Instructions gratuites étape par étape 
Banane en tranches Bleuets, mûres ou framboises kiwi Fraises (les graines sont un très bon ajout car elles donnent au muesli un goût aigre-doux) Croûtes (idéal si vous voulez ajouter plus de saveur au muesli) cubes de pomme Morceaux de poire Mangue tranchée Les litchis fonctionnent surtout bien car ils ajoutent un goût aigre frais inimitable graines de grenade 
canneberges Abricot baies de Goji Raisins secs ou sultanes Groseilles 
Le lait de coco est une excellente option pour tremper le muesli car il ajoute une légère douceur et une saveur subtile au muesli. Si vous n`aimez pas le goût, vous pouvez également y ajouter un peu de lait ordinaire pour le rendre plus délicieux. 
Une poignée de fraises surgelées ou une poignée de votre fruit surgelé préféré. Une demi-tasse de yaourt ou de kéfir Une demi-tasse de noix de coco râpée Deux cuillères à soupe de muesli 
Faites bouillir autant de lait et autant d`eau que vous voulez de muesli cuit, puis ajoutez la moitié de muesli dans la casserole. Donc, si vous voulez une tasse de muesli cuit, vous devez faire bouillir une demi-tasse d`eau plus une demi-tasse de lait, puis y ajouter une demi-tasse de muesli non cuit. Réduisez le feu, mettez un couvercle sur la casserole et faites cuire le muesli pendant 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu`à ce qu`il ait la bonne consistance. Mangez-le quand il a l`air bon. 
Miel sirop de sucre cassonade Cannelle noix de coco rôtie Jus de citron Sirop d`agave sirop d`érable Noix de muscade 
Presser le mélange dans une poêle jusqu`à ce que la couche ait une épaisseur d`environ 2,5 cm et laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Coupez-les en barres et conservez-les au réfrigérateur comme collation rapide. Vous pouvez également utiliser du beurre fondu ou du miel comme liant, presser le mélange dans une casserole et le laisser raffermir. 
Biscuits Crêpes des biscuits muffins
Manger du muesli
Teneur
Muesli est un mot allemand générique pour une grande variété de mélanges de granola, qui se composent principalement de flocons d`avoine non cuits, généralement avec des fruits secs, des noix, des graines et des grains soufflés ou des flocons de céréales ajoutés. C`est un petit déjeuner copieux et sain qui va bien avec du lait ou du yaourt. Si vous souhaitez intégrer de manière créative le muesli dans votre alimentation, apprenez quelques techniques de base et différentes manières de créer vos propres mélanges.
Pas
Méthode 1 sur 2: Méthodes alimentaires standard
1. Mangez-le de la même manière que vous mangeriez des céréales pour le petit-déjeuner, car il est généralement considéré comme une céréale pour le petit-déjeuner. Vous mangez du muesli de la même manière que vous le feriez avec un bol de céréales, en mettant environ une demi-tasse de votre lait préféré dans un bol avec une demi-tasse de muesli.
- Au lieu du lait, mangez votre marque préférée de yogourt nature (ou de yogourt aromatisé, si vous aimez la douceur supplémentaire) avec pour les effets bénéfiques des probiotiques et pour un goût et une texture différents.
- Essayez de chauffer le lait, puis de faire tremper le muesli dans le lait chaud pendant quelques minutes pour le ramollir un peu, le faisant ressembler un peu à de la bouillie. Vous pouvez également placer les céréales dans un bol allant au micro-ondes, verser du lait froid dessus, puis chauffer le tout au micro-ondes.
- Comme avec les autres céréales du petit-déjeuner, il est également agréable de grignoter sec. Grignotez-le de la même manière que vous mangez du granola.
2. Ajouter des morceaux de fruits frais ou surgelés. Si vous voulez pimenter votre bol de muesli, vous pouvez ajouter environ un quart de tasse de vos fruits frais préférés ou des fruits surgelés pour une friandise froide. Les choses suivantes vont bien avec le muesli :
3. Essayez aussi les fruits secs. Les fruits secs ou les baies font généralement déjà partie de certaines recettes de muesli, mais si vous souhaitez en ajouter un peu plus ou en ajouter un peu à votre muesli fait maison et plus simple, les ingrédients suivants sont de bonnes options :
4. Laisser tremper le muesli toute la nuit. Une excellente méthode pour changer la texture de votre muesli consiste à le faire tremper pendant la nuit dans du lait, du yaourt ou autre. Mélanger des parts égales de muesli et de lait dans un bol, sceller le bol avec une pellicule plastique et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Cela peut transformer le muesli en quelque chose de similaire à la bouillie froide que beaucoup de gens aiment vraiment.
5. Ajouter du muesli à un smoothie. Le muesli est également un excellent ajout ou garniture d`un smoothie, si vous l`aimez plus que les céréales du petit-déjeuner, que vous ajoutiez le muesli avant ou après le mélange. Il se mélange bien et ajoute de la structure et de la valeur nutritionnelle à toute recette de smoothie. Essayez le mélange suivant :
6. Mélanger avec de la compote de pommes. Si vous êtes intolérant au lactose ou si vous souhaitez simplement ajouter quelque chose avec une texture et un goût différents à votre muesli, la compote de pommes est une excellente alternative. Utilisez de la compote de pommes naturelle non sucrée ou faites bouillir vous-même des pommes trop mûres pour les garder en bonne santé.
sept. Faire du porridge à partir du muesli. Quelque chose que certaines personnes aiment dans le muesli est ce que certaines personnes n`aiment pas dans le muesli. Les flocons d`avoine non cuits ont une texture différente et une valeur nutritionnelle plus élevée que la farine d`avoine ou le granola cuits, et vous avez également la possibilité de cuisiner une simple bouillie tout comme les flocons d`avoine non cuits ordinaires.
8. Trempez-le dans du café ou du jus d`orange. Cela peut sembler étrange, mais une autre bonne option sans lactose est le jus d`orange, le jus de pomme ou même, attendez, du café. Considérez-le comme un petit-déjeuner total. Vous pourriez être surpris de voir à quel point il a vraiment bon goût.
Méthode 2 sur 2: Faire vos propres mélanges de granola
1. Essayez la recette originale de Bircher-Benner. Le muesli a été inventé pour la première fois par un médecin suisse nommé Maximilian Bircher-Benner. Aujourd`hui, la plupart des versions de granola contiennent une quantité proportionnellement élevée d`avoine par rapport à la quantité de fruits, mais la recette originale contenait plus de fruits et de noix. Sa recette originale du mélange sain avait les proportions suivantes :
- 1 cuillère à soupe de flocons d`avoine, trempés dans 2-3 cuillères à soupe d`eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de crème
- 1 grosse pomme aigre, finement râpée et mélangée juste avant de servir.
- Terminez avec 1 cuillère à soupe de noisettes ou d`amandes moulues comme garniture
2. Ajouter un édulcorant si besoin. Pour certaines personnes, le muesli peut être un peu insipide. Si vous voulez le rendre un peu plus sucré, vous pouvez ajouter un édulcorant à votre mélange pour le rendre plus savoureux. Utilisez peu, peu importe ce que vous utilisez. Les produits suivants sont excellents comme édulcorant ou comme assaisonnement à utiliser avec parcimonie :
3. Faire revenir ou griller légèrement le muesli. Si vous souhaitez que votre mélange de muesli soit un peu plus croustillant, vous pouvez le faire cuire sur une plaque à pâtisserie à 160 degrés pendant 30 minutes, ou jusqu`à ce que le mélange soit doré. Pour le faire dorer mieux vous pouvez ajouter un peu d`huile de coco ou de beurre fondu.
4. Faire des barres de muesli. Une bonne façon d`emporter votre petit-déjeuner muesli avec vous est de préparer des barres que vous pouvez manger sur le pouce. Ajoutez quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou votre beurre de noix préféré au muesli comme liant et tout ce que vous voulez dedans. Les fruits secs supplémentaires, les noix et autres céréales pour le petit-déjeuner sont tous délicieux.
5. Ajouter le muesli à la pâte. Le muesli peut être utilisé comme substitut dans toute recette qui comprend de la farine d`avoine ou des flocons d`avoine. Les biscuits, les muffins et même les crêpes peuvent être rendus un peu plus sains et plus savoureux en ajoutant une petite quantité de flocons d`avoine. Essayez-le et remplacez l`avoine dans les recettes ci-dessous par du muesli :
Articles sur le sujet "Manger du muesli"
Оцените, пожалуйста статью
Populaire
