Instructions gratuites étape par étape 
Assurez-vous que toutes les roches, brindilles et mauvaises herbes sont enlevées avant de labourer le sol. Vous pouvez travailler le sol à l`aide d`un râteau de jardin si vous travaillez sur une petite surface de terrain. Pour une plus grande surface, vous pouvez louer une charrue pour vous faciliter la tâche. Si vous ne souhaitez faire pousser que quelques oignons verts, vous pouvez préparer un pot avec une terre riche en compost au lieu de les planter en pleine terre. 
Les graines d`oignon germeront lorsque le sol aura une température de 18,3 à 30 °C. Cela peut prendre jusqu`à un mois pour que les graines germent. Si vous vivez dans un climat froid avec un printemps tardif, vous pouvez commencer à planter les graines à l`intérieur environ huit semaines avant le dernier gel. Plantez les graines dans un bac à graines avec de la tourbe et maintenez-les humides. Placez-les dans une pièce chaude et ensoleillée pendant la période de germination. Lorsque le sol extérieur est suffisamment chaud pour le travailler, vous pouvez transplanter les plants dans votre jardin ou dans un pot plus grand. 
Vous pouvez sauter cette étape si vous cultivez des oignons verts dans un pot, car les mauvaises herbes ne seront pas un problème et il sera plus facile de contrôler l`humidité. 
Une autre façon de déterminer si vos oignons ont besoin d`eau est de tester les conditions du sol. Enfoncez votre doigt dans le sol jusqu`à la deuxième articulation, près de la plante. Si vous sentez que le sol est sec, vous devriez arroser. Si vous pensez que le sol est suffisamment humide, ne vous inquiétez pas pour l`arrosage et vous pourrez vérifier à nouveau après quelques jours. Si la région où vous habitez a récemment reçu beaucoup de pluie, vous n`avez probablement pas besoin d`arroser. 
Si vous souhaitez laisser mûrir certaines plantes en oignons de conservation, il vous suffit de les laisser en terre. Le bas des plantes commencera à former un bulbe qui sera prêt à être récolté à l`automne. Si vous souhaitez utiliser uniquement les parties vertes des oignons et non les parties blanches près des racines, vous pouvez utiliser des ciseaux pour simplement couper les tiges vertes. Laisser environ 5 cm de pousse. Les oignons continueront à pousser et vous pourrez à nouveau récolter les parties vertes lorsqu`elles auront 15 à 20 cm de long. Sachez qu`ils développeront une saveur plus forte au fur et à mesure que la plante mûrit. 
Vous pouvez faire pousser des oignons verts à l`intérieur toute l`année tant que vous fournissez les bonnes conditions. Les oignons ont besoin de plein soleil, ils doivent donc être placés devant une fenêtre qui reçoit de la lumière presque toute la journée. Assurez-vous que la température ne descend jamais en dessous de zéro. Maintenez le niveau d`humidité du sol uniforme. Arrosez tous les quelques jours ou lorsque le sol devient sec. Cependant, n`arrosez pas trop les oignons - le sol doit être humide, mais jamais détrempé. 
Si vous voulez continuer à faire pousser des oignons toute l`année, alors vous devriez mettre des cailloux et des cailloux au fond de votre pot. Recouvrez-la ensuite de terre et plantez vos bulbes en pleine terre.
Cultiver des oignons verts
Teneur
Les oignons verts sont si polyvalents que vous pouvez les cultiver presque n`importe où. Vous pouvez faire pousser des oignons verts dans un grand jardin, sur un petit balcon ou simplement devant une fenêtre ensoleillée. Commencez à cultiver vos propres oignons verts et profitez du goût frais et piquant de l`oignon dans vos salades, soupes et casseroles.
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Méthode 1 sur 3: Cultiver des oignons verts à partir de graines ou de plants d`oignons
1. Choisissez le type d`oignon que vous voulez faire pousser. Les oignons verts, ou oignons de printemps, sont les pousses vertes qui apparaissent avant que le bulbe d`oignon ne commence à pousser. Ce sont en fait des oignons immatures. Recherchez une variété d`oignon ferme, comme A. Oignons gallois, ou choisissez simplement vos oignons blancs, rouges ou jaunes préférés à cultiver.
- Si vous préférez ne pas faire pousser d`oignons verts à partir de graines, vous pouvez choisir d`utiliser des « jeu » d`oignons rouges, blancs ou. Ceux-ci ressemblent à des mini bulbes avec des racines nues attachées ensemble avec du fil ou des élastiques. Vous pouvez utiliser certains ensembles comme oignons de printemps et laisser le reste se transformer en oignons.
2. Préparer un substrat végétal. Choisissez un endroit dans votre jardin en plein soleil avec un bon drainage. Travaillez le sol sur une profondeur de 30 cm et mélangez-y du compost, de la farine de sang ou d`autres matières organiques pour enrichir le sol en nutriments. Cela garantira que les oignons verts poussent bien et deviennent sains et continuent à produire des pousses tout au long de la saison de croissance.
3. Plantez les graines ou les ensembles. A partir du moment où le sol est labourable, environ quatre semaines avant le dernier gel, il est temps de planter les graines ou les pousses. Semez les graines abondamment à une profondeur d`environ 1,2 cm en rangées espacées de 0,3 mètre. Plantez les ensembles racines à une profondeur de 2,5 cm et en rangs espacés de 5 cm. Arrosez abondamment.
4. Éclaircir les plantes si nécessaire. Lorsque les premières pousses vertes commencent à apparaître, il faut décider de les éclaircir ou non pour laisser un peu plus d`espace. Les oignons verts poussent bien dans les fermes, mais pour de meilleurs résultats, les plantes matures doivent être espacées de 5 à 7,5 cm. Surveillez votre jardin et enlevez les semis les plus faibles si nécessaire.
5. Ajouter du paillis entre les semis. Couvrez le sol autour des semis avec des coupures, de l`écorce de pin ou de petits bâtons d`écorce. Cela empêchera l`apparition des mauvaises herbes et en plus cela gardera le sol uniformément humide.
6. Gardez-les humides. Les oignons verts nécessitent un sol avec un niveau d`humidité uniforme tout au long de la saison de croissance. Fournir aux plants d`oignons environ 2,5 cm d`eau par semaine. Pour une croissance optimale, le sol ne doit pas être trempé, mais doit être humide. Arrosez le sol tous les quelques jours ou chaque fois qu`il commence à paraître sec et poussiéreux.
sept. Récoltez les oignons verts une fois qu`ils sont mûrs. Après trois à quatre semaines, les pousses vertes mesureront entre 15 et 20 cm de long et seront prêtes à être consommées. Récoltez-les en tirant la plante entière hors du sol. La plante n`aura pas encore formé de bulbe. Les parties blanches et vertes de l`oignon sont riches en saveur.
Méthode 2 sur 3: Cultiver des oignons verts à l`intérieur dans des pots
1. Choisissez des ensembles d`oignons à cultiver. Choisissez des ensembles d`oignons rouges, blancs ou d`oignons à planter. Disponibles dans une pépinière locale, ils ressemblent à de mini bulbes à racines nues attachés ensemble avec du fil ou des élastiques. N`importe quel type d`oignons fera d`excellents oignons et tous peuvent être facilement cultivés à l`intérieur dans des pots.
2. Préparez un pot avec un terreau riche. Les oignons verts poussent mieux dans un sol très riche, alors optez pour un terreau enrichi de compost - ou mélangez votre propre compost avec du terreau standard. Remplir le pot à quelques centimètres du bord supérieur. Arrosez le sol pour le préparer à la plantation. Assurez-vous que le pot se draine bien pour que l`eau ne reste jamais dans le sol.
3. Plantez les ensembles. Plantez chaque oignon à 2,5 cm de profondeur avec les racines vers le bas. Appuyez doucement sur le sol d`en haut. Gardez-les à 4 à 5 cm l`un de l`autre afin qu`ils aient un peu d`espace pour développer des racines sans se toucher. Arrosez les oignons et placez la marmite devant votre fenêtre la plus ensoleillée.
4. Récoltez les pousses vertes lorsqu`elles mesurent 15 à 20 cm de long. Après quelques semaines, les pousses vertes vont émerger et pousser. Vous pouvez retirer les plantes des pots pour utiliser les parties blanches et vertes, ou utiliser des ciseaux pour couper les tiges vertes et laisser le bulbe en place pour lui permettre de pousser davantage. Si vous laissez le bulbe dans le pot, vous obtiendrez au moins une récolte de plus avant qu`il ne cesse de pousser.
Méthode 3 sur 3: Cultiver des oignons verts dans un bocal en verre
1. Conservez les bulbes de vos oignons verts. La prochaine fois que vous achèterez des oignons verts, gardez la partie blanche avec les carottes et ne mangez que les parties vertes. Vous pouvez faire pousser plus d`oignons verts en utilisant ces restes de racines - et la prochaine fois que vous voudrez ajouter de la saveur à un plat, vous aurez vos propres oignons verts cultivés sur place.
- Tous les bulbes d`oignons verts sont bons pour cela, mais vous aurez probablement le plus de succès avec les oignons verts cultivés dans votre région. De cette façon, vous savez qu`ils pousseront bien dans votre climat. Pour commencer, essayez les oignons verts achetés sur un marché aux légumes, car ils ont probablement été cultivés dans votre région.
2. Collez-les racines dans un bocal en verre. Tout type de bocal en verre propre convient à cela. Assurez-vous simplement que le verre est clair et non taché afin que les rayons du soleil puissent facilement atteindre les oignons à l`intérieur. Insérez autant d`oignons verts que vous le souhaitez - assurez-vous simplement que les racines sont dirigées vers le bas pour que les pousses vertes poussent vers le haut hors du pot.
3. Fournir de l`eau et du soleil. Versez suffisamment d`eau pour couvrir complètement les bulbes. Placez le gobelet devant une fenêtre ensoleillée et attendez que la magie opère. En quelques jours, vous devriez voir les racines s`allonger. De petites pousses vertes émergeront des bulbes et commenceront à pousser vers le haut. Gardez le pot rempli d`assez d`eau pour couvrir les parties blanches des oignons.
4. Récolter les pousses vertes. Une fois qu`ils mesurent 15-20 cm de long, vous pouvez les récolter. Retirez un oignon vert du bocal et coupez-le autant que vous le souhaitez - ou utilisez-le tous ensemble. Si vous n`avez besoin que d`une poignée d`oignon vert finement haché, vous pouvez remettre le bulbe et les racines dans le pot pour continuer à pousser. Vous devriez pouvoir récolter les mêmes oignons deux à trois fois avant qu`ils cessent de pousser.
Des astuces
- Arrosez régulièrement si vous cultivez des oignons dans des conteneurs, car le sol s`asséchera alors plus rapidement.
- Laissez environ un pouce au-dessus des racines pour replanter lorsque vous utilisez vos oignons. La replantation vous assurera une bonne réserve d`oignons tout au long de la saison.
- Les oignons doivent être plantés en plein soleil. Si possible, vous devriez essayer de maintenir un niveau de pH entre 6,0 et 7,5. Cela garantira les conditions de croissance optimales pour vos oignons.
- Vous pouvez commencer à planter les graines à l`intérieur environ six à huit semaines avant le début de la saison de croissance, puis les transplanter dans un terrain dégagé à l`extérieur. Si la culture d`oignons verts à partir de graines ne vous semble pas intéressante, il est possible d`acheter des plantes déjà formées en pépinière.
- Attention à la pourriture des racines! Cela se produit lorsque les plantes sont restées trop longtemps dans l`eau stagnante. Si vous cultivez en pot, il faut changer l`eau régulièrement, toutes les semaines ou un peu plus souvent.
Nécessités
- Graines d`oignons ou ensembles d`oignons
- Sol
- Pots (facultatif)
- Compost
- L`eau
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