une des méthodes ci-dessous :
4. Les graines qui germent déjà doivent être plantées au printemps. Si vous avez stratifié les graines vous-même, déterrez la boîte pour voir si des graines sont déjà prêtes à être plantées. Jeter les graines molles, moisies ou décolorées. Les graines qui germent déjà doivent être semées immédiatement. Remettez les autres graines dans la boîte. Bien secouer, vérifier si le sable et la terre sont encore humides et enterrer à nouveau la boîte.
5. Il est préférable de semer le reste des graines à l`automne. Il est préférable de semer la plupart des graines à l`automne, après la chute des feuilles des arbres, mais avant que le sol ne gèle. Les graines de ginseng poussent mieux lorsqu`elles sont semées à la fin de l`automne ou au début de l`hiver. Il est préférable de semer les graines lorsque le sol est beau et humide, par exemple s`il vient de pleuvoir.
6. Faire tremper les graines dans de l`eau avec de l`eau de javel avant de les mettre sous terre. Les graines qui n`ont pas encore germé doivent d`abord être trempées dans un mélange d`une part d`eau de Javel pour neuf parts d`eau. Laissez les graines dans l`eau de Javel pendant 10 minutes pour tuer les spores des champignons qui infectent couramment les graines de ginseng. Les graines qui flottent vers le haut sont probablement vides et mortes. Alors tu ferais mieux de le jeter. Rincez les graines restantes à l`eau claire et emmenez-les à l`endroit où vous les planterez.
Partie 3 sur 4: Planter les graines
1. Débarrassez l`endroit où vous allez semer des mauvaises herbes et des petites fougères. Vous n`êtes pas censé enlever toutes les plantes où vous allez semer, mais les petites plantes qui poussent au sol rivaliseront avec le ginseng pour les nutriments. Les fougères, en particulier, produisent un produit chimique qui peut tuer les plantes qui poussent à proximité. Par conséquent, il est préférable d`éliminer les fougères ou de choisir un endroit qui n`est pas directement à côté d`un endroit où poussent les fougères.
2. Il suffit de disperser de plus grandes quantités de graines sur le sol. Si vous voulez faire pousser votre ginseng d`une manière qui ressemble beaucoup à la façon dont le ginseng pousse à l`état sauvage, dispersez simplement les graines sur le sol à l`endroit de votre choix pour faire pousser votre ginseng. Enlevez d`abord tous les déchets de feuilles du terrain. Essayez de répandre environ 65 à 120 graines par mètre carré.
3. Si vous avez moins de graines, plantez-les plus soigneusement. Cultiver le ginseng d`une manière qui ressemble beaucoup à la façon dont le ginseng pousse à l`état sauvage nécessite également un peu de planification et quelques outils de jardinage de base. Pour commencer, vous devez retirer toutes les feuilles du sol forestier afin que la couche supérieure du sol devienne visible. Faire des rainures dans le sol en labourant à travers la pente avec une houe, pas de haut en bas. Puis plantez les graines en fonction de votre objectif :
4. Couvrir la zone avec des feuilles ou un couvre-sol. Vous pouvez remettre la litière de feuilles précédemment retirée au même endroit, mais vous pouvez également recouvrir l`endroit où vous avez planté les graines d`une couche de couvre-sol. Cette couche maintient le sol humide, ce qui est très important pour le ginseng. La couche de litière de feuilles ou de couvre-sol doit avoir une épaisseur minimale de 2,5 cm et maximale de 5 cm. Si la couche est plus épaisse, les germes de ginseng ne peuvent pas pousser à travers elle. Si vous habitez dans une région où les hivers sont très froids et gèlent souvent, prévoyez une couche de 10 cm de couvre-sol, mais n`oubliez pas d`enlever une partie du couvre-sol au printemps pour laisser une couche plus fine.
5. Marquez l`endroit d`une manière qui n`est pas trop visible, ou utilisez un GPS pour trouver l`endroit. Vous n`aurez pas à revenir très souvent sur le site, et dans les plus de sept ans qu`il faut pour que les plantes mûrissent, la forêt peut avoir un aspect très différent. Alors assurez-vous de pouvoir retrouver l`endroit. La meilleure façon de le faire est d`utiliser un GPS pour déterminer les coordonnées précises du lieu en faisant une soi-disant géocache. De cette façon, vous ne laissez aucune trace qui pourrait conduire les braconniers vers votre lieu secret. Si vous voulez marquer l`endroit pour une raison quelconque, marquez l`endroit d`une manière qui n`attire pas trop l`attention.
Partie4 sur 4: Prendre soin des plantes et récolter le ginseng
1. Sécurisez bien l`endroit et gardez-le secret. Parce que le ginseng sauvage est si précieux, les braconniers peuvent souvent être trouvés dans les zones où le ginseng est cultivé. Une clôture autour du site n`arrêtera pas immédiatement quelqu`un qui sait que le ginseng y pousse, mais cela peut empêcher la découverte de l`endroit. Un taureau, un chien ou un autre animal agressif est souvent un excellent moyen de tenir les voleurs à distance, mais assurez-vous qu`aucun bétail ne paisse dans le même enclos.
2. Les plants de ginseng qui sont semés étroitement doivent être éclaircis une fois par an. Si les plantes de ginseng poussent trop près les unes des autres, les maladies peuvent facilement se propager entre les plantes et peuvent également amener les plantes à entrer en concurrence les unes avec les autres pour les nutriments dans le sol. Pour éviter cela, vous pouvez envisager de retirer ou de déplacer un certain nombre de plantes après la première année, jusqu`à ce qu`il vous reste un maximum de 65 plantes par mètre carré. Après la deuxième année, vous pouvez à nouveau déplacer ou supprimer des plantes, jusqu`à ce qu`il vous reste 11 à 22 plantes par mètre carré au maximum.
3. Avant d`utiliser des pesticides ou des poisons contre les parasites, faites toujours des recherches approfondies. L`un des principaux avantages de la culture du ginseng en utilisant une méthode similaire à la façon dont le ginseng pousse à l`état sauvage est un risque réduit de parasites et de maladies en raison du grand espacement entre les plantes. De temps en temps, quelques plantes ou baies seront mangées, mais le risque de perdre beaucoup de précieuses racines n`est pas grand, car les maladies ne seront pas rapidement transférées d`une plante à l`autre. Si vous devez faire face à des parasites ou à des maladies, demandez à une organisation de protection de la nature et de l`environnement quels pesticides vous pourriez utiliser pour lutter contre les maladies des plantes de ginseng.
4. Attendez que les plantes soient complètement développées. Maintenant, vous devrez attendre environ sept à dix ans pour que les plantes poussent en grosses racines précieuses, et vous ne réussirez que si vous avez choisi le bon endroit et un peu de chance. Pour faire pousser du ginseng en utilisant la méthode qui imite la façon dont le ginseng pousse à l`état sauvage, vous avez besoin de beaucoup de patience, mais vous n`avez pas à vous en soucier trop pendant cette période de sept à dix ans. Vérifiez de temps en temps si le sol est encore humide et si le sol est encore recouvert d`une couche de litière de feuilles.
5. Ne vous attendez pas à voir les plantes toute l`année. À l`automne, la partie des plantes de ginseng qui pousse au-dessus du sol meurt, mais au printemps elle réapparaît. La partie qui pousse au-dessus du sol grossira à chaque fois, tout comme la racine sous le sol.
6. Cueillir les fruits rouges chaque année à partir de la troisième année. Lorsque les plantes seront matures, elles porteront un bouquet de baies rouges avec une graine en elles. Si vous voulez planter ou vendre les graines, cueillez les baies à l`automne. N`oubliez pas que vous devez les stratifier en suivant les étapes décrites dans la section : Préparation des graines.
sept. Les plantes complètement développées peuvent être récoltées à tout moment après la septième année. Parce que les plantes de ginseng mettent si longtemps à mûrir, vous voudrez probablement récolter les plantes dès que possible, et pour une racine de ginseng de bonne qualité, cela prend généralement sept ans. Si vous n`êtes pas pressé, vous pouvez laisser les racines dans le sol pendant des années, ce qui leur permettra de continuer à pousser. Si vous ne voulez pas perdre de temps, vérifiez à quel moment vous pouvez préparer le ginseng dans votre région, car souvent certaines lois et réglementations s`appliquent à cela.
8. Creuser soigneusement pour éviter d`endommager la racine. Creusez soigneusement le sol sous la plante avec une fourche ou avec une pelle à repiquer, et assurez-vous qu`il y a suffisamment d`espace (environ 15 cm) entre la plante et l`endroit où vous mettez la fourche ou la pelle à engrais dans le sol. Si la plante pousse très près des plantes de ginseng qui ne sont pas encore complètement développées, utilisez un outil plus petit, tel qu`un tournevis plat robuste ne mesurant pas plus de 20 à 25 cm, et faites très attention. S`il y a le moindre risque d`endommager les racines des jeunes plants de ginseng poussant juste à côté, ne récoltez pas le ginseng plus âgé avant que les autres plants n`aient atteint leur pleine maturité.
9. Laver et sécher les carottes. Immerger brièvement les racines dans un seau d`eau froide pour laver l`excès de terre. Placez ensuite les racines en une seule couche dans un récipient ou une boîte en bois et lavez-les délicatement sous le robinet ou avec le tuyau d`arrosage. Assurez-vous que les racines ne se touchent pas et laissez-les sécher sur une grille en bois dans un endroit bien aéré à une température comprise entre 21 et 32ºC. Assurez-vous de garder l`humidité entre 35% et 45% pour éviter que les plantes ne sèchent trop rapidement, ce qui réduirait leur valeur. Retournez les plantes une fois par jour. Une fois que vous pouvez facilement casser les racines, elles sont prêtes à être récoltées, mais n`essayez cela de temps en temps avec une seule racine de test.
Des astuces
- Vous pouvez aider à prévenir les champignons et les maladies en assurant une distance suffisante entre les plants de ginseng. Il y a toujours une chance que quelques plantes meurent de maladie, mais si les plantes sont suffisamment éloignées les unes des autres, il est au moins moins probable que vous les perdiez toutes. Vous pouvez également réduire le risque de maladies et de ravageurs en utilisant la culture combinée. Cela signifie que vous plantez des cultures qui favorisent la croissance les unes des autres les unes à côté des autres. Par exemple, une plante qui favorise la croissance du ginseng est la plante herbacée vivace Sceau de Salomon. Si vous avez beaucoup de problèmes fongiques, vérifiez soigneusement ce que vous pouvez faire de mieux avant de rechercher immédiatement un fongicide. Aux États-Unis, vous pouvez généralement contacter un "bureau d`extension." Une "bureau d`extension" est un organisme gouvernemental où vous pouvez vous renseigner dans le domaine de l`agriculture et de l`horticulture, entre autres. Aux Pays-Bas, le Conseil d`autorisation des produits phytopharmaceutiques et des biocides (le ctgb) détermine quels pesticides sont autorisés et lesquels ne le sont pas.
- Une fois que les plantes portent leurs fruits, elles réensemencent automatiquement le patch chaque année, vous avez donc une culture vraiment durable. Si vous voulez vraiment assurer une récolte durable et constante, vous pouvez également semer vous-même des graines supplémentaires au cours des deux premières années. Si tout se passe bien, les plantes ne produiront alors que peu, voire pas du tout.
- La probabilité qu`une population normale de cerfs endommage vos plantes n`est pas très élevée, mais si la zone où vous vivez est si riche en cerfs qu`elle est surpeuplée, vous pouvez envisager d`utiliser des chiens de garde pour protéger votre ginseng. Parce que vous plantez les plantes de ginseng assez éloignées les unes des autres avec cette méthode, les mammifères fouisseurs comme les lapins ne vous causeront pas beaucoup de problèmes non plus, mais si nécessaire, vous pouvez installer des pièges ou tenir les animaux à distance avec un autre moyen organique. Au moins n`utilise pas de poison!
Mises en garde
- Attention aux graines bon marché. La collecte et la stratification des graines représentent beaucoup de travail et doivent être effectuées avec soin. Les fournisseurs fiables le font de la bonne manière et bien sûr leur facturent un prix raisonnable.
- En raison du risque de mort des cultures, de braconnage ou de baisse du prix du ginseng, il serait assez risqué d`investir tout votre argent dans une entreprise de ginseng. Alors cultivez du ginseng pour compléter vos revenus ou pour épargner pour votre retraite, mais assurez-vous d`avoir autre chose sous la main au cas où le ginseng ne fonctionnerait pas.
- Pour vous assurer que l`espèce ne s`éteint pas (et pour éviter d`être condamné à une amende ou envoyé en prison), suivez toujours les règles et les lois de votre région pour la culture et la vente de ginseng cultivé naturellement.
- Soyez prudent lorsque vous traitez avec des braconniers. N`utilisez pas la force pour les chasser, à moins bien sûr qu`il n`y ait pas d`autre option.
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