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Cuire une tarte aux cerises
Teneur
La tarte aux cerises est à la fois sucrée et légèrement aigre-douce et un favori de l`été. Trouvez des cerises savoureuses dans un bocal pour la meilleure tarte aux cerises. Vous pouvez trouver des cerises pour la tarte aux cerises au supermarché avec les fruits en conserve ou avec les produits de boulangerie.
Ingrédients
- Pâte à croûte pour une tarte sucrée de 20 cm de diamètre
- 500 grammes. cerises sans pépins, dans l`eau, ne pas égoutter
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 3/4 tasse de sucre
- 1/8 cuillère à café d`extrait d`amande
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif
- 2 cuillères à soupe de beurre, facultatif
Pas
1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Réaliser une pâte brisée sucrée pour une tarte avec un couvercle de 20 cm de diamètre.
3. Mélanger les cerises avec le sucre, la maïzena, l`extrait d`amande et éventuellement le colorant alimentaire rouge.
4. Versez ceci dans le moule à tarte tapissé de pâte.
5. Placer des petits morceaux de beurre dessus.
6. Puis draper le couvercle de pâte dessus.
sept. Appuyez sur les bords du couvercle avec vos doigts ou une fourchette.
8. Faire quelques incisions dans le couvercle du gâteau.
9. Cuire au four de 40 à 60 minutes ou jusqu`à ce que la tarte soit dorée. La garniture à tarte bouillonnera à travers les coupes lorsque la tarte sera cuite.
dix. Fini.
Des astuces
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson et y déposer la tarte aux cerises pour éviter que la garniture qui fuit ne se retrouve dans le fond du four.
Nécessités
- bols à mélanger
- Tasses à mesurer et cuillères à mesurer
- Moule à gâteau d`un diamètre de 20 cm
- cuillère à mélanger
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