Comment faire cuire des pommes de terre dans un autocuiseur

Teneur

Pas
Des astuces
Mises en garde

pommes de terre cuisson à l`autocuiseur peut raccourcir beaucoup son temps de cuisson. Vous trouverez ci-dessous différentes manières de pommes de terre à préparer, ainsi que les temps de cuisson. Assurez-vous d`utiliser le manuel de votre autocuiseur pour les procédures de cuisson appropriées et les contrôles de sécurité. Les instructions suivantes sont pour un autocuiseur Mirro de 6 à 8 litres.

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Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 1

1. Éplucher ou frotter les pommes de terre comme vous le souhaitez.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 2

2. Enlevez les yeux et tous les mauvais points.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 3

3. Amener l`autocuiseur à pleine pression puis cuire les pommes de terre selon le temps indiqué.

Méthode 1 sur 4: Pommes de terre entières

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 4

1. Placer le panier vapeur. Suivez la notice de votre autocuiseur pour l`utilisation du panier vapeur.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 5

2. Mettre les pommes de terre dans l`autocuiseur.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 6

3. Mettez la quantité d`eau nécessaire dans votre autocuiseur comme indiqué dans la notice. Le livret de Mirro mentionne 4 tasses d`eau à ajouter à l`autocuiseur.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 7

4. Faire bouillir des pommes de terre entières de taille moyenne pendant 15 minutes sous une pression de 10 lb.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 8

5. Placer immédiatement l`autocuiseur sous l`eau froide pour réduire la pression.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 9

6. Égoutter les pommes de terre et les servir.

Méthode 2 sur 4: Pommes de terre coupées en deux

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 10

1. Placer le panier vapeur. Suivez la notice de votre autocuiseur pour l`utilisation du panier vapeur.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 11

2. Mettre les pommes de terre dans l`autocuiseur.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 12

3. Ajouter 4 tasses d`eau dans l`autocuiseur. Ajoutez une pincée de sel et un peu de sucre pour vous assurer que les pommes de terre cuisent rapidement et uniformément.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 13

4. Faire bouillir les moitiés de pommes de terre pendant 8 minutes à une pression de 15 lb.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 14

5. Placer immédiatement l`autocuiseur sous l`eau froide pour réduire la pression.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 15

6. Égoutter les pommes de terre et les servir.

Méthode 3 sur 4: Pommes de terre en tranches

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 16

1. Placer les pommes de terre dans l`autocuiseur.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 17

2. Ajouter 2 1/2 tasses d`eau.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 18

3. Faire bouillir les pommes de terre pendant 2 minutes 1/2, à une pression de 15 lb.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 19

4. Placer immédiatement l`autocuiseur sous l`eau froide pour réduire la pression.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur, étape 20

5. Égoutter les pommes de terre et les servir.

Méthode 4 sur 4: Façons d`utiliser des pommes de terre bouillies

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 21

1. Faire une purée de pommes de terre à partir de pommes de terre entières ou de demi-pommes de terre.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur, étape 22

2. Servir des pommes de terre entières ou demi avec de l`aneth frais et fondule beurre.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur, étape 23

3. Refroidir les pommes de terre entières ou demi bouillies. Couper les pommes de terre refroidies en quartiers et l`utiliser dans une salade de pommes de terre.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur Étape 24

4. Servir les pommes de terre refroidies avec une sauce au fromage préférée.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur, étape 25

5. Couper les pommes de terre refroidies ou en quartiers et faire des rösti.

Image intitulée Cuire des pommes de terre dans un autocuiseur, étape 26

6. Faire de la viande hachée frite en vrac avec des pommes de terre bouillies, refroidies et coupées en quartiers.

Des astuces

Ajustez les temps de cuisson en fonction de l`endroit où vous habitez. Utilisez le manuel de votre autocuiseur comme guide.

Mises en garde

Suivez les instructions de votre autocuiseur comme indiqué dans la notice de préparation de l`autocuiseur à l`utilisation, de cuisson et de dépressurisation.
Attention à l`ouverture de l`autocuiseur. L`autocuiseur peut atteindre des températures élevées pendant la cuisson.