Faire des crêpes avec bisquickmix

Quoi de mieux que de commencer la journée avec de délicieuses crêpes? Peu importe comment vous voulez les manger, avec Bisquick vous pouvez les préparer en un rien de temps. Suivez ces étapes simples.

Ingrédients

• 240 grammes de mélange Original Bisquick®
• 240 ml de lait
• 2 oeufs

Pas

Des astuces

• Si vous voulez des crêpes plus fines, ajoutez 350 ml au lieu de 240 ml de lait.
• Chauffer le four à 95°C et mettre les crêpes au four sur une plaque allant au four avec du papier absorbant. Cela permet de garder les crêpes au chaud si elles ne sont pas servies immédiatement.
• A la recherche d`une recette amusante et originale pour les enfants? Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire ou de pépites colorées à la pâte.
• Ne retournez pas constamment les crêpes. Faites-les frire une seule fois de chaque côté. Si vous retournez constamment les crêpes, elles obtiendront une couche brune dure.
• Si vous souhaitez congeler les crêpes et les manger plus tard, enveloppez-les dans du papier aluminium ou mettez-les dans un sac congélation après qu`elles aient refroidi. ils se conservent un mois. Pour les réchauffer, placez-les simplement sur une plaque allant au four, couvrez de papier aluminium et chauffez à 180°C pendant dix minutes.
• Ne battez pas trop fort les crêpes ou elles deviendront caoutchouteuses et sèches une fois cuites.

Nécessités

• Batteur ou fourchette
• Cuisinière et casserole ou plaque chauffante électrique
• Spatule
• Graisse végétale ou aérosol de cuisson

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