Réchauffer des pâtes au micro-ondes

Si vous cuisinez dans un dortoir ou dans une petite cuisine, vous pouvez toujours préparer de délicieux repas comme des spaghettis. Décidez si vous voulez chauffer les pâtes au micro-ondes avec de l`eau du robinet ou de l`eau bouillante et de l`huile. Une fois que vous avez réchauffé les pâtes au micro-ondes, vous pouvez les servir avec votre sauce préférée. N`oubliez pas qu`une sauce à la viande savoureuse qui a été réchauffée au micro-ondes se marie aussi très bien avec des spaghettis.

Ingrédients

Réchauffer des pâtes au micro-ondes

  • Spaghetti
  • L`eau

"Les portions varient"

Pour les pâtes

  • 300 grammes de spaghettis non cuits
  • 15 ml d`huile végétale (facultatif)
  • Eau bouillante

"Pour 4 portions"

Pour la sauce pré-faite

  • 1 tasse de sauce pour pâtes

"Les portions varient"

Pour la sauce à la viande

  • 1 oignon, haché finement
  • 1 gousse d`ail, écrasée et hachée finement
  • 1 carotte, hachée finement
  • 300 grammes de boeuf haché maigre
  • 400 grammes de tomates concassées
  • 60 ml d`eau bouillante
  • 1 cube de bouillon de boeuf ou 2,5 grammes de bouillon en poudre
  • 2 grammes d`origan séché
  • Poivre noir au goût

"Pour 4 portions"

Pas

Méthode 1 sur 4: Réchauffer les pâtes au micro-ondes

Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 1
1. Séparez les spaghettis et placez-les dans un bol. Sortez autant de spaghettis que vous le souhaitez réchauffer au micro-ondes. Ensuite, cassez les pâtes en deux ou en trois et placez-les dans un bol allant au micro-ondes.
Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes, étape 2
2. Versez suffisamment d`eau pour recouvrir les pâtes de 5 cm de restes. Vous pouvez utiliser de l`eau à température ambiante ou simplement faire couler de l`eau du robinet dans le bol. Il est important que les pâtes soient complètement immergées.
  • Les pâtes doivent être complètement immergées car elles augmenteront de volume deux à trois fois au fur et à mesure de la cuisson.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes, étape 3
    3. Chauffer les pâtes au micro-ondes pendant 3 minutes de plus qu`indiqué sur l`emballage. Placer le bol au micro-ondes et lire les instructions de cuisson des pâtes. Réglez la minuterie sur 3 minutes de plus que les recommandations du fabricant.
  • Par exemple, si l`emballage dit de cuire les pâtes pendant 9 minutes, alors vous devriez les chauffer au micro-ondes pendant 12 minutes.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 4
    4. Égoutter les pâtes cuites et les utiliser. Retirez délicatement le bol chaud du micro-ondes. Placez une passoire dans l`évier et versez lentement les pâtes chaudes pour que l`eau s`écoule dans l`évier. Nappez ensuite les pâtes d`une sauce de votre choix.
  • Conserver les restes de pâtes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
  • Méthode 2 sur 4: Cuire les pâtes dans de l`eau bouillante

    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 5
    1. Casser les spaghettis secs en morceaux et les placer dans un bol. Sortez 300 grammes de spaghettis non cuits et cassez-les en trois. Par exemple, il devrait facilement tenir dans un bol allant au micro-ondes sans dépasser.
    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes, étape 6
    2. Mettez une couche d`huile sur les pâtes et versez de l`eau bouillante dessus. Ajouter 15 ml d`huile végétale aux pâtes et remuer jusqu`à ce que toutes les ficelles soient couvertes. Versez ensuite suffisamment d`eau bouillante sur les pâtes pour qu`elles soient immergées avec 5 cm restants.
  • En mélangeant les pâtes avec de l`huile, vous éviterez qu`elles ne collent pendant la cuisson au micro-ondes.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 7
    3. Chauffer les spaghettis au micro-ondes pendant 8 minutes. Placez un couvercle sur le bol ou couvrez-le d`une pellicule plastique. Placer le bol au micro-ondes et faire chauffer les pâtes à pleine puissance pendant 8 minutes. Arrêtez à mi-chemin et remuez bien les pâtes.
  • Soyez prudent lorsque vous remuez les spaghettis car le bol sera chaud.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 8
    4. Retirer les spaghettis et laisser reposer 2 minutes. Une fois que les spaghettis ont reposé quelques minutes, vous pouvez les goûter pour voir s`ils sont assez moelleux. S`il est encore trop ferme, vous pouvez réchauffer les spaghettis 2 minutes supplémentaires au micro-ondes.
    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 9
    5. Égoutter les spaghettis et servir avec la sauce. Placez une passoire dans l`évier et versez lentement les spaghettis cuits. L`eau chaude doit s`écouler dans l`évier. Servir les spaghettis chauds avec une sauce de votre choix.
  • Conservez les restes de spaghettis dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu`à 3 à 5 jours.
  • Méthode 3 sur 4: Réchauffer la sauce pré-faite au micro-ondes

    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 10
    1. Verser le contenu d`un pot de sauce pour pâtes dans un grand bol. Choisissez un bol allant au micro-ondes assez grand pour empêcher la sauce d`éclabousser. Si vous souhaitez réchauffer une plus petite portion au micro-ondes, versez uniquement ce dont vous avez besoin dans le bol.

    Astuce : choisissez la sauce que vous aimez, de la bolognaise à l`alfredo!

    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 11
    2. Réchauffer la sauce par étapes de 30 secondes au micro-ondes. Placer le bol de sauce pour pâtes au micro-ondes et chauffer à FAIBLE puissance. Arrêtez et remuez toutes les 30 secondes pendant que la sauce se réchauffe.
  • N`oubliez pas qu`il faut 2 à 3 minutes pour qu`un pot plein de sauce pour pâtes se réchauffe. Une seule portion ne prend que 1 minute.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes, étape 12
    3. Étaler la sauce piquante sur les pâtes cuites. Une fois que la sauce pour pâtes est suffisamment chaude, retirez-la du micro-ondes et versez-la sur les pâtes cuites avec une cuillère. Servir les pâtes avec la sauce tiède.

    Méthode 4 sur 4: Préparer la sauce à la viande au micro-ondes

    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes, étape 13
    1. Hacher finement 1 oignon, 1 gousse d`ail et 1 carotte. Eplucher les légumes et les mettre sur une planche à découper. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper l`oignon en morceaux de 1 cm et presser et émincer la gousse d`ail. Coupez la carotte en morceaux de la taille d`un pois, puis transférez le tout dans un bol allant au micro-ondes.
    • Si vous n`avez pas beaucoup de temps, vous pouvez utiliser des oignons ou des carottes déjà tranchés pour cela.
    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 14
    2. Mélanger 300 grammes de boeuf haché maigre avec les légumes dans le bol. Mélanger la viande avec les légumes hachés tout en brisant la viande en plus petits morceaux. Cela permettra à la viande hachée de cuire uniformément.

    Le savais-tu?

    Il est important d`utiliser de la viande maigre pour que la sauce ne devienne pas trop grasse. Si vous ne voulez pas utiliser de bœuf maigre, remplacez-le par du poulet haché ou de la dinde.

    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes, étape 15
    3. Couvrir le bol et chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes. Placer une couche de pellicule plastique sur le bol de viande et de légumes. Faire ensuite une incision de 5 cm dans le papier d`aluminium pour que la vapeur puisse s`échapper. Chauffer la viande et les légumes au micro-ondes à pleine puissance pendant 3 minutes.
  • Si vous ne souhaitez pas utiliser de pellicule plastique et que le bol a un couvercle, placez le couvercle légèrement incliné sur le bol pour permettre à la vapeur de s`échapper.
  • Soyez prudent lorsque vous manipulez le bol car il peut être très chaud.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 16
    4. Chauffer le mélange de viande au micro-ondes pendant 3 minutes supplémentaires. Gardez le mélange couvert et chauffez au micro-ondes jusqu`à ce que la viande ne soit plus rose. Pour vous assurer que la viande est bien cuite, vous pouvez insérer un thermomètre à viande au centre du plat. La température de la viande doit être de 70°C.
  • Si la viande est encore légèrement rosée ou n`a pas atteint 70°C, couvrir et cuire au micro-ondes encore une minute avant de vérifier à nouveau.
  • Une fois la viande cuite, égouttez le gras visible dans le bol.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 17
    5. Incorporer les tomates, l`eau, le bouillon et l`origan. Ouvrir une boîte d`environ 400 grammes de tomates concassées et l`ajouter au bol de viande et de légumes. Incorporer 60 ml d`eau, 2 grammes d`origan séché et 1 cube de bouillon de bœuf ou 2,5 grammes de bouillon en poudre.
    Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 18
    6. Chauffer la sauce à la viande au micro-ondes pendant 7 minutes. Remettez une couche de pellicule plastique ou le couvercle sur le bol et faites chauffer la sauce à pleine puissance. La sauce doit commencer à mijoter et l`arôme doit se répandre.
  • Goûtez la sauce et ajoutez du poivre moulu au goût. Il est sûr de goûter la sauce car la viande est déjà cuite.
  • Image intitulée Cuire des spaghettis au micro-ondes Étape 19
    sept. Chauffer la sauce au micro-ondes pendant 10 minutes avant de servir. Retirez le couvercle du bol et mélangez bien à la sauce. Remettez ensuite le couvercle ou le papier d`aluminium sur le bol et chauffez encore 10 minutes. Remuez à mi-cuisson pour que la sauce chauffe uniformément. Retirez délicatement la sauce du micro-ondes et utilisez une cuillère pour l`étaler sur les spaghettis cuits.
  • Couvrir les restes et conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
  • Nécessités

    Réchauffer des pâtes au micro-ondes

    • Bol allant au micro-ondes
    • passoire

    Cuire les pâtes dans l`eau bouillante

    • Bol allant au micro-ondes
    • Couvercle ou film plastique
    • Cuillère
    • passoire

    Réchauffer la sauce pré-faite au micro-ondes

    • Grand bol allant au micro-ondes
    • Cuillère

    Préparer la sauce à la viande au micro-ondes

    • Tasses et cuillères à mesurer
    • Grand bol allant au micro-ondes
    • Couteau et planche à découper
    • Fourchette
    • Du papier plastique ou du papier essuie-tout

    Des astuces

    • Pour vous assurer que les pâtes chauffent uniformément au micro-ondes, ne les placez pas en cercle sur votre assiette. Au lieu de cela, faites un trou au centre pour qu`il ait la forme d`un beignet ou d`un anneau. Cela lui permettra de chauffer plus rapidement et plus uniformément.
    • Pour les spaghettis sans gluten, vous pouvez remplacer les pâtes par Courge spaghetti et réchauffez-le au micro-ondes à la place.

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