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Faire des smores au four
Teneur
Les s`mores sont une collation populaire autour d`un feu de camp dans de nombreux pays, mais vous n`avez pas besoin d`attendre votre prochain voyage de camping pour en préparer une. L`une des façons les plus simples de faire des s`mores est au four. Cela ne prend que quelques minutes et vous pouvez faire plusieurs s`mores à la fois. Si vous êtes impatient, vous pouvez utiliser un four à rôtir à la place. Et si vous n`avez pas de four vous pouvez utiliser un mini four!
Ingrédients
- Craquelins Graham (pas impossible, mais difficile à trouver aux Pays-Bas ; les biscuits digestifs sont un assez bon remplacement)
- Barre de chocolat au lait
- guimauves
Pas
Méthode 1 sur 3: Utiliser un four
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Casser des biscuits Graham en deux. Placer les moitiés sur une plaque à pâtisserie en laissant un peu d`espace entre chaque morceau. Gardez le reste pour plus tard. La quantité de crackers que vous devez casser dépend du nombre de s`mores que vous voulez faire. Un biscuit Graham suffit pour un s`more. Si vous utilisez des biscuits digestifs, utilisez deux biscuits par s`more ; un pour chaque côté.
3. Placer une guimauve sur chaque moitié de biscuits Graham. Placez la guimauve côté plat vers le bas pour qu`elle ne roule pas.
4. Cuire les s`mores pendant 3 à 5 minutes. Ils sont prêts lorsque les guimauves sont gonflées et dorées.
5. Mettez un morceau de chocolat sur chaque s`more. Le meilleur type de chocolat à utiliser pour les s`mores est celui qui peut être divisé en cubes plus petits. Vous devriez pouvoir mettre 2 à 4 cubes de chocolat sur chaque s`more.
6. Placer une moitié de biscuits Graham sur chaque s`more. Appuyez doucement sur le cracker pour le fermer.
sept. Attends une minute avant de manger le s`more. Cela donnera au chocolat le temps de ramollir et de fondre. La guimauve peut refroidir un moment.
Méthode 2 sur 3: Utiliser un four à rôtir
1. Chauffez votre four sur sa position de rôtissage. Assurez-vous que la grille du four est dans la partie supérieure du four. La torréfaction est différente de la cuisson ordinaire car la chaleur vient du haut du four. Vos s`mores seront alors aussi beaucoup être prêt plus vite.
2. Casser des biscuits Graham en deux. Placer les moitiés sur une plaque à pâtisserie en laissant un peu d`espace entre chaque morceau. Gardez le reste pour plus tard. La quantité de crackers que vous devez casser dépend du nombre de s`mores que vous voulez faire. Un biscuit Graham suffit pour un s`more. Si vous utilisez des biscuits digestifs, utilisez deux biscuits par s`more ; un pour chaque côté.
3. Placer une guimauve sur chaque moitié de biscuits Graham. Placez les guimauves côté plat vers le bas pour qu`elles ne roulent pas.
4. Laissez cuire les s`mores pendant 14 à 75 secondes. Gardez la porte du four entrouverte et surveillez de près les guimauves; les choses dans un four à rôtir brunissent rapidement! Les s`mores sont prêts quand les guimauves sont bien dorées.
5. Mettez du chocolat sur chaque s`more. Le meilleur type de chocolat à utiliser pour les s`mores est le type qui peut être divisé en cubes plus petits. Vous devriez pouvoir mettre 2 à 4 cubes de chocolat sur chaque s`more.
6. Mettez une moitié de biscuits Graham sur chaque s`more. Appuyez doucement sur le cracker pour le fermer.
sept. Attendre 1 minute avant de manger le s`more. Cela donnera au chocolat le temps de ramollir et de fondre.La guimauve peut refroidir un moment.
Méthode 3 sur 3: Utiliser un mini-four
1. Réglez votre mini-four sur un réglage « toast » moyen-élevé. Si la plaque à pâtisserie de votre mini-four n`est pas recouverte de papier d`aluminium, c`est une bonne idée de la recouvrir maintenant de papier d`aluminium. Cela facilitera le nettoyage plus tard.
2. Casser des biscuits Graham en deux. La quantité de crackers que vous devez casser dépend du nombre de s`mores que vous voulez faire. Si vous utilisez des biscuits digestifs, utilisez-en un pour chaque côté du s`more.
3. Placez une des moitiés de biscuits graham sur la plaque de votre mini-four. Mettez l`autre moitié de cracker de côté pour plus tard. Selon la taille de votre mini-four, vous pourrez peut-être faire deux s`mores à la fois ; n`oubliez pas de laisser un espace entre chaque biscuit graham.
4. Placer une guimauve sur la moitié des biscuits Graham. Placez la guimauve côté plat vers le bas pour qu`elle ne roule pas.
5. Griller le s`more. Placer la plaque de cuisson dans le mini four et fermer la porte. Laissez le s`more cuire jusqu`à ce que la guimauve soit dorée. Cela prendra environ 4 minutes.
6. Mettez un morceau de chocolat sur le s`more. Sortez le s`more du mini four dès qu`il est grillé. Placer 2-4 cubes de chocolat sur le dessus.
sept. Appuyez sur l`autre moitié de biscuits Graham sur le dessus. Appuyez assez fort sur le cracker pour tout presser, mais pas si fort que le cracker se brise.
8. Laissez le s`more se reposer un moment avant de le manger. Après environ 1 minute, le chocolat sera légèrement fondu et agréable et crémeux. La guimauve sera également assez fraîche pour être mangée.
9. Fini!
Des astuces
- Si vous ne trouvez pas de biscuits Graham, vous pouvez utiliser d`autres types de biscuits au miel et à la cannelle, ou bien des biscuits digestifs.
- Vous pouvez faire cuire le chocolat avec la guimauve. Mettez le chocolat sur votre biscuit graham pour tu ajoutes la guimauve.
- Ajoutez des choses savoureuses à vos s`mores, comme des framboises ou une tranche de banane.
- Essayez-le avec d`autres saveurs de biscuits Graham si vous pouvez les trouver, comme le chocolat.
- Essayez-le avec des bonbons au chocolat fourrés au caramel ou au beurre de cacahuète.
- Si vous ne trouvez pas de guimauves, vous pouvez utiliser de la pâte à tartiner à la place ; Cependant, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson.
- Si vous ne trouvez pas de barres chocolatées, mettez de la pâte à tartiner chocolat noisettes (ex. Nutella) sur l`un des biscuits Graham.
Mises en garde
- Ne laissez pas votre four sans surveillance, surtout lorsque vous faites rôtir les guimauves. Les guimauves peuvent brûler rapidement lorsqu`elles sont au four.
- Soyez prudent lorsque vous mordez votre s`more. La garniture à la guimauve sera chaude.
Nécessités
Utiliser un four
- Four
- Plaque de cuisson
Utilisation d`un four à rôtir
- Four
- Plaque de cuisson
Utilisation d`un mini-four
- Mini-four
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