Cultiver des pommes de terre à partir de pommes de terre

La seule chose meilleure qu`une pomme de terre, c`est deux pommes de terre! Les pommes de terre sont savoureuses, multifonctionnelles et relativement faciles à cultiver. Tout ce que vous avez à faire est de mettre une pomme de terre de semence quelque part dans un endroit ensoleillé de votre jardin ou de la planter dans un grand pot sur votre terrasse et d`attendre environ cinq mois pour que les pommes de terre mûrissent. Une fois qu`ils ont grandi : déterrer, manger et profiter!

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Méthode 1 sur 2: Cultiver des pommes de terre dans votre jardin

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1. Choisissez un endroit dans votre jardin avec beaucoup de soleil. Les pommes de terre poussent mieux avec huit heures de soleil par jour, mais elles ne poussent pas bien s`il fait trop chaud. Choisissez un endroit dans votre jardin où les plantes seront exposées au soleil mais ne cuisent pas à la chaleur. Ils préfèrent des températures estivales d`environ 21 °C, mais peuvent supporter des températures légèrement plus élevées tant qu`ils ne sont pas exposés à la lumière directe du soleil plus de six à huit heures par jour. Le moment idéal pour les planter est à la fin du printemps.
  • Les jardiniers experts recommandent de planter des pommes de terre au moment du dernier gel prévu, mais ce moment peut varier selon l`endroit où vous habitez.
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2. Acheter des pommes de terre de semence dans une jardinerie. La meilleure façon de faire pousser des pommes de terre est à partir de les pommes de terre, mais toutes les pommes de terre ne sont pas adaptées à cela : elles doivent être des pommes de terre de semence spécialement cultivées dans une jardinerie. Les pommes de terre de supermarché ordinaires sont souvent traitées avec des pesticides qui peuvent propager des maladies dans toute la culture, alors commandez les pommes de terre de semence à partir d`un catalogue ou rendez-vous dans une jardinerie.
  • Les pommes de terre de semence sont disponibles dans toutes les variantes - Russet, Yukon, Fingerling, vous l`appelez. La jardinerie a le choix entre plusieurs options et peut commander pour vous toutes sortes de pommes de terre qu`elle n`a pas déjà en magasin.
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    3. Laissez pousser les pousses pendant une semaine avant de les planter. Contrairement à la plupart des pommes de terre de supermarché, les pommes de terre de semence ont de petites protubérances appelées germes qui poussent dessus. Une fois plantées, ces pousses forment le sommet des nouvelles plantes de pomme de terre - elles sont essentielles pour le processus de croissance! Placez les pommes de terre de semence dans un endroit chaud et sec (un bol sur le comptoir où le soleil brille) et laissez-les là pendant une semaine.
  • Une semaine suffit pour faire pousser les pousses entre 1 et 1,5 cm de longueur. Cela signifie qu`ils sont presque prêts à être plantés.
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    4. Couper les pommes de terre en quartiers de 5 cm. Les petites pommes de terre peuvent être plantées entières, mais une pomme de terre plus grosse qu`une balle de golf doit être coupée en morceaux d`environ 5 cm de large, chacun avec au moins deux pousses. Habituellement, il suffit de couper les pommes de terre en forme de « burgers ». Remettez les pommes de terre coupées à l`endroit chaud où elles se trouvaient la semaine dernière et laissez-les encore deux à trois jours avant de les planter.
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    5. Préparez l`endroit où vous allez planter avec de l`engrais. Utilisez une fourche de jardin pour ramasser le compost à l`endroit de votre choix. Les pommes de terre préfèrent un sol meuble et limoneux, alors éliminez les mottes jusqu`à ce que le sol soit aéré et respirant. Assurez-vous que l`engrais est recouvert d`au moins 5 cm de terre, sinon cela pourrait endommager les racines de la pomme de terre.
  • Si vous n`avez pas votre propre compost, achetez un engrais équilibré, du superphosphate ou de la farine d`os - tous disponibles dans un centre de jardinage.
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    6. Planter les pommes de terre dans des trous espacés de 30 cm. Placer les pommes de terre coupées en deux, côté coupé vers le bas dans des trous d`environ 10 cm de profondeur et avec les yeux ou les pousses vers le haut. Recouvrir de terre et d`eau.
  • En général, il faut fournir aux pommes de terre 2,5 à 5 cm d`eau par semaine, pluie comprise. Ils préfèrent un sol humide, mais pas détrempé.
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    sept. Après cinq semaines, faites des monticules autour des pommes de terre. Pour mettre les pommes de terre sur une butte, il faut entasser la terre autour des tiges pour créer une pente de 30 cm de part et d`autre. Cela forcera les nouvelles pommes de terre à pousser au-dessus de celles précédemment plantées. Vous pouvez recouvrir toute la plante de terre ou choisir de laisser les feuilles découvertes (cela peut être utile plus tard car leur changement de couleur peut indiquer la croissance des pommes de terre).
  • Faire des monticules environ une fois par semaine : il protège les pommes de terre grelots de l`exposition directe au soleil.
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    8. Récolter les pommes de terre après une période de 70 à 100 jours. Environ cinq mois après avoir été plantées, les pommes de terre commenceront à montrer des signes de maturation. Les feuilles jaunissent et le feuillage se meurt, ce qui signifie qu`il est presque temps de les récolter. Laissez-les en terre encore deux ou trois semaines, puis déterrez-les avec une fourche et ramassez-les avec vos mains.
  • De nombreuses variétés de pommes de terre deviendront des tubercules assez gros pour être mangés après 10 semaines, mais les laisser plus longtemps dans le sol donnera le meilleur rendement.
  • Méthode 2 sur 2: Planter des pommes de terre dans un pot

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    1. Remplir un grand pot profond au tiers de terreau. Plus le pot est grand, mieux c`est (les pommes de terre ont besoin de beaucoup d`espace pour pousser), mais il doit contenir au moins 38 litres pour quatre à six pommes de terre de semence. Si vous prévoyez de cultiver plus de six pommes de terre de semence, optez pour un pot de la taille d`un tonneau.
    • Le pot doit également avoir un trou de drainage important. Les pots en plastique réutilisables noirs d`un centre de jardinage fonctionnent bien pour la culture de pommes de terre car la couleur noire retient la chaleur et ils ont un drain intégré dans le fond.
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    2. Plantez les pommes de terre de semence à une distance de 15 cm les unes des autres et avec les pousses dirigées vers le haut. Les pommes de terre ne doivent pas se toucher ni toucher le bord du pot, sinon leur croissance sera ralentie. Une fois plantés, recouvrez-les de 15 cm de terreau. Arrosez-les jusqu`à ce qu`il commence à couler du fond. Laissez le pot dans un endroit modérément ensoleillé dans votre cour ou votre jardin où il peut être exposé à six à huit heures de soleil par jour.
  • Ne surchargez pas le pot : l`espace minimum dans lequel une pomme de terre peut encore pousser est de 15 cm.
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    3. Arrosez les pommes de terre lorsque la couche supérieure de 5 cm de sol est sèche. La sécheresse du sol dépend du temps où vous habitez, alors testez s`il est temps d`arroser en enfonçant un doigt dans le dessus du sol. S`il est sec, il est temps d`arroser à nouveau. Continuez à arroser jusqu`à ce que l`eau commence à s`écouler du fond du pot.
  • Quand il fait chaud, la terre s`assèche plus vite et il faut arroser plus souvent. Vérifiez ceci deux fois par jour.
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    4. Ajouter du terreau pendant que les germes de pomme de terre germent. Seulement environ un pouce de la pousse doit être exposé à tout moment du processus de croissance, alors continuez à ajouter de la terre régulièrement. Mélanger le sol avec de l`engrais (un mélange 5-10-10 de la jardinerie est suffisant) pour des plantes saines et à croissance rapide.
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    5. Récoltez les pommes de terre lorsque les feuilles jaunissent. Les pommes de terre de semence sont complètement développées après 18 à 20 semaines. Sortez-les du pot à la main ou videz le pot et parcourez le sol pour récolter les tubercules.
  • Vérifiez la peau de toutes les pommes de terre pour des taches blanches et pâteuses - cela pourrait signifier de la moisissure et dans ce cas, il n`est pas sûr de manger les pommes de terre. Ils doivent être de couleur uniforme avec une peau tendue et ferme.

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