Instructions gratuites étape par étape 
Comme alternative rapide, vous pouvez également utiliser du bacon précuit ou au micro-ondes si vous préférez. La dinde ou le bacon végétarien (de soja) sont des alternatives faibles en gras. 
La viande d`un club sandwich est généralement froide. L`addition de poulet grillé ou la dinde est une variante savoureuse, mais laissez les morceaux de poulet ou de dinde refroidir au moins à température ambiante avant de remplir votre club sandwich. Si vous n`avez pas de laitue iceberg ou beurre à la maison, toutes les autres variétés de laitue croustillante sont également d`excellentes options. Les épinards ou autres feuilles vertes peuvent également être très bien ajoutés. Pourtant, la laitue iceberg reste traditionnellement le meilleur choix. 
Pour de meilleurs résultats, utilisez un couteau à pain bien aiguisé. Le couteau doit traverser plusieurs couches. Certaines personnes coupent les croûtes avant de couper le club sandwich en diagonale. De ce fait, le sandwich se compose de quatre petits triangles parfaitement découpés. 
Si vous ne mangez pas de charcuterie, essayez courgettes grillées, aubergine, champignons tempeh ou portobello au lieu de viande. 
Pesto - mayonnaise (une cuillère à soupe de pesto par demi-tasse de mayonnaise) Curry - mayonnaise (une demi-cuillère à soupe de poudre de curry par demi-tasse) Sauce frite (ketchup et mayonnaise) Mille île (vinaigrette, cornichons, mayonnaise) Sauce Sriracha - mayonnaise (Sriracha au goût, plus mayonnaise) Moutarde - mayonnaise (deux cuillères à soupe par demi-tasse) Mayonnaise et assaisonnement cajun (une cuillère à café par demi-tasse) 
Essayez un assaisonnement différent sur chaque tranche de pain. Cela donne à chaque couche un goût unique et inhabituel. Ce sera votre meilleur sandwich club de tous les temps.
Préparer un club sandwich
Teneur
Si jamais un club se formait autour d`un sandwich à trois étages servi en forme de petits triangles, qui ne voudrait pas s`y joindre ?? Le club sandwich a probablement été fabriqué pour la première fois dans les maisons de jeu de New York à la fin des années 1800. Ils servaient de repas complet aux joueurs qui travaillaient de longues journées. C`est l`un des sandwichs les plus emblématiques et les plus standard disponibles dans le monde entier, par exemple dans les restaurants ou dans les stations-service. Si vous aussi vous voulez en faire un, vous pouvez lire ci-dessous comment le faire et comment vous pouvez l`adapter à votre propre goût.
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Partie1 sur 2: Club sandwich classique
1. Griller deux ou trois tranches de pain blanc. Les sandwichs club sont généralement préparés avec du pain blanc (par exemple, du tigre ou du casino blanc), faites griller les tranches jusqu`à ce qu`elles soient croustillantes. Le club traditionnel se compose de trois tranches. La tranche du milieu crée deux couches de garniture. Cependant, le club sandwich peut également être réalisé sans entaille au milieu.
- Si vous souhaitez réduire les calories du sandwich, vous pouvez également choisir de ne pas ajouter une troisième tranche. Cela n`affectera pas le goût.
2. Faire frire deux à trois tranches de bacon, jusqu`à ce qu`elles soient croustillantes. Faites frire le bacon dans une poêle à feu doux, en retournant les tranches fréquemment, jusqu`à ce qu`une mousse croustillante ou blanche se forme après avoir retourné une tranche. Essuyez ensuite les tranches avec une serviette en papier pour enlever le gras et mettez-les de côté jusqu`à ce que vous soyez prêt à construire le sandwich.
3. Tartiner une des tranches de mayonnaise. Lors de l`assemblage du sandwich, vous devez commencer par la couche inférieure. Utilisez un couteau de table pour appliquer une fine couche de mayonnaise sur la tranche inférieure. La mayonnaise évite que le sandwich soit trop sec. Cependant, si vous n`avez pas envie de calories supplémentaires, vous pouvez également omettre la mayonnaise.
4. Ajouter des tranches de filet de poulet ou de dinde, de la tomate et de la laitue. Ajoutez des tranches de poulet ou de dinde finement tranchées à la couche inférieure. Le poulet est traditionnellement utilisé, mais la dinde est aussi un choix souvent fait. Placer une ou deux feuilles de laitue iceberg croustillantes sur les viandes puis ajouter une ou deux tranches de tomates.
5. Ajouter une autre tranche de pain avec de la mayonnaise. Vous êtes maintenant à mi-chemin. Vous pouvez commencer par la deuxième couche en ajoutant une autre tranche de pain grillé. Étalez de la mayonnaise des deux côtés du pain si vous avez vraiment faim. Si ce n`est pas le cas, n`hésitez pas à omettre la mayonnaise voire la tranche dans son intégralité.
6. Ajouter le bacon. Commencez la deuxième couche du club sandwich avec deux ou trois tranches de bacon à la poêle. Vous pouvez choisir de casser les tranches en deux si elles sont trop grosses pour les tranches de pain.
sept. Ajouter une autre couche avec du filet de poulet ou de dinde, de la tomate et de la laitue. Complétez la deuxième couche de votre sandwich en plaçant tous les ingrédients d`un sandwich complètement différent sur les tranches de bacon. Commencez par le poulet ou la dinde, puis la laitue et placez la tomate dessus. Soyez un peu moins généreux sur la deuxième couche pour éviter d`alourdir le dessus du sandwich.
8. Placer la troisième et dernière tranche de pain grillé sur le dessus de la pile. Lorsque le sandwich est complètement construit, placez la dernière tranche sur le dessus de la pile. Appuyez légèrement sur la pile pour stabiliser le sandwich. mayonnaise supplémentaire? Le choix vous appartient entièrement.
9. Coupez le sandwich en diagonale puis coupez ces moitiés en deux. Maintenant vient la partie la plus drôle. Le club sandwich est surtout connu pour la façon dont il est coupé. Pour commencer, coupez le sandwich en diagonale d`un coin à l`autre puis faites de même avec les autres coins. Cela crée quatre parties égales en forme de triangle.
dix. Collez un bâtonnet de cocktail dans les quatre triangles. Les sandwichs club s`effondrent parfois à cause de la quantité de garnitures. Il est donc courant de maintenir les couches ensemble en utilisant des bâtonnets à cocktail. Certaines personnes placent même les bâtonnets de cocktail avant de trancher pour faciliter le tranchage. C`est juste ce que vous trouvez le plus utile.
11. Servir le sandwich avec des chips ou des frites au milieu de l`assiette. Composez le plateau en plaçant les quatre pièces sur le plateau, en laissant un petit entre chaque fois. Les espaces libres peuvent être remplis, par exemple, des chips ou des frites. Ce sont sans aucun doute les accompagnements les plus courants, mais vous pouvez également choisir de servir une salade de pommes de terre, une salade de chou ou une salade verte avec des cornichons en accompagnement.
Partie 2 sur 2: Variations de club sandwich
1. Utiliser du pain salé. La plupart des clubs sandwichs sont faits avec du pain blanc ordinaire, mais rien ne vous empêche d`être plus créatif. Essayez un sandwich club avec un pain multigrains salé ou un pain de seigle pour plus de saveur.
- Essayez trois tranches de pain différentes si vous recherchez une gâterie vraiment créative. Une tranche de pain de blé sur le dessous, du pain multigrains ou complet sur le dessus et du pain de seigle au milieu. ça commence à ressembler à quelque chose.
2. Ajouter du fromage. La plupart des club sandwichs n`ont pas de fromage, mais quel sandwich n`est pas meilleur avec un peu de fromage? Que diriez-vous de provolone ou de cheddar? Les règles concernant les sandwichs doivent être enfreintes. Le fromage Pimento est une délicatesse des états du sud de l`Amérique. C`est un fromage à tartiner avec des poivrons et est très approprié comme ajout à un sandwich.
3. Remplacer les produits carnés. Un club sandwich est garni de poitrine de poulet dans la plupart des pays et souvent de dinde en Amérique. Mais pourquoi ne pas essayer un club avec du rosbif, du corned-beef ou du jambon?
4. Donnez un twist à votre mayonnaise. La mayonnaise ordinaire peut rendre même un mauvais sandwich comestible. Mais avec un peu de travail supplémentaire, vous pouvez transformer votre mayonnaise ordinaire en quelque chose d`incroyable. Pensez à faire l`une des combinaisons suivantes :
5. Remplacer d`autres assaisonnements. Optez pour du ketchup sur votre sandwich si c`est votre préféré. Sauce barbecue? Vinaigrette balsamique? Sauce banane? sauce chili? Tout cela a l`air très savoureux. La recette du club sandwich est assez classique, vous pouvez donc facilement l`adapter à votre goût. Prenez une bouchée sans assaisonner puis ajoutez vos assaisonnements préférés.
Des astuces
- Auparavant, les pains étaient classés en fonction de la date de production. Les pains plus anciens étaient souvent utilisés pour les toasts et les croûtons. Ces pains étaient cuits dans des moules à pain qui étaient 2,5 fois plus longs que les moules utilisés aujourd`hui. Les miches de pain d`aujourd`hui sont idéales pour faire des sandwichs.
- Variez à votre guise et adaptez la recette à votre goût.
- Essayez la vinaigrette ou la sauce cocktail avec un peu de poudre de curry au lieu de la mayonnaise.
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