Faire de l'orange julius

L`Orange Julius est une boisson américaine rendue populaire dans les années 1920 par Julius Freed, un homme d`affaires de Los Angeles. Lorsqu`il a ouvert son stand de boissons pour la première fois, les ventes étaient médiocres… Cependant, en raison d`une recette modifiée, ses boissons se sont rapidement vendues comme des petits pains. Bientôt, des gens se tenaient devant son étal, criant « Donnez-moi une orange, Julius!-et c`est ainsi que le nom est né. Si vous voulez faire un milk-shake aux agrumes délicieusement acidulé sans vous ruiner, alors vous êtes au bon endroit.

Ingrédients

Julius orange au lait

  • 175 ml de jus d`orange concentré surgelé
  • 1 tasse de lait (semi) écrémé
  • 1 tasse d`eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 8 glaçons

Julius orange avec de la crème glacée

  • 1 tasse de jus d`orange fraîchement pressé
  • 1 tasse de glace à la vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
  • 1/2 cuillère à café d`extrait d`orange ou de liqueur (comme Triple Sec)
  • 8 glaçons
  • Une pincée de graines de cardamome
  • Une pincée de zeste d`orange fraîchement râpé

Pas

Méthode 1 sur 2: Orange Julius avec du lait

1. Mettre tous les ingrédients (sauf les glaçons) dans le blender. Mélanger tous les ingrédients ensemble pendant une minute ou jusqu`à ce que le mélange soit lisse.
2. Ajouter les glaçons un à un. Faites cela jusqu`à ce que les glaçons soient complètement dissous et que la boisson soit agréable et mousseuse.
3. Profitez!

Méthode 2 sur 2: Orange Julius avec de la crème glacée

1. Mettre tous les ingrédients (sauf les glaçons) dans le blender. Mélanger tous les ingrédients ensemble pendant une minute ou jusqu`à ce que le mélange soit lisse.
2. Ajouter les glaçons un à un. Faites cela jusqu`à ce que les glaçons soient complètement dissous et que la boisson soit agréable et mousseuse.
3. Profitez!

Des astuces

  • Utilisez un mélangeur puissant pour cela.
  • Utilisez un pilon si le mélangeur ne se mélange pas.

Mises en garde

  • Assurez-vous que le mélangeur est capable de mélanger de la glace.

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