Boire du soja

Teneur

Pas
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Le soju est une liqueur coréenne traditionnelle qui se sert froide et nature (sans glace). C`est aussi la boisson alcoolisée la plus vendue en Corée du Sud. La boisson a un goût neutre similaire à la vodka américaine et est livrée dans une bouteille verte classique. Si vous êtes en Corée, ou en compagnie de Coréens, vous devez suivre les règles du rituel de partage social lorsque vous buvez du soju. Le non-respect de ces règles peut apparaître comme une insulte aux anciens et aux supérieurs. En dehors de la société coréenne, il est normal de ne pas suivre le rituel de consommation traditionnel, mais c`est toujours une expérience amusante à faire! Une fois que vous aurez maîtrisé le rituel, essayez également des jeux à boire traditionnels.

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Méthode 1 sur 3: Ouverture de la bouteille

1. Servir le soju froid et pur pour le meilleur goût. Refroidissez la bouteille de soju au réfrigérateur pendant quelques heures si vous buvez à la maison. N`ajoutez pas de glace à la boisson, car elle est généralement servie dans un petit verre et bue en shot.

Vous n`avez pas à vous en soucier lorsque vous commandez un verre au restaurant - il est servi glacé et prêt à boire!

2. Faites tourner la bouteille pour créer un tourbillon dedans. Tenez le soju près du fond de la bouteille d`une main et remuez-le vigoureusement dans un mouvement circulaire. Après environ 2-3 secondes, un vortex se formera dans la bouteille

Cette action remonterait à l`époque où des sédiments pénétraient dans les bouteilles pendant la production. La rotation de la bouteille est destinée à soulever le sédiment.

Certains buveurs choisissent de secouer la bouteille au lieu de la tordre.

3. Frappez le fond du flacon avec votre paume avant de dévisser le bouchon. Tenez la bouteille par le bas du goulot d`une main et frappez fermement le fond de la bouteille avec l`autre main. Après quelques coups durs, tu dévisses le bouchon.

Vous pouvez également frapper le fond de la bouteille contre votre coude au lieu de le frapper avec votre paume.

Certains disent que le but de cette partie a aussi à voir avec le détachement des sédiments dans la bouteille.

4. Écartez votre majeur et votre index et cognez le goulot de la bouteille. Saisissez la partie inférieure de la bouteille avec une main pour la stabiliser et frappez la peau entre le majeur et l`index de votre autre main pour frapper fortement contre le goulot de la bouteille. Cela doit être fait avec suffisamment de force pour faire jaillir une partie du soju de la bouteille.

Cette partie du rituel d`ouverture de la bouteille est destinée à éliminer tout sédiment qui est entré dans la bouteille pendant la production afin qu`elle ne soit pas bue.

La production moderne de soju filtre l`alcool, de sorte que les sédiments ne sont plus un problème. Cependant, la tradition est restée.

Méthode 2 sur 3: Verser et boire des coups

1. Demandez à la personne la plus âgée du groupe de verser le premier coup de soju. Il verse un shot dans le verre de chaque cadeau. Une fois que tout le monde a versé son verre, un autre membre du groupe versera un shot pour la personne la plus âgée avec les deux mains.

C`est un symbole de respect.

2. Utilisez les deux mains pour tenir la bouteille tout en versant des coups. Pendant que les membres du groupe se versent à tour de rôle des shots, chacun doit toujours tenir la bouteille à deux mains. C`est une autre façon de montrer du respect, surtout lorsque vous servez vos aînés.

Si tu verses les shots, ne remplis pas ton propre verre. Après avoir rempli le verre de tout le monde, posez la bouteille pour que quelqu`un puisse remplir le vôtre pour vous.

3. Tenez le verre à liqueur avec les deux mains tout en recevant la boisson. C`est aussi un symbole de respect. Soulevez la tasse en l`air et maintenez-la vers le serveur pour faciliter le versement. Certaines personnes choisissent de baisser la tête lorsqu`elles reçoivent le tir.

Une fois le premier verre versé, les personnes âgées peuvent utiliser une main pour les versements suivants.

4. Tournez la tête pour éviter le contact visuel en buvant le premier coup. Assurez-vous que vous tenez toujours le verre à deux mains tout en prenant votre boisson. La première série de potions doit être prise comme un shot, pas sirotée.

Utiliser les deux mains en buvant est un signe de respect, et détourner la tête des autres, c`est éviter de montrer les dents - ce qui peut être considéré comme un manque de respect dans la culture coréenne traditionnelle.

5. Proposez de remplir les verres vides si besoin. Selon la tradition, aucun verre ne doit être laissé vide et personne ne doit boire seul. Si vous remarquez que le verre de quelqu`un est vide, demandez-lui s`il veut un autre verre. Après le premier tour autour d`un verre, chacun peut proposer de remplir des verres.

N`oubliez pas d`utiliser les deux mains pour verser les boissons.

Rappelez-vous de ne pas remplir votre propre verre. Après avoir versé une tournée, posez la bouteille pour qu`un autre membre du groupe puisse remplir la vôtre pour vous (et n`oubliez pas de tenir votre verre à deux mains pendant que l`autre verse).

6. Sirotez les boissons après le premier tour, ou prenez-les comme un coup. Traditionnellement, seul le premier tour de potions doit être pris comme un coup. Après cela, vous pouvez choisir un shot ou siroter.

De nombreuses personnes choisissent de continuer à prendre des photos simplement parce que le goût « d`alcool à friction » du soju ne le rend pas très agréable à siroter.

sept. Boire ensemble pour faire preuve de solidarité. Dans la tradition coréenne, personne ne devrait boire seul. Si vous versez un autre shot pour quelqu`un, il devrait toujours en verser un pour vous aussi. Si quelqu`un vous propose de vous servir un shot en premier, acceptez-le toujours.

Méthode 3 sur 3: Jouer à des jeux à boire

1. Jouez à un jeu simple de « Couper le bouchon » après avoir ouvert une nouvelle bouteille. C`est l`un des jeux à boire les plus populaires. Après avoir retiré le bouchon de la bouteille de soju, tournez la partie inférieure du joint qui se connecte au bouchon pour le rendre plus rigide. Chacun doit ensuite couper à tour de rôle l`embout du capuchon avec ses doigts.

La personne qui retire l`embout du bouchon gagne - tout le monde boit.

2. Faites une partie de Titanic si vous voulez tuer le temps. Remplissez un verre à moitié avec de la bière. Placez délicatement le verre à shot dans la bière pour qu`il flotte. Tour à tour autour de la table et versez le soju dans le verre à shot. Le but est de garder le verre à liqueur flottant.

La personne qui coule le verre à liqueur est perdante et doit boire la bière avec le soju (collectivement appelé somek).

3. Jouez à une partie de « Noonchi » si vous avez un groupe d`au moins quatre personnes. Plus vous avez de joueurs, mieux c`est! À tout moment pendant la visite, criez `noonchi game one!` pour commencer le jeu. Ensuite, les invités comptent à tour de rôle dans un ordre aléatoire jusqu`à ce que vous obteniez le nombre qui correspond au nombre de personnes que vous avez dans votre groupe. Par exemple, si vous avez cinq personnes dans votre groupe, vous comptez jusqu`à cinq.

Voici la partie délicate : personne n`est autorisé à appeler le même numéro en même temps. Par exemple, si plusieurs personnes crient « 2 » en même temps, elles devraient toutes boire un coup ensemble.

Si votre groupe est capable de lire tous les numéros sans dire un numéro en même temps, alors la personne qui dit le dernier numéro boit un shot.

Des astuces

Le soju doit être bu avec de la nourriture, alors assurez-vous de manger en buvant pour éviter de vous enivrer.
Utilisez du soju à plus forte teneur en alcool au lieu de la vodka ou du gin dans vos cocktails préférés. Essayez-le dans un Bloody Mary ou un tournevis.

Mises en garde

En raison de la nature de la tradition - le versement constant de cartouches pour garder les verres pleins - il est facile de consommer trop d`alcool et de devenir très intoxiqué. Buvez avec modération et ne prenez jamais le volant avec de l`alcool.