Comment faire du thé ou de la tisane au gingembre

Teneur

Ingrédients
Pas
Nécessités

Le gingembre est une épice bien connue qui est utilisée dans divers plats et boissons. Cette racine a de nombreux bienfaits pour la santé et est donc très appropriée pour faire du thé chaud ou de la tisane (boisson médicinale). Le gingembre lui-même a un certain nombre de bonnes propriétés. Par exemple, c`est un antioxydant, aide contre les nausées, a un effet anti-inflammatoire et contient même des substances qui peuvent aider à prévenir le cancer. Pour faire une tasse traditionnelle de thé au gingembre, faites tremper un morceau de racine de gingembre frais dans de l`eau. Si vous voulez désintoxiquer votre corps d`un rhume, choisissez un mélange de gingembre, de curcuma et de miel pour aider à soulager vos symptômes. Vous pouvez également détoxifier votre corps en buvant une tasse de thé au gingembre avec du miel et du citron. En quelques minutes, vous découvrirez les bienfaits d`une délicieuse tasse de thé au gingembre.

Ingrédients

Thé chaud au gingembre

1 morceau de racine de gingembre d`environ 3 centimètres, lavé
500 ml d`eau
1-2 cuillères à soupe (15-30 ml) de miel
350 ml de bière au gingembre (facultatif)
1 sachet de thé noir (facultatif)

Thé au gingembre avec curcuma

500 ml d`eau
½ cuillère à café (1 gramme) de curcuma moulu
½ cuillère à café (1 gramme) de gingembre frais ou moulu
½ cuillère à café (1 gramme) de cannelle moulue (facultatif)
1 cuillère à soupe (15 ml) de miel
1 quartier de citron
1-2 cuillères à soupe (15-30 ml) de lait (facultatif)

Thé au gingembre avec miel et citron

½ citron pressé
2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
½ cuillère à café (1 gramme) de gingembre râpé
½ cuillère à café (1 gramme) de curcuma moulu
250 ml d`eau
Poivre de Cayenne ou poivre noir

Pas

Méthode 1 sur 3: Préparez du thé au gingembre chaud

Image intitulée Faire du thé au gingembre ou de la tisane Étape 1

1. Eplucher et couper un morceau de racine de gingembre. Prenez un morceau de racine de gingembre et retirez la couche extérieure avec un épluche-légumes. Coupez ensuite un cube de trois centimètres de gingembre frais avec un couteau. Vous ne faites qu`une seule tasse de thé avec cette recette, il n`est donc pas nécessaire d`utiliser un gros morceau de racine de gingembre.

Le gingembre frais peut être acheté dans la plupart des supermarchés.

2. Mettre le gingembre et l`eau dans une petite casserole. Placez une casserole sur la cuisinière pour faire bouillir l`eau et versez 500 ml d`eau dans la casserole. Mettez le morceau de gingembre dans l`eau et montez le feu au maximum. Assurez-vous que le morceau de gingembre est complètement immergé avant de continuer.

Pour s`assurer que l`eau bout plus rapidement, mettez un couvercle sur la casserole.

3. Attendez que l`eau bout puis baissez le feu. Continuez à regarder la casserole pendant quelques minutes jusqu`à ce que le mélange d`eau et de gingembre commence à bouillir. Retirez le couvercle de la casserole et baissez le feu à fond. Parce que le thé est maintenant en train de s`infuser, il est important qu`il soit chauffé régulièrement et lentement.

N`oubliez pas que le goût du gingembre doit tremper dans l`eau avant de pouvoir boire le thé. Le thé est moins fort sinon.

4. Après dix minutes, filtrez le gingembre et l`eau dans une tasse. Éteignez le feu et versez le thé à travers une petite passoire en métal dans une tasse. Tenez la passoire au-dessus de la tasse tout en versant, de sorte que le morceau de gingembre soit séparé du reste du thé. Pour donner au thé un goût sucré, mettez une à deux cuillères à soupe (15-30 ml) de miel dans la tasse.

Utilisez deux ou trois fois plus d`ingrédients si vous souhaitez préparer une plus grande quantité de thé. Vous pouvez conserver les restes de thé au réfrigérateur, les remettre dans une tasse plus tard et les réchauffer au micro-ondes pendant au moins une demi-minute.

Le thé au gingembre a meilleur goût si vous le buvez dans la journée.

Le saviez-vous? Pour faire du thé au gingembre chaud plus rapidement, chauffez une tasse de bière au gingembre au micro-ondes pendant deux minutes ou moins. Laissez ensuite infuser un sachet de thé noir dans le mélange aussi longtemps qu`indiqué sur l`emballage du thé. Vous pouvez également préparer une tasse de thé au gingembre en plaçant 1½ cuillères à café (3 grammes) de gingembre moulu ou râpé dans une tasse et en ajoutant 350 ml d`eau bouillante.

Méthode 2 sur 3: Infusion de thé au gingembre avec du curcuma

Image intitulée Faire du thé au gingembre ou de la tisane Étape 5

1. Faire bouillir 500 ml d`eau dans une petite casserole. Versez de l`eau dans une casserole et montez le feu au maximum. Attendez quelques minutes que l`eau bout puis ajoutez les ingrédients. Si vous voulez faire bouillir l`eau plus rapidement, mettez un couvercle sur la casserole ou la casserole pour garder la chaleur dans la casserole.

Lorsque l`eau bout, elle bouillonne et de la vapeur sort.

2. Ajouter des quantités égales de gingembre moulu et de curcuma. Prenez ½ cuillère à café (1 gramme) de gingembre moulu et ½ cuillère à café (1 gramme) de curcuma moulu et placez les deux dans l`eau bouillante. Pour donner un peu plus de saveur au thé, vous pouvez également mettre ½ cuillère à café (1 gramme) de cannelle moulue dans la casserole. Si vous voulez infuser du thé plus fort, utilisez deux fois plus d`épices.

Utilisez du gingembre frais si vous voulez un thé avec un goût légèrement plus fort.

Image intitulée Faire du thé au gingembre ou de la tisane Étape 7

3. Baisser le feu et laisser infuser le mélange pendant dix minutes. Baissez complètement le feu pour permettre au thé au gingembre de bouillir doucement et d`infuser. N`oubliez pas que le thé devient plus fort si vous le laissez infuser plus longtemps. Attendre au moins dix minutes avant d`éteindre le feu.

Laissez le thé infuser pendant 15 minutes si vous voulez un thé plus fort.

4. Filtrer le thé dans une tasse et ajouter des ingrédients supplémentaires. Prenez une passoire en métal et placez-la sur une grande tasse. Versez le thé à travers la passoire afin que tous les grains lâches des épices soient capturés lorsque le thé coule dans la tasse. Vous pouvez maintenant donner au thé un goût sucré avec une cuillère à soupe (15 ml) de miel ou tout autre édulcorant que vous aimez.

Pour rendre votre thé un peu plus crémeux, ajoutez une à deux cuillères à soupe (15-30 ml) de lait.

Méthode 3 sur 3: Faire du thé au gingembre avec du miel et du citron

Image intitulée Faire du thé au gingembre ou de la tisane Étape 9

1. Faire bouillir suffisamment d`eau pour remplir une tasse de 350 ml de thé. Remplissez une bouilloire avec de l`eau et placez-la sur la base. Assurez-vous de faire bouillir suffisamment d`eau pour faire le thé, surtout si vous voulez préparer plusieurs tasses de thé. Allumez la bouilloire et attendez quelques minutes jusqu`à ce que l`eau bout et que la bouilloire s`éteigne automatiquement.

Si vous n`avez pas ou ne voulez pas utiliser de bouilloire, vous pouvez eau bouillante au micro-onde ou utilisez une bouilloire sifflante à l`ancienne.

2. Mettez du gingembre, du jus de citron, du poivre de Cayenne et du curcuma dans la tasse. Mettez ½ cuillère à café (1 gramme) de gingembre moulu dans la tasse, ainsi que la même quantité de curcuma. Vous pouvez également ajouter une pincée de cayenne ou de poivre noir à votre thé pour le pimenter un peu.

3. Versez l`eau dans la tasse et laissez infuser le thé pendant cinq minutes. Versez l`eau bouillante dans le mug et remplissez le mug jusqu`au niveau souhaité. Remuez l`eau avec une cuillère pour mélanger les ingrédients. N`oubliez pas que le gingembre râpé ne se dissout pas, mais reste au fond de la tasse. Remuez l`eau pendant environ cinq secondes pour dissoudre complètement les ingrédients.

Si vous utilisez un médicament en poudre que vous pouvez mettre dans votre thé, pensez à le dissoudre dans votre boisson.

Pour donner à votre thé un goût sucré, mettez deux cuillères à soupe (30 ml) de miel dans votre thé. Assurez-vous que le miel est complètement dissous avant de boire votre thé.

Astuce: versez le thé au gingembre que vous avez laissé dans un bocal pour le garder pour plus tard. Si vous êtes malade ou souhaitez boire plus de thé plus tard, conservez le pot au réfrigérateur jusqu`à une journée.