Instructions gratuites étape par étape 
Utilisez de préférence un oignon qui a déjà germé. Un oignon qui a déjà commencé le processus de croissance poussera plus facilement dans l`eau. Si vous souhaitez ignorer la méthode du cure-dent, remplissez un bocal en verre transparent presque jusqu`en haut de petites pierres ou de cailloux. Ensuite, mettez l`oignon sur les cailloux et remplissez le pot d`eau en vous assurant que seules les racines et la base de l`oignon sont dans l`eau. 
Prenez le temps de vous assurer que les cure-dents soutiennent bien l`oignon pour qu`il ne tombe pas dans l`eau. À ce stade, vous devrez peut-être pousser les cure-dents plus loin pour vous assurer que l`oignon ne se mouille pas. 
Changez l`eau régulièrement avant qu`elle ne devienne trouble ou malodorante pour éviter la pourriture. Pour ce faire, retirez délicatement l`oignon, remplacez l`eau et remettez l`oignon sur le dessus de la casserole. 
Utilisez un élastique pour attacher le groupe ensemble pour un soutien supplémentaire. L`un des meilleurs aspects de la culture des restes de cuisine est que vous pouvez les regarder pousser, alors assurez-vous d`utiliser un récipient translucide pour que vous puissiez voir la magie se produire. 
Vous pouvez utiliser de l`eau du robinet ou de l`eau filtrée pour les oignons verts, assurez-vous simplement qu`il s`agit d`eau propre et fraîche. 
Mettre les oignons verts sur un rebord de fenêtre dans votre cuisine (ou quelque part où vous passez souvent) leur donnera suffisamment de lumière pour pousser et vous aidera à vous en souvenir. 
Si vous coupez la partie verte de la tige à ce stade, vous pouvez remettre le bulbe dans de l`eau propre et il repoussera. Bien que cela fonctionnera plusieurs fois, la plante cessera de croître en quelques cycles.
Faire pousser des oignons dans l'eau
Teneur
Faire pousser des oignons dans l`eau est un excellent moyen de réutiliser les restes, sans parler d`une activité amusante où les enfants peuvent en apprendre davantage sur les légumes. Cette méthode fournit un siège au premier rang pour regarder les plantes pousser car vous pouvez regarder les racines s`étendre dans l`eau et la pousse sortir du haut de l`oignon. Mettre ce projet ensemble est super facile; il vous suffit de quelques oignons, d`un verre transparent et d`un peu d`eau fraîche. Alors que les oignons peuvent pousser sur votre rebord de fenêtre de cette façon pendant quelques semaines, vous devrez éventuellement planter les bulbes dans le sol pour que le légume puisse mûrir.
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Méthode 1 sur 2: Cultiver des oignons dans l`eau
1. Remplir un verre transparent ou un bocal d`eau. Versez de l`eau du robinet ou filtrée dans le pot jusqu`à ce qu`il soit presque complètement rempli d`eau.
- Utilisez un verre ou un bocal avec une circonférence plus petite que l`oignon, afin que l`oignon ne tombe pas dans l`eau.
2. Insérez quatre cure-dents, régulièrement espacés, dans un oignon. Pour permettre à l`oignon de s`asseoir au-dessus de l`eau sans tomber, assurez-vous qu`il est soutenu. Assurez-vous d`insérer les cure-dents juste en dessous du centre de l`oignon.
3. Placer l`oignon avec les racines vers le bas sur le verre et avec les cure-dents sur le bord. Les racines et le bas de l`oignon doivent être immergés dans l`eau. De cette façon, les racines peuvent boire de l`eau pour que l`oignon puisse pousser, tandis que le reste de l`oignon est entouré d`air pour éviter la pourriture.
4. Placez le verre et l`oignon sur un rebord de fenêtre très ensoleillé. Les oignons ont besoin de beaucoup de soleil pour pousser. Vous voulez également vous assurer de ne pas oublier l`oignon, alors trouvez un joli rebord de fenêtre ensoleillé dans une partie animée de votre maison. Il ne vous reste plus qu`à attendre et voir comment l`oignon pousse. Après une semaine, vous verrez que les racines s`étendent dans l`eau et qu`une pousse verte s`élèvera d`en haut.
5. Coupez le germe vert entier du haut de l`oignon pour l`utiliser comme garniture avec votre nourriture. En quelques jours, une belle pousse verte commencera à émerger du sommet de l`oignon. La pousse entière est comestible et a un goût merveilleusement piquant et épicé. Prenez des ciseaux et coupez la pousse verte du haut de l`oignon et coupez-la en fines lanières. Ajoutez les morceaux coupés comme garniture savoureuse à une soupe ou une salade.
6. Plantez l`oignon dans le sol lorsque vous voyez une tige florale sortir du haut. Faire pousser un oignon dans l`eau est une très belle façon de voir les premiers pas de la culture maraîchère. Cependant, l`oignon ne peut pas pousser comme ça pour toujours. Après quelques semaines, une tige florale apparaîtra. À ce stade, vous pouvez soit planter l`oignon entier dans le sol, soit simplement jeter l`oignon. Une fois que l`oignon a commencé à fleurir, il ne peut plus pousser dans l`eau et doit être mis en pot dans le sol.
Méthode 2 sur 2: Revivifier l`oignon vert reste dans l`eau
1. Couper les oignons verts entiers là où la tige blanche rencontre la feuille verte. Vous avez peut-être déjà un tas d`oignons verts tranchés que vous jetteriez. Si oui, super! Ensuite, utilisez-le. Sinon, prenez un nouveau bouquet d`oignons verts (également appelés oignons nouveaux ou oignons nouveaux) et coupez-les correctement avec un couteau ou des ciseaux.
- À ce stade, vous devriez avoir un morceau d`orbe blanc de la taille d`un petit doigt d`adulte. C`est bien s`il y a aussi du vert dessus.
- Utilisez les morceaux d`oignon vert restants comme ingrédient. Les oignons verts sont une excellente garniture sur des plats tels que des nouilles ou des tacos. Trancher finement et saupoudrer sur votre repas pour égayer la couleur et la saveur du plat.
2. Mettez les morceaux de racine d`oignon vert dans un verre transparent. Trouvez un verre ou un bocal relativement étroit pour que les morceaux d`oignon vert soient soutenus et maintenus verticalement. Ceux-ci pousseront sur le rebord de votre fenêtre pendant un certain temps, il peut donc être agréable d`utiliser un verre décoratif ou un vase pour eux qui auront fière allure dans votre cuisine.
3. Versez suffisamment d`eau pour couvrir les racines des tiges d`oignon vert. Les racines doivent être complètement immergées, mais faire couler l`eau un peu plus haut garantit également que les oignons verts n`utilisent pas toute l`eau avant que vous n`ayez le temps de la remplir à nouveau.
4. Placez le verre rempli d`oignons verts sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Maintenant, tout ce dont vous avez besoin, c`est du soleil et du temps pour faire pousser les oignons verts.
5. Changer l`eau tous les trois à cinq jours. Les oignons vont boire l`eau que vous leur avez donnée, alors surveillez le niveau d`eau pour qu`ils ne se dessèchent pas. Après quelques jours, l`eau restante peut devenir trouble ou développer une mauvaise odeur. Si cela se produit, jetez-le et remplissez le verre d`eau propre.
6. Retirer les oignons verts lorsqu`ils ont triplé. En quelques jours, vous remarquerez des tiges vertes émergeant des bulbes blancs. Retirez les tiges de l`eau dès qu`elles mesurent environ 20 cm de long.
sept. Coupez les brindilles vertes de la tige ou plantez le bulbe entier dans le sol. Les oignons verts ne poussent pas plus haut. Une fois que la tige verte mesure 20 cm ou plus, vous pouvez soit couper la tige verte et utiliser l`oignon vert comme ingrédient, soit planter le tout dans le sol (racines, bulbe blanc et tige verte) et le regarder pousser.
Des astuces
- Utilisez des oignons frais et non des oignons moisis ou pourris. Étant donné que les oignons sont immergés dans l`eau, la moisissure ou la pourriture continuera de se propager dans le reste du bulbe.
- Taillez régulièrement les feuilles d`oignon lorsqu`elles sont longues pour favoriser la croissance de nouvelles pousses.
Nécessités
faire pousser des oignons
- Oignon (mieux déjà germé)
- Cure-dents ou petites pierres
- Verre ou bocal translucide
- Eau propre
Faire revivre les oignons verts
- Botte d`oignons verts
- Tasse en verre étroite
- Eau propre
- Couteau ou ciseaux
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