Rendre le miel plus doux

Teneur

Pas
Mises en garde
Nécessités

Contrairement à de nombreux autres aliments, le miel ne se gâte pas. En effet, grâce à son acidité et sa faible teneur en humidité, le miel bien conservé dure presque éternellement. Cependant, après un certain temps, le miel peut cristalliser. Pour permettre au miel de revenir à son état liquide, vous pouvez ramollir le miel avec de l`eau tiède, dans une casserole ou au micro-ondes.

Pas

Méthode 1 sur 3 : ramollir le miel dans un bol

1. Remplissez la bouilloire d`eau et portez l`eau à ébullition. Vous pouvez également opter pour l`eau du robinet très chaude.

2. Prenez un bol légèrement moins profond que le pot de miel.

3. Verser l`eau bouillante dans le bol.

4. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé. Si de l`eau pénètre dans le pot, le miel peut se détériorer.

5. Mettre le pot de miel dans le bol. Si le pot est en plastique, attendez une dizaine de minutes avant de faire cela. Les pots faits d`autres matériaux peuvent aller directement dans le bol.

6. Laisser le pot de miel dans le bol jusqu`à ce que l`eau soit revenue à température ambiante. Ensuite, sortez le pot et séchez l`extérieur.

sept. Retirez le couvercle du pot et mettez une cuillère dans le miel pour voir s`il est déjà mou. Sinon, vous pouvez essayer de ramollir le miel sur le poêle. Vous pouvez également choisir d`essayer à nouveau la méthode ci-dessus. Les grands pots mettront plus de temps à ramollir le miel que les petits pots.

8. Essayez de remuer le miel toutes les dix minutes pour accélérer le processus.

Méthode 2 sur 3: ramollir le miel sur la cuisinière

1. Vissez bien le couvercle. Vous voulez empêcher l`eau de pénétrer dans le pot. Si de l`eau pénètre dans le pot, le miel peut se détériorer.

2. Placer une petite casserole sur la cuisinière. Placer le pot de miel au milieu de la casserole. Remplissez soigneusement la casserole avec de l`eau jusqu`à ce que l`eau atteigne environ les deux tiers du chemin dans le pot de miel.

3. Baisser le feu. Si le pot est en verre, vous pouvez garder un feu moyen.

4. Remuer le miel toutes les dix minutes. Remettez ensuite le couvercle sur la casserole et faites-la chauffer un peu plus.

5. Éteignez le feu et retirez la casserole de la casserole lorsque le miel est assez doux pour remuer.

Méthode 3 sur 3: Ramollir le miel au micro-ondes

1. Assurez-vous que le miel cristallisé n`est pas dans un bocal en métal ou en plastique mince. Si le pot est fait de ces matériaux, vous devrez essayer l`une des autres méthodes pour rendre le miel plus doux.

2. Retirez le couvercle du bocal. Mettre le miel au micro-onde.

3. Réglez le micro-ondes sur le réglage le plus élevé pendant une minute. Si vous ramollissez juste un peu de miel, vous pouvez faire des intervalles de 20 secondes.

4. Sortez le bocal du micro-ondes et essayez d`y mettre une cuillère. Répétez le processus si le miel n`est pas encore assez mou pour être retiré du pot.

5. Remuez le miel après chaque minute au micro-ondes.

6. Assurez-vous que le couvercle est solidement sur le pot entre les utilisations. Le miel pourrait recristalliser en une ou deux semaines.

Mises en garde

Ne pas conserver le miel au réfrigérateur. Si vous le faites, le miel cristallisera plus rapidement et restera dur. Le miel se conservera indéfiniment si vous le conservez dans un pot scellé dans un endroit sombre, frais et sec.