Les oignons sont aussi faciles à cultiver qu`ils sont délicieux à manger dans une variété de plats. Et tant que vous avez un oignon sous la main, vous n`avez pas besoin d`une graine pour le faire pousser. En coupant le bas d`un oignon et en le plantant dans le sol, vous pouvez faire pousser vos propres oignons à partir de boutures. Avec de la patience, du temps et beaucoup d`eau, vous pouvez faire pousser un oignon en utilisant un autre oignon en 90 à 120 jours.
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Partie1 sur 3: Préparation à la coupe
1. Couper l`oignon à environ 2,5 cm du bas. Placer l`oignon sur une planche à découper et couper le fond avec un couteau tranchant et retirer la peau extérieure. Le morceau d`oignon doit mesurer environ un pouce de long pour faire pousser un oignon sain.
Si vous allez faire pousser les oignons à l`extérieur, commencez par les bouturer au début du printemps. Pour les oignons cultivés à l`intérieur, n`importe quel moment de l`année est bien.
Vous pouvez utiliser la plupart des variétés d`oignons, y compris les oignons de supermarché, pour faire pousser plus d`oignons. Cette technique fonctionne mieux si vous travaillez avec un oignon frais qui n`a pas encore mal tourné.
2. Laisser sécher la base d`oignons pendant 12 à 24 heures. Après avoir coupé, mettez le morceau d`oignon restant de côté et placez la base d`oignon sur une surface plane et sèche avec le côté coupé vers le haut. Laissez sécher la base d`oignons pendant une journée maximum, jusqu`à ce qu`elle soit dure et sèche.
Vous pouvez utiliser le reste d`oignon pour la cuisson ou le compost si vous préférez ne pas le jeter.
3. Coller des cure-dents de chaque côté de l`oignon. Divisez la base d`oignons en quatre côtés et insérez un cure-dent à mi-chemin de chaque côté. Les cure-dents doivent être équidistants les uns des autres afin qu`ils ressemblent à un « X » en distance.
Avec cela, vous pouvez suspendre l`oignon au-dessus de l`eau pendant que les racines poussent.
4. Suspendre l`oignon au-dessus d`un petit bol d`eau. Remplissez un bol d`eau jusqu`au bord et placez-le sur une surface plane. Placez l`oignon de manière à ce que le fond touche juste le dessus de l`eau et laissez-le pousser pendant 3 à 4 jours. Plantez la bouture lorsque de petites racines blanches commencent à pousser à partir du bas.
Le diamètre du bol doit être inférieur à la longueur des cure-dents.
Accrochez l`oignon près d`une fenêtre ensoleillée ou mettez-le à l`extérieur pour faire pousser le morceau coupé plus rapidement.
Partie 2 sur 3: Planter l`oignon émincé
1. Remplissez un pot avec de la terre bien drainée. Achetez un terreau bien drainé et un grand pot avec des trous au fond d`une pépinière. Remplissez le pot avec le sol jusqu`à environ la moitié - vous continuerez à le remplir après avoir planté le morceau d`oignon.
Vous pouvez également planter la terre d`oignon à l`extérieur si votre jardin a un sol bien drainé.
Pour tester si le sol est bien drainé, creusez un trou de 30 cm de profondeur dans le sol et remplissez-le d`eau. Si l`eau s`écoule dans les 5 à 15 minutes, le sol est bien drainé.
2. Placez le fond d`oignon dans le sol et remplissez le pot de terre. Lorsque des racines blanches poussent au fond de la terre d`oignon, placez-la au centre du sol. Remplissez le reste du pot avec de la terre sur l`oignon jusqu`à environ un pouce à 5 cm du haut du pot.
Selon vos préférences, vous pouvez mettre l`oignon à l`intérieur ou à l`extérieur par temps ensoleillé.
3. Arrosez la terre d`oignon immédiatement après la plantation. L`arrosage de la terre d`oignon l`aidera à s`adapter au nouvel environnement et à faire pousser ses racines plus rapidement. Arrosez suffisamment votre oignon pour que le sol soit humide, mais pas détrempé.
4. Après l`arrosage, vaporisez de l`engrais azoté dans le sol. Les oignons prospèrent dans les sols riches en azote. Vaporisez de l`engrais azoté directement dans le sol et mélangez-le avec vos mains pour fournir à l`oignon les nutriments dont il a besoin pour pousser.
Vous pouvez acheter des engrais azotés dans la plupart des jardineries ou pépinières.
Vérifiez l`étiquette pour déterminer la quantité d`engrais à pulvériser dans le sol.
Partie3 sur 3: Prendre soin de l`oignon
1. Donner à l`oignon environ 2,5 cm d`eau par semaine. Les oignons ont besoin de beaucoup d`eau pour rester en bonne santé et faire pousser plus d`oignons. Vérifiez le sol tous les jours - s`il est sec, arrosez votre oignon jusqu`à ce qu`il soit humide.
2. Faites un désherbage régulier lorsque vous êtes dehors dans votre jardin. Les oignons ont du mal à rivaliser avec les plantes envahissantes et les mauvaises herbes peuvent voler leur eau et leurs nutriments. Vérifiez souvent votre jardin pour les mauvaises herbes et si vous les remarquez, retirez-les immédiatement.
Évitez de pulvériser des désherbants autour de l`oignon, car la plupart des herbicides peuvent tuer à la fois les mauvaises herbes et les plantes de jardin.
Vérifiez également la présence de petits insectes ou d`autres parasites sur l`oignon et si vous en voyez un, vaporisez l`oignon avec un insectifuge non toxique et respectueux des plantes.
3. Fertiliser l`oignon toutes les deux semaines. En fertilisant régulièrement le plant d`oignon, il fera pousser de gros bulbes sains. Vaporisez le plant d`oignon avec un engrais riche en azote au moins deux fois par mois, jusqu`à ce que le bulbe du plant d`oignon commence à sortir du sol.
Lorsque le bulbe commence à sortir du sol, arrêtez de fertiliser l`oignon jusqu`à ce que vous le récoltiez.
4. Récoltez l`oignon lorsqu`il forme des fleurs. Lorsque l`oignon commence à fleurir, il est prêt à être récolté. Ameublir le sol autour de l`oignon avec une pelle et tirer l`oignon à la base du feuillage vert pour le sortir du sol.
En moyenne, les oignons issus de boutures mettent environ 90 à 120 jours pour faire pousser un nouveau bulbe à partir d`une base d`oignon.
CONSEIL D`EXPERT
Steve Masley
Le spécialiste de la maison et du jardin Steve Masley conçoit et entretient des jardins potagers biologiques dans la région de la baie de San Francisco depuis plus de 30 ans. En 2007 et 2008, il a enseigné des travaux pratiques en agriculture durable locale à l`Université de Stanford.
Steve Masley Spécialiste de la maison et du jardin
Demandez-vous si c`est bien d`enlever les pousses vertes? Pat Browne et Steve Masley de Grow it Organic déclarent : « Vous pouvez récolter les pousses d`oignons quand vous le souhaitez, mais si vous voulez des bulbes plus gros, laissez-les tranquilles. Chaque feuille nourrit une couche d`oignon, donc si vous avez 8 ou 10 feuilles, vous avez 8 ou 10 couches de croissance sur l`oignon.`
Des astuces
Si vous cultivez l`oignon dans un pot au départ, vous pouvez toujours le transférer dans votre jardin plus tard.
Tant que vous prenez bien soin de votre plante, la coupe d`oignons devrait produire plus d`oignons, tout comme un oignon qui pousse à partir d`une graine.
Prenez bien soin d`elle et arrachez les mauvaises herbes!
Conservez bien les oignons pour les garder au frais pendant plusieurs mois.
Mises en garde
Si l`oignon est mou, décoloré ou semble mauvais, il peut avoir une maladie des plantes. Éloignez l`oignon des autres plantes et discutez des symptômes avec un pépiniériste pour déterminer la meilleure façon de traiter la maladie.
Instructions gratuites étape par étape
