Instructions gratuites étape par étape 
Si vous ne savez pas quand planter, contactez un centre de jardinage ou un horticulteur pour obtenir des informations détaillées sur le moment de plantation correct pour les courgettes. 
Si le sol n`est pas bien drainé alors il peut être adapté pour les plantes, si vous n`avez pas un meilleur emplacement. Ne plantez pas vos courgettes du côté nord de votre jardin, car c`est là qu`il y aura le moins de soleil. 
Incorporer du compost au sol une fois par mois si possible ; cela aidera le sol à mieux absorber les nutriments. Si votre sol n`est pas bien drainé, ajoutez du sable pour améliorer le drainage. 
Vous pouvez le faire avec plusieurs fleurs, ou avec moins, selon le temps dont vous disposez et la croissance que vous souhaitez atteindre. 
Profitez des fleurs dans les salades. Les fleurs sont comestibles et si vous les cueillez, peu de courgettes pousseront. S`ils sont bien établis au printemps, la culture continuera à pousser jusqu`au premier gel. Vous pouvez couper la tige d`une courgette pour favoriser la croissance si vous ne voulez pas récolter toutes vos courgettes tout de suite.
Faire pousser des courgettes
Teneur
Faire pousser des courgettes est incroyablement facile, et c`est le légume parfait pour encourager les enfants à commencer à jardiner. Lorsque les courgettes commencent à se former, il ne faudra pas longtemps avant que la récolte soit prête, ce qui donnera un coup de fouet aux jeunes jardiniers.
Pas
Partie 1 sur 2: Préparation à la plantation
1. Décidez par où commencer avec vos courgettes. Il existe deux méthodes générales pour faire pousser des courgettes - soit en plantant des graines, soit en achetant de petits plants de courgettes en pot et en les mettant dans votre jardin. Si vous choisissez de faire pousser vos courgettes à partir de graines, vous devrez faire germer vos graines quatre à six semaines avant de les planter. Acheter un plant de courgette en pot est toujours plus facile et prend moins de temps, mais cela peut être moins satisfaisant que de faire pousser sa courgette à partir de graines.
- Il existe quelques variétés de courgettes, mais les fruits sont tous les mêmes en moyenne. Vous pouvez trouver des courgettes classées comme « port ouvert » ou « à port dense », qui fait référence à la façon dont les feuilles poussent sur l`arbuste (irrégulier/avec des vrilles ou comme un buisson dense).
- La plupart des variétés ligneuses sont utilisées sous forme non mûre comme les courgettes, tandis que les variétés à vrilles sont utilisées comme citrouille mûre.
- Les courgettes varient naturellement entre une teinte jaunâtre et une couleur verte si foncée qu`elle ressemble à du noir. Certains ont des stries et des taches très légères, c`est normal et ne vous en faites pas.
2. Savoir quand planter. Les courgettes sont généralement considérées comme une plante d`été car la plante pousse mieux et produit des fruits en été. Certaines variétés sont considérées comme des courges d`hiver, mais cela a plus à voir avec la période de fructification qu`avec la période de plantation. Les courgettes aiment le soleil et ne poussent pas bien dans un sol froid. C`est pourquoi vous devez planter vos courgettes lorsque la température de la pleine terre est d`au moins 13 °C. C`est généralement le cas après la première ou la deuxième semaine du printemps, lorsqu`il n`y a plus de risque de gelée au sol.
3. Trouvez l`emplacement idéal pour planter. Les courgettes prospèrent dans un endroit très ensoleillé et suffisamment d`espace pour s`étaler. Trouvez un endroit dans votre jardin qui reçoit au moins 6 à 10 heures de soleil par jour et pas trop d`ombre. Assurez-vous de choisir un endroit qui a un sol bien drainé; les courgettes aiment les sols humides, mais pas les sols détrempés.
4. Préparez votre terrain. Même si tout le monde n`a pas le temps pour cela, préparer le sol quelques mois à l`avance créera les meilleures conditions de croissance pour vos courgettes. Commencez à ajouter du paillis et des engrais pour fournir au sol les nutriments nécessaires. Testez le niveau de pH du sol et ajustez si nécessaire; les courgettes ont besoin d`un pH entre 6 et 7,5. Pour rendre le sol plus acide (pH plus bas), vous pouvez y mélanger de la tourbe ou des aiguilles de pin. Si vous devez rendre le sol plus alcalin (pH plus élevé), utilisez de la chaux.
5. Laissez germer vos graines. Si vous préférez ne prendre aucun risque en mettant vos graines directement dans le sol, vous pouvez pré-germer vos graines de courgettes à l`intérieur, 4 à 6 semaines avant de pouvoir les mettre à l`extérieur. Prenez des plateaux de graines, du terreau sans terre et vos graines. Placer une graine dans chaque récipient, couvrir de terreau de 3 mm et bien arroser! Ces conteneurs doivent être placés dans un endroit où ils reçoivent la lumière du soleil et il fait au moins 16 °C. Lorsque la deuxième série de feuilles arrive, le plant de courgette peut sortir.
Partie 2 sur 2: Planter vos courgettes
1. Préparer le lieu. Utilisez une truelle de jardin pour creuser un petit trou pour votre plante de courgette. Lors de la plantation des graines, vous devez pousser chaque graine à moins de 1 cm sous le sol. Avec les plants de courgettes, vous devez faire chaque trou légèrement plus grand que la motte de votre plante. Gardez une distance de 75 à 100 cm entre chaque plante (la même distance est également maintenue entre les rangs). Vous pouvez éclaircir les semis si nécessaire.
2. Plantez vos courgettes. Placez toutes les graines de courgettes ou les plants de courgettes pré-germés dans leur propre trou. Recouvrir les graines de 0,5 à 1 cm de terre afin qu`elles aient l`ensoleillement et l`eau nécessaires à la germination. Couvrir un plant de courgette avec suffisamment de terre pour couvrir la motte sans couvrir partiellement le tronc. Terminez en donnant beaucoup d`eau et le tour est joué!
3. Entretenez vos plants de courgettes. Gardez un œil sur vos courgettes pendant qu`elles commencent à pousser. Ils nécessitent relativement peu d`attention, mais ils ont besoin d`un peu de soutien pour rester en parfait état. Arrachez les mauvaises herbes et étendez une couche de paillis si les mauvaises herbes restent un problème. Ajoutez un engrais de croissance liquide toutes les 3-4 semaines pour soutenir la croissance de vos courgettes. Coupez les fruits malades ou mourants pour empêcher la maladie de se propager à d`autres parties de la plante et pour favoriser la croissance.
4. Soutenir la croissance. Pour que votre plante puisse produire des courgettes, il faut qu`elle soit fertilisée. Si vous avez peu ou pas d`abeilles ou d`autres insectes fertilisants autour, ou si votre plante de courgette ne produit pas de fruits, vous pouvez fertiliser votre plante vous-même. Cueillir une fleur de courgette mâle, reconnaissable à la tige longue et élancée et aux étamines visibles au centre. Tirez doucement sur la fleur et frottez les étamines à l`intérieur d`une fleur de courgette femelle. Les fleurs de courgettes femelles ont des tiges courtes et une croissance en forme de bosse où la fleur est attachée à la tige, et pas d`étamines.
5. Récoltez vos courgettes. Les courgettes sont prêtes à être récoltées lorsqu`elles mesurent au moins quatre pouces de long. La cueillette régulière des courgettes permet d`en produire plus. Si vous voulez beaucoup de courgettes, cueillez toutes les courgettes dès qu`elles sont mûres. Si vous ne voulez pas autant de courgettes, laissez une ou deux courgettes le reste de la saison pour ralentir la production. Pour récolter vos courgettes, utilisez un couteau tranchant pour couper les courgettes de la tige rugueuse la reliant au buisson.
Des astuces
- Les courgettes jaunes et vertes ont le même goût, mais les jaunes sont plus faciles à trouver si vous cultivez beaucoup!
- La courgette est délicieuse lorsque vous la remplissez, l`ajoutez à une sauce pour pâtes et lorsque vous en faites une soupe. Il peut être utilisé dans les salades et est souvent gratiné pour "Pâtes aux courgettes" faire.
Mises en garde
- Les parasites comprennent les aleurodes, les tétranyques, les vers ronds, le mildiou, les moisissures et les virus.
- Si le fruit ne se forme pas correctement, c`est qu`il n`y a pas eu de fécondation correcte des fleurs femelles. Vous pouvez saisir une fleur mâle et polliniser manuellement les fleurs femelles pour vous assurer que ce n`est pas un problème.
Nécessités
- Graines de courgettes
- outils de creusement
- Espace approprié dans le jardin
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