Comment faire des cake pops (avec des images)

Teneur

Ingrédients
Pas
- Méthode 1 sur 2: Faire des cake pops
- Méthode 2 sur 2: Faire d`autres types de cake pops
Essayer de résoudre des problèmes avec vos cake pops
Des astuces
Nécessités

Oubliez les cupcakes. Les cake pops sont tout aussi savoureux et beaucoup plus amusants à préparer. Les cakepops sont des sucettes sucrées à base de gâteau. Ils ont été inventés par la blogueuse Bakerella et vous pouvez maintenant les acheter aussi chez Starbucks et à la boulangerie. Vous pouvez aussi facilement les faire à la maison, ce qui est très amusant à faire. Les cake pops sont idéaux pour les fêtes et les enfants et les adultes seront ravis de croquer dans un gâteau au lieu de bonbons durs.

Ingrédients

Mélange à gâteau de votre choix (ou poubelle votre propre gâteau)
glaçage
Chocolat à fondre (choisissez entre le chocolat au lait et le chocolat noir et faites fondre du chocolat blanc si vous souhaitez décorer les cake pops)
Tablettes de chocolat blanc (facultatif)

Pas

Méthode 1 sur 2: Faire des cake pops

1. cuire unGâteau. Peu importe le type de gâteau que vous faites. Choisissez la saveur que vous préférez.

2. Laissez le gâteau refroidir complètement. Après avoir sorti le gâteau du four, laissez-le refroidir complètement avant de faire des cake pops.

3. À l`aide de vos mains ou d`une cuillère, retirez le gâteau refroidi du moule et placez-le dans un grand bol. Émiettez le gâteau pour obtenir de petites miettes. Vous pouvez utiliser un batteur électrique ou vos mains pour cela. Assurez-vous qu`il ne vous reste que des miettes.

C`est amusant à faire, mais ça te salit les mains. Si vous avez des enfants, ils aimeront probablement le faire pour vous. Cependant, assurez-vous que leurs mains sont propres. Bien sûr, vous ne voulez pas manger de cake pops avec les doigts sales.

4. Choisissez un glaçage de saveur que vous aimez. Ajouter environ la moitié aux miettes. Assurez-vous d`obtenir à nouveau une texture pâteuse. Ajouter plus de glaçage si nécessaire. Assurez-vous que tout est bien mélangé et que toutes les miettes sont recouvertes de glaçage.

5. Utilisez une cuillère à biscuits pour retirer de petites boules du mélange. Faites-les rondes avec vos mains. De cette façon, ils deviendront moins collants. Assurez-vous que vous faites tous des petites boules parfaites. Les boules doivent toutes avoir la même forme et la même taille lorsque vous les trempez dans le chocolat.

6. Placer toutes les boules de gâteau sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Si vous n`avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez également utiliser du papier aluminium graissé. Placer la plaque à pâtisserie au congélateur pendant environ 10 minutes pour que les boules deviennent plus fermes.

sept. Faire fondre un peuChocolat au bain marie. Il est recommandé d`utiliser le même chocolat avec lequel vous recouvrez les fraises.

Vous pouvez également utiliser des tablettes de chocolat blanc écrasées comme couche extérieure si vous le souhaitez.

8. Tremper un bâtonnet de sucette dans le chocolat fondu puis insérer le bâtonnet dans une boule de gâteau. Insérez le bâton juste pas à mi-chemin dans la petite balle ronde, et juste assez loin pour garder la balle fermement sur le bâton.

9. Tremper les boules de gâteau dans le chocolat fondu.

dix. Mettre les cake pops de côté pour que le chocolat durcisse.

11. Tremper encore une fois les cake pops refroidis dans le chocolat fondu. De cette façon, vous savez avec certitude qu`ils sont complètement recouverts de chocolat. Procédez maintenant très prudemment. Les boules ne doivent pas s`effondrer ou tomber du bâton dans le chocolat. Tapotez doucement le bord au-dessus du chocolat pour enlever tout excès de chocolat.

12. Ajoutez des pépites, du glaçage ou d`autres décorations au choix.

13. Collez les cake pops dans un bloc de polystyrène pour les montrer.

14. Continuez comme ça jusqu`à ce que vous ayez tout fini. Vous pouvez ensuite faire fondre un peu de chocolat blanc, si vous le souhaitez. Mettez le chocolat dans un sac en plastique et découpez un trou dans le coin. Décorez tous les cake pops comme vous le souhaitez avec du chocolat blanc fondu. Cette étape n`est pas obligatoire, mais c`est un excellent moyen d`écrire le nom de quelqu`un, le nom d`un club de sport, ou de dessiner des images, des motifs et des symboles.

Image intitulée Make Blueberry Muffin Cake Pops Étape 16

15. Refroidir les cake pops au réfrigérateur. De cette façon, ils restent fermes et frais jusqu`à ce que vous les mangiez.

16. Bon appétit!

Méthode 2 sur 2: Faire d`autres types de cake pops

Image intitulée Make Coconut Cream Cake Pops Intro

1. Faire des cake pops crémeux à la noix de coco. Ce sont des cake pops simples, uniques, crémeux et délicieux. Parce qu`ils ont si bon goût comme la noix de coco, vous voudrez en manger encore plus.

2.Faire des cake pops avec des s`mores. Ces cake pops divins sont parfaits comme dessert à manger en famille, ainsi que lorsque vous partez en camping. Les membres de la famille qui aiment le chocolat adoreront ces cake pops.

Image intitulée Make Blueberry Muffin Cake Pops Intro

3.Faire des cake pops en forme de muffins aux myrtilles. Ces cake pops très savoureux contiennent la bonne quantité de myrtilles pour leur donner un goût délicieux.

Image intitulée Make Hot Cocoa Cake Pops Intro

4.Faire des cake pops avec de la poudre de lait au chocolat. Parfois, il suffit d`ajouter un peu de chocolat aux cake pops pour vous mettre l`eau à la bouche. Servez ces cake pops par temps froid, accompagnés d`un peu de chocolat chaud.

Image intitulée Make Butterfinger Cake Pops Intro

5.Faire des cake pops avec du chocolat et du beurre de cacahuète. Ces cake pops ou boules vous permettent d`utiliser votre gâteau d`une manière unique sans avoir à ajuster la recette et remplacer les ingrédients par autre chose.

Image intitulée Make Apple Cinnamon Cake Pops Intro

6.Faire des cake pops à la pomme et à la cannelle. Nous connaissons tous le gâteau aux pommes et à la cannelle, mais vous pouvez également en faire de petites boules pour vos cake pops. Ces douceurs sucrées sont très appropriées pour l`automne et à offrir aux invités.

Image intitulée Make French Toast Cake Ball Pops Intro

sept.Faire des cake pops à partir de pain perdu. Qui aurait pensé que l`on pouvait faire des cake pops simples et spéciaux avec le goût du pain perdu. Préparez-vous pour une délicieuse combinaison de saveurs.

Essayer de résoudre des problèmes avec vos cake pops

Les cake pops ne restent pas sur les bâtons. N`oubliez pas de congeler les cake pops avant de les coller sur les bâtonnets ou ils tomberont et se désagrégeront. Le gâteau frais est trop mou pour s`asseoir sur un bâton. Une autre astuce consiste à étaler du glaçage sur le bout des bâtons. La glaçure est une sorte de colle, de sorte que les billes restent en place lorsque vous y collez les bâtons. Les balles devraient mieux rester en place et ne plus tomber des bâtons.
Il y a des fissures dans les cake pops. Ce n`est pas grave si vos cake pops se fissurent. Vous pouvez facilement couvrir les fissures avec du glaçage ou du chocolat fondu. Cependant, lorsque vous mettez du glaçage sur vos cake pops (ou que vous les mangez sans glaçage), vous verrez les fissures, et ils ne sont pas toujours jolis. Assurez-vous que vos cake pops ne sont pas trop gros. Plus vos cake pops sont gros, plus il est difficile de les faire vraiment ronds comme une boule. Les cake pops doivent avoir à peu près la taille de munchkins. Si vous voyez encore des fissures, vous n`avez peut-être pas ajouté suffisamment de glaçage aux miettes de gâteau avant de rouler les boules. Ajoutez 125 ml de glaçage et réessayez.
Les cake pops sont trop sucrés. Cela est dû au gâteau lui-même, ou au glaçage. Si vous avez fait le gâteau et le glaçage vous-même, vérifiez si vous avez ajouté la bonne quantité de sucre et de vanille. Si vous avez utilisé des gâteaux et des glaçages prêts à l`emploi, il est préférable d`essayer de faire vos propres gâteaux et glaçages ou d`acheter de nouveaux gâteaux et glaçages au magasin. Parfois, trop de sucre est accidentellement ajouté à quelque chose dans l`usine. Mettre trop de fondant ou de paillettes sur vos cake pops peut aussi les rendre trop sucrés.
Des fissures apparaissent dans la couche de chocolat fondu. Parfois, la chaleur peut provoquer des fissures dans le chocolat si vous le faites trop chaud avant d`y tremper le gâteau. Laisser vos cake pops trop longtemps au congélateur fera craquer le chocolat à cause du froid. Lorsque le chocolat sur les cake pops a durci au congélateur, sortez-les immédiatement. Ne laissez pas le chocolat fondre trop longtemps. Il faut juste s`assurer que le chocolat devienne liquide.
La litière tombe du gâteau pop. N`oubliez pas d`appliquer la litière ou d`autres décorations immédiatement pendant que la couche est encore humide. Assurez-vous que le saupoudrage est prêt sur votre lieu de travail avant de recouvrir les cake pops de chocolat.
Il y a des bulles d`air dans le chocolat qui vient d`être appliqué. Il arrive souvent que des bulles d`air se forment. L`huile ou le beurre que vous avez utilisé essaie de sortir des cake pops et cela crée des bulles d`air. Vous ne pouvez pas empêcher les bulles d`air sauf si vous n`utilisez pas du tout de beurre ou d`huile. Cependant, ils s`assurent que la graisse s`écoule des cake pops, de sorte qu`ils ont moins de goût. Utilisez un cure-dent pour percer les bulles d`air pendant que la couche de chocolat est encore humide. Le gras restera alors dans les cake pops et ils auront toujours bon goût.

Des astuces

Expérimentez encore plus après avoir fait ces cake pops. Essayez de faire des cake pops en forme d`animal avec des oreilles, des becs et des moustaches. Vous pouvez également faire des cake pops avec les visages des gens.
Vous pouvez également couper une paille en deux pour l`utiliser comme un bâton.
Pour le rendre encore plus amusant, essayez d`utiliser différents types de chocolat, de noisette et de menthe poivrée.
Vous pouvez recouvrir les cake pops de nombreux ingrédients différents, y compris différents types de glaçage. Cette version enrobée de chocolat n`est que l`un des nombreux délicieux cake pops.
Vous pouvez utiliser deux types de mélange à gâteau ensemble, comme le chocolat et la vanille, si vous le souhaitez.
C`est une bonne idée de faire goûter vos cake pops par un ami ou un parent honnête afin que vous puissiez honnêtement entendre leur goût.
Essayez de faire un gâteau marbré pour avoir une spirale et de jolis motifs à l`intérieur de vos cake pops.
Avec de la peinture culinaire et d`autres décorations de gâteaux, vous pouvez faire des cake pops plus luxueux.
Ne laissez pas les cake pops trop longtemps au congélateur.
Vous pouvez acheter une machine à cake pops dans de nombreux magasins, tels que Blokker, Mediamarkt, Expert et d`autres grands magasins d`articles ménagers. Vous pouvez les acheter sur internet chez, entre autres, Bol.com et autres boutiques en ligne d`articles de cuisine. La plupart des appareils sont relativement bon marché et coûtent entre 20 et 40 euros.