Comment éplucher une orange

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Pas
Des astuces
Mises en garde

Éplucher une orange n`est pas si compliqué du tout si vous savez le faire. Ci-dessous, vous pouvez lire quelques méthodes différentes. Au moment où vous aurez terminé cet article, vous serez un éplucheur d`orange accompli!

Pas

Méthode 1 sur 3: Avec vos mains

Image intitulée Peler une orange Étape 1

1. Choisissez une belle orange. Une orange mûre est plus facile à peler. Choisissez un fruit de couleur orange vif sain, ferme et lourd au toucher.

Les oranges plus âgées avec une peau ridée ou des taches meurtries sont mieux laissées seules. Ils sont difficiles à éplucher et pas non plus savoureux.
Les oranges non mûres que vous reconnaissez à leur couleur verte ou orange clair sont difficiles à peler car la peau est encore trop serrée.

2. Rouler l`orange. Cette étape est facultative. Il y a des gens qui prétendent que vous desserrez déjà un peu la peau et que l`orange devient plus juteuse. Vous posez l`orange sur une surface plane, vous posez votre paume dessus et avec une légère pression vous faites rouler le fruit pendant environ 10 à 15 secondes. N`appuie pas trop fort, tu ne veux pas presser ton orange.

3. Tenez l`orange dans une main et faites un trou dans la peau avec votre pouce. Tu fais le trou en haut ou en bas. De préférence pas sur les côtés, car là la peau est plus serrée autour de l`orange. La peau est plus épaisse et plus lâche en haut et en bas. La peau s`y décomposera donc moins vite.

Certaines personnes trouvent utile de faire des trous avec quatre ongles en même temps, mais vous obtenez beaucoup de peau sous vos ongles.

Vous pouvez laisser l`ongle de votre pouce pousser un peu plus longtemps que le reste de vos ongles. Ceci est utile lors de l`épluchage.

4. Allez avec votre ongle sous la peau. Pour une prise en main, passez votre pouce sous la peau. Essayez de ne pas percer le fruit ; le jus sera libéré et ensuite ce sera un gâchis collant.

Tenir l`orange au-dessus d`une assiette en l`épluchant. Si du jus est libéré, il sera collecté. Vous pouvez également utiliser du papier essuie-tout.

5. Retirez délicatement un morceau de peau. Essayez de retirer de plus gros morceaux à la fois. Vous pouvez travailler de haut en bas ou faire les côtés en premier.

6. Soustraire les pièces suivantes. Cela devrait aller vite maintenant parce que vous avez déjà commencé.

Si vous avez beaucoup pratiqué vous pouvez éplucher une orange en une seule fois. Vous faites cela en épluchant l`orange tout autour, donc autour de son axe, jusqu`à ce que vous ayez l`orange épluchée dans une main et la peau dans l`autre comme un serpent tordu.

sept. Continuez jusqu`à ce que la peau soit complètement enlevée.

Image intitulée Peler une orange Étape 8

8. Jetez les épluchures à la poubelle ou sur le tas de compost.

Image intitulée Peler une orange Étape 9

9. Bon appétit!

Méthode 2 sur 3: Avec un couteau

Image intitulée Peler une orange Étape 10

1. Prenez un couteau bien aiguisé. Il n`est pas nécessaire que ce soit un très grand couteau, tant qu`il a une pointe tranchante.

2. Placer la pointe du couteau dans l`écorce, au sommet de l`orange. Faites une fente dans le haut et épluchez votre orange en effectuant un mouvement circulaire avec une main et en épluchant l`orange avec l`autre main dans un mouvement continu.

3. Continuer à peler. La lame pointe votre chemin pendant que vous épluchez l`orange de manière contrôlée avec des mouvements de sciage. La peau se détache en un morceau en spirale d`environ 2,5 cm de large. Peu importe si de la pulpe se présente lors de l`épluchage, avec de la pratique, vous vous améliorerez.

4. Vous pouvez également choisir de simplement faire une coupe puis de peler le reste avec vos doigts. Essayez de ne pas couper l`orange elle-même.

Méthode 3 sur 3: Avec une cuillère

1. Rouler l`orange. Comme ci-dessus, roulez l`orange avec votre paume sur une surface plane pour décoller la peau. Faites ceci pendant 10 secondes.

2. Inciser. Avec un couteau bien aiguisé vous faites une incision verticale de 3 ou 4 centimètres sur le côté. Essayez de couper toute la peau sans toucher la pulpe.

3. Attrape une cuillère. Avec une cuillère tu vas sous l`écorce de l`orange. Travailler avec la cuillère autour de l`orange pour détacher la peau et décoller la peau.

Des astuces

Lorsque vous êtes devenu un peu plus maniable, vous pouvez éplucher l`orange en une seule fois. Une bonne façon est de commencer par le haut de la tige et de décoller en laissant un pouce. Vous faites cela un total de quatre fois. Replier les pelures. Vous obtenez maintenant une fleur à quatre pétales, avec un fruit au milieu. Essaie!