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Vous pouvez couper la goyave en deux ou la couper en fines tranches.
Manger une goyave
Teneur
La goyave est un fruit délicieux dont le jus est parfois "le nectar des dieux" est appelé. Ne vous contentez pas de boire le jus - la goyave entière peut être une gâterie sucrée qui vous fera sentir comme si vous étiez au paradis même si vous êtes juste assis à votre bureau au travail. Lisez cet article pour savoir comment choisir, préparer et manger une goyave.
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Partie 1 sur 3: Choisir la goyave parfaite
1. Cherchez la goyave la plus douce que vous puissiez trouver. Plus une goyave est douce, plus le fruit sera sucré et savoureux. Gardez à l`esprit que les goyaves se gâtent très rapidement car elles sont à leur meilleur lorsqu`elles sont très molles. Après l`achat ou la cueillette de la goyave, vous disposez d`environ deux jours pour manger le fruit avant qu`il ne se détériore, en fonction de la maturité du fruit au moment de l`achat.
- Pressez doucement la goyave pour voir si elle est mûre. Quand le fruit cède sous la pression de vos doigts, il est mûr.
2. Voir si la peau de la goyave a des taches disgracieuses. Bien sûr, vous voulez choisir et essayer une goyave qui n`a pas de taches. Si la goyave a des taches disgracieuses ou des ecchymoses, cela pourrait signifier que le fruit n`est plus bon ou n`aura pas bon goût.
3. Vérifiez la couleur de la goyave. Sur les goyaves mûres, la couleur de la peau est passée du vert vif à une couleur jaune-vert plus douce. Si le fruit est légèrement rose, alors la goyave est à son apogée. Vous pouvez toujours acheter une goyave verte et attendre qu`elle mûrisse si vous ne trouvez pas de goyave jaune.
4. Sentir le fruit avant de faire un choix. Vous pouvez le sentir quand une goyave est parfaitement mûre, même sans porter le fruit à votre nez. La goyave doit sentir douce et légèrement musquée. Si vous avez déjà mangé une goyave, recherchez une goyave qui sent bon.
Partie 2 sur 3: Nettoyage et coupe
1. Nettoyer la goyave. Vous devez nettoyer toute la goyave. La peau est également comestible. Rincer les fruits à l`eau froide pour supprimer toute croissance bactérienne. Séchez la goyave avec un morceau de papier essuie-tout.
2. Placez votre goyave sur une planche à découper. Couper les fruits en deux avec un couteau. Un couteau dentelé fonctionne généralement mieux pour ouvrir une goyave. Certaines goyaves ont une chair rose, d`autres ont une chair blanche.
3. Mangez la goyave. Vous pouvez manger la goyave entière (pelure et tout) ou verser l`intérieur à la cuillère. Quoi que vous choisissiez, une goyave a un goût délicieux. Certaines personnes aiment parfumer la goyave avec de la sauce soja, du sucre ou même du vinaigre.
4. Sauvez les goyaves que vous ne mangez pas. Vous pouvez envelopper les moitiés de goyave non consommées dans une pellicule plastique et les conserver au réfrigérateur jusqu`à quatre jours. Si vous pensez que vous ne mangerez pas les goyaves dans quatre jours, vous devriez les congeler. Vous pouvez conserver les goyaves congelées au congélateur jusqu`à huit mois.
Partie 3 sur 3: Autres idées pour utiliser une goyave
1. Faire une sauce barbecue avec de la goyave. Voulez-vous donner à votre prochain barbecue une touche tropicale? Ensuite, préparez une sauce barbecue à la goyave, une délicieuse combinaison de sucré et de salé qui a le goût d`être au paradis.
2. Essayez de faire des pâtisseries avec de la goyave. Fatigué des pâtisseries danoises classiques avec des baies? Vous pouvez ajouter des morceaux de goyave à votre pâtisserie pour la rendre plus excitante.
3. Faire un délicieux pudding à la gélatine au goût de goyave. Oubliez les saveurs habituelles du pudding à la gélatine et optez pour un dessert plus tropical. Vous pouvez même faire un pudding qui contient des morceaux de goyave.
4. Améliorez le classique mimosa avec un peu de jus de goyave. Au lieu de mélanger du jus d`orange avec du vin mousseux, essayez plutôt le jus de goyave lorsque vous préparez un mimosa hermosa. Versez simplement du vin mousseux et un peu de jus de goyave et complétez le cocktail avec deux ou trois cerises au marasquin.
Des astuces
- Sachez quand une goyave est mûre - une goyave prend généralement une couleur jaune, marron ou verte lorsque le fruit est mûr.
- Soyez prudent lorsque vous mangez une goyave - le fruit contient également des graines.
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