Faire pousser du radis

Les radis mûrissent très rapidement (certaines variétés ne prennent que 3 semaines de la graine au légume mûr), et ils sont très forts. Leur goût poivré ajoute du piquant aux soupes et salades et prend peu de place au potager. Commencez à l`étape 1 pour réussir la croissance des radis!

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Partie1 sur 3: Préparation à la plantation

Image intitulée Cultiver des radis, étape 1
1. Voyez quel type de radis vous voulez planter. Comme de nombreux légumes, il existe d`innombrables variétés de radis disponibles, à la fois hybrides et à pollinisation libre. Si vous n`avez pas beaucoup d`expérience en jardinage, vous pouvez faire pousser du radis Cherry Belle, qui mûrit en seulement 22 jours et a une saveur agréablement douce.
  • Les radis de printemps sont les plus connus (comme le radis Cherry Belle, qui est rouge à l`extérieur et blanc à l`intérieur). Cultivez cette variété au printemps ou en automne. Ils sont la variété de radis à la croissance la plus rapide.
  • Le radis d`été est similaire au radis de printemps, mais pousse plus lentement et prend 6 à 8 semaines pour mûrir.
  • Le radis d`hiver est beaucoup plus gros et plus ferme que le radis de printemps et d`été et prend plus de temps à mûrir. Il est préférable de semer cette variété en fin d`été pour récolter en automne ou en hiver. Daikon et Champions sont des exemples de radis d`hiver. Le daikon peut atteindre 45 cm de long et a besoin de 60 jours pour mûrir.
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2. Trouver un bon endroit pour semer. Il est préférable de semer le radis en plein soleil ou à mi-ombre avec un sol meuble et bien drainé, car les racines poussent autour des rochers qui gênent. Ajouter de la matière organique au sol avant de semer.
  • Assurez-vous que les radis reçoivent suffisamment de soleil, sinon ils deviendront trop gros au sommet, avec de petites racines. Mais rappelez-vous que plus le soleil est chaud, plus le radis est chaud ; une raison de ne pas les cultiver en plein été. Une autre raison est que les radis commencent à fleurir s`ils reçoivent trop de soleil.
  • Le sol doit être exempt de cailloux, bien perméable et avoir un niveau d`acidité compris entre 5,8 et 6,8 pH. Enrichir le sol avec des matières organiques, comme du compost.
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    3. Planifier le semis. Les radis poussent mieux dans un climat frais, alors semez-les au printemps et en automne. Si vous cultivez des radis pendant un été chaud, ils fleuriront. Vous pouvez commencer à semer deux semaines avant le dernier gel au printemps, car les radis peuvent résister au gel.
  • Arrête de grandir s`il fait trop chaud. Cela signifie qu`il fait plus de 15°C pendant quelques jours. Attendre pour semer jusqu`à ce que le temps se refroidisse.
  • Le radis de printemps germent généralement en 5 jours et peut être récolté après 3 à 4 semaines.
  • Parce que le radis pousse si vite, il est pratique de l`utiliser dans le jardin pour indiquer les rangées. Vous pouvez faire pousser des légumes à croissance lente entre.
  • Partie 2 sur 3: Cultiver des radis

    Image intitulée Cultiver des radis, étape 4
    1. Mettre la graine de radis en terre. Semez-les à 1,25 cm de profondeur et à 2,5 cm de distance. Lorsque les graines germent, vous pouvez éclaircir les plantes à 5 cm de distance, ce qui leur donne plus d`espace. Assurez-vous que les rangs sont espacés de 30 cm.
    • Vous pouvez les éclaircir à nouveau lorsque les radis mesurent 2,5 cm. Couper le haut jusqu`au sol avec de petits ciseaux.
    • Lorsque vous semez de gros radis, semez les graines à 2,5 cm à 3,5 cm de profondeur.
    • Les radis peuvent être bien combinés avec d`autres plantes dans un potager, car ils éloignent de nombreuses espèces d`insectes et poussent plus vite. Cultivez-les avec des carottes, des panais et des choux.
    Image intitulée Cultiver des radis, étape 5
    2. Donner suffisamment d`eau aux radis. Gardez les lits de radis humides, mais pas détrempés. En arrosant régulièrement les radis, ils poussent plus vite. S`ils poussent trop lentement, ils développent un goût boisé épicé. Ajouter du compost si nécessaire.
  • Si vous arrosez les radis peu fréquemment (par exemple pas pendant quelques jours et que vous les laissez ensuite se noyer), ils peuvent éclater.
  • Image intitulée Cultiver des radis, étape 6
    3. Récolter les radis. Les radis sont prêts à être récoltés lorsque leurs racines ont atteint un diamètre d`environ 2,5 cm. Vérifiez également l`emballage des graines pour le temps de maturation indiqué. Pour récolter, sortez la plante entière du sol avec votre main.
  • Vous pouvez également creuser le sol de côté et voir si le tubercule a poussé. Goûtez quelques radis qui ont germé des tubercules. C`est ainsi que vous savez quand il est temps de les récolter.
  • Contrairement aux autres plantes-racines, les radis ne peuvent pas être laissés en terre, car ils deviennent alors durs.
  • Image intitulée Cultiver des radis, étape 7
    4. Nettoyer et conserver les radis. Essuyez la terre des radis avec votre main et rangez-les dans un endroit frais et sombre. Vous pouvez les conserver jusqu`à 2 semaines. Lavez-les sous le robinet avant de les manger.

    Partie3 sur 3: Solutions aux problèmes de croissance des radis

    Image intitulée Cultiver des radis, étape 8
    1. moule à attaquer. Il existe plusieurs types de moisissures qui peuvent tuer votre radis ou lui donner un mauvais goût. Un problème de moisissure est généralement facile à reconnaître, après quoi vous pouvez le résoudre de manière ciblée.
    • Si des taches jaune pâle et grises apparaissent sur les feuilles du radis, cela pourrait indiquer une maladie des taches foliaires, également connue sous le nom de Septoria (un champignon). Si vous voyez cela, assurez-vous que le lit de plantation est bien drainé (il n`y a donc pas d`eau stagnante dedans) et ajoutez de la matière organique (comme du compost). Retirez régulièrement les radis infectés dans le même lit. Gardez également votre jardin exempt de débris végétaux (feuilles mortes, mauvaises herbes cueillies, etc.).)
    • Si de faibles taches vertes apparaissent sur le dessus des feuilles, avec une teinte pourpre duveteuse sur le dessous, cela pourrait indiquer le mildiou (un type de champignon). Retirez les plantes infectées et veillez à ne pas trop arroser. Éclaircir les radis pour qu`il n`y ait pas trop de plants les uns sur les autres. Alternez les cultures et gardez le jardin exempt de résidus végétaux.
    • Si les feuilles des plants de radis jaunissent entre les nervures, les bords des feuilles brunissent et s`enroulent vers le haut, et la base de la tige devient brun foncé ou noire et visqueuse, votre plante peut avoir la jambe noire (un type de champignon). Ajoutez de la matière organique au lit de plantation, comme du compost, et assurez-vous que le sol est bien drainé (afin qu`il ne soit pas gorgé d`eau et n`arrose pas trop). Pour prévenir cette maladie, vous pouvez planter vos cultures en alternance.
    Image intitulée Cultiver des radis, étape 9
    2. Combattre les insectes nuisibles. Les maladies fongiques ne sont pas le seul problème des radis. Certains insectes rampent dans la plante et la mangent à l`intérieur, de sorte qu`elle meurt lentement. Vous pouvez généralement prévenir ces insectes en gardant votre jardin exempt de débris végétaux et de mauvaises herbes. Si vous les voyez, il y a plusieurs façons de s`en débarrasser.
  • Si les feuilles semblent fanées et que vous voyez des tunnels et des rainures dans les racines, vous pouvez avoir des larves de racines dans vos plantes. Ces petites bestioles sont de minuscules vers gris/blanc. Les mouches pondent leurs œufs dans le sol à côté de la plante. Pour s`en débarrasser, vous pouvez mettre du citron ou de la cendre de bois à la racine de la plante. Attendez de semer les radis jusqu`à ce que le temps soit plus sec pour éviter le cycle de vie des larves.
  • Si de petits trous apparaissent dans les feuilles du radis, cela pourrait indiquer des puces. Ces petites bestioles sont des coléoptères bronze ou noirs de 1,6 mm. Pour lutter contre ces insectes, vous pouvez saupoudrer de célite, une roche sédimentaire molle qui s`émiette facilement en une fine poudre blanc cassé. Cela sert d`insecticide naturel. Traitez également le sol régulièrement, afin que le cycle de vie du coléoptère soit rompu.
  • Si vos plants de radis présentent des taches blanchâtres ou jaunâtres et des feuilles déformées ou si les plants meurent, cela pourrait indiquer des insectes arlequins. Ces bestioles sont noires et ont des taches jaunes, rouges ou oranges. Ils sucent le liquide des tissus végétaux des plants de radis. Retirez et détruisez tous les insectes et les œufs. Empêcher les endroits dans le jardin où les insectes pondent leurs œufs, comme les restes de plantes et les mauvaises herbes.
  • Si les feuilles des plants de radis deviennent ternes et jaunes, s`enroulent et deviennent cassantes, votre radis peut avoir le jaune aster, une maladie du mycoplasme propagée par les sauterelles. Si tel est le cas, retirez les plantes infectées et contrôlez la population acridienne en enlevant les mauvaises herbes et les débris végétaux.
  • Image intitulée Cultiver des radis, étape 10
    3. Vérifiez le bas. La température du sol, le type de sol et le mode d`arrosage peuvent jouer un rôle majeur dans la croissance de vos radis. Essayez d`arroser régulièrement (pas trop) et assurez-vous d`une bonne acidité du sol.
  • Si les radis ont un goût trop épicé ou piquant, cela signifie probablement que le sol est trop sec ou que la température du sol est trop élevée (plus de 32°C). Pour protéger les racines et rafraîchir le sol, vous pouvez déposer une couche de 5 à 7,5 cm de litière de bois naturel.
  • Si les radis sont fermes et ligneux, la température du sol est probablement trop élevée et vous ne les avez pas tous assez arrosés. Assurez-vous que les racines sont recouvertes de terre pour les garder au frais et arrosez toutes les plantes de manière égale. Récoltez les radis quand ils sont assez gros pour qu`ils ne deviennent pas trop gros et ne craquent pas.
  • Des astuces

    • Les radis peuvent également être cultivés dans des conteneurs, même à l`intérieur si les conditions sont bonnes.
    • Ne jetez pas votre radis dès qu`il commence à fleurir. Lorsque les fleurs meurent, les graines sont produites, sont profondes et croquantes lorsqu`elles sont cueillies lorsqu`elles sont molles et vertes.

    Mises en garde

    • Les radis mûrissent rapidement et se décomposent tout aussi rapidement, alors gardez un œil sur les plantes!

    Nécessités

    • graine de radis
    • Compost
    • scoop
    • L`eau

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