Cuire un gâteau sur la cuisinière: 6 étapes (avec des photos)

Teneur

Pas
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Apprenez à faire un gâteau sans four ni micro-ondes, en utilisant les casseroles que vous avez dans votre cuisine.

Pas

Image intitulée Cuire un gâteau sur votre cuisinière Étape 1

1. Allumez le gros brûleur de votre poêle. Il peut également aller sur le plus petit brûleur de votre cuisinière à gaz, si vous devez.

Image intitulée Cuire un gâteau sur votre cuisinière Étape 2

2. Mettez la casserole dessus. Vous pouvez utiliser une grande casserole en acier inoxydable ou en aluminium pour cela. Placez la casserole sur la cuisinière et préchauffez-la pendant cinq minutes.

Image intitulée Cuire un gâteau sur votre cuisinière Étape 3

3. Trouvez quelque chose qui peut servir de plat de cuisson. Tout plat de cuisson en aluminium ou en fer avec un fond plat et épais et une large ouverture est bon. Vous pouvez même utiliser une simple casserole comme moule à gâteau.

Image intitulée Cuire un gâteau sur votre cuisinière Étape 4

4. Placer le moule sur une grille ou une élévation. Vous pouvez utiliser une grille ou une assiette pour retourner dans le grand moule afin que le moule à gâteau ne soit pas directement sur le fond.

Image intitulée Faites cuire un gâteau sur votre cuisinière Étape 5

5. Verser la pâte à gâteau dans le moule. Placer le moule à cake sur la grille ou la plate-forme. Couvrir la casserole avec un couvercle et baisser le feu.

Image intitulée Cuire un gâteau sur votre cuisinière Étape 6

6. Cuire le gâteau à feu doux pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu`à ce qu`un cure-dent inséré en ressorte propre.

Des astuces

Si une recette de gâteau dit de mettre le gâteau au four ou au micro-ondes pendant 35 minutes, faites-le également cuire sur la cuisinière pendant 35 minutes.

Mises en garde

Si vous utilisez une poêle en acier inoxydable pour la cuisson ou comme moule, il vous suffit de la préchauffer pendant deux minutes.
Si vous n`utilisez que la moitié de la quantité de la recette, il vous suffit de préchauffer la poêle pendant deux minutes.
Vous pouvez également utiliser un pot à biscuits comme moule à gâteau.
Ne placez jamais le moule à cake directement au fond du moule sans grille ni élévation.