Faire du café instantané

Teneur

Ingrédients
Pas
Des astuces

Le café est important pour beaucoup de gens le matin. Malheureusement, il y a des moments où aucune machine à café n`est disponible. Heureusement, il est alors possible de faire du café avec de l`eau chaude et du café instantané. Cet article va vous montrer comment faire du café instantané.

Durée totale : 5 minutes

Ingrédients

Ingrédients pour le café instantané de base

250 ml d`eau chaude
1 - 2 cuillères à café de café instantané
1 - 2 cuillères à café de sucre (facultatif)
Lait ou crème au café (facultatif)
Cacao, épices ou extrait de vanille (facultatif)

Ingrédients pour café instantané café glacé

1 - 2 cuillères à café de café instantané
2 - 4 cuillères à café d`eau chaude
glaçons
250 ml d`eau froide ou de lait
Lait ou crème au café (facultatif)
Cacao, épices ou vanille (facultatif)

Ingrédients pour le café instantané du mélangeur

1 cuillère à café de café instantané
175 ml de lait
6 glaçons
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café d`extrait de vanille (facultatif)
2 cuillères à café de sirop de chocolat (facultatif)

Ingrédients pour le latte soluble

1 cuillère à café de café instantané
2 cuillères à café d`eau chaude
250 ml de lait chaud
1 - 2 cuillères à café de sucre (facultatif)
Cacao, épices ou extrait de vanille (facultatif)

Pas

Méthode 1 sur 4: Faire du café instantané de base

1. Commencer à faire bouillir de l`eau. Vous aurez besoin d`eau très chaude, presque bouillante pour cette recette. Vous pouvez faire bouillir de l`eau en mettant de l`eau dans une bouilloire et en allumant la plaque de cuisson. Vous pouvez également utiliser une cafetière ou une bouilloire, ou même une tasse au micro-ondes. Retirer l`eau du feu juste avant qu`elle ne commence à bouillir. Si vous utilisez une cafetière ou un micro-ondes, laissez l`eau refroidir un peu avant de l`utiliser.

2. Ajouter le café. La quantité de café que vous utilisez dépend de la taille de votre tasse, de la quantité d`eau que vous utiliserez et de vos préférences personnelles. La plupart des cafetières instantanées vous indiqueront sur l`étiquette la quantité de café instantané à utiliser pour obtenir le meilleur goût. En général, la plupart des entreprises recommandent d`utiliser une à deux cuillères à café de café instantané pour 250 ml d`eau.

3. Ajouter le sucre et les épices. À ce stade, vous pouvez ajouter du sucre. Il vous faut environ une cuillère à café de sucre pour 250 ml de café. Ajouter votre sucre et vos épices avant l`eau vous permettra de mieux mélanger le tout et empêchera les épices de flotter à la surface. Une fois que vous avez ajouté votre sucre et vos arômes, remuez encore une fois votre base pour bien mélanger le tout. Voici quelques idées pour parfumer votre café instantané :

Si vous aimez le chocolat, pensez à ajouter de la poudre de cacao ou du sirop de chocolat.

Pour un goût plus traditionnel, ajoutez quelques gouttes d`extrait de vanille.

Ajoutez des épices moulues pour un goût unique. Pensez à utiliser certaines des épices suivantes : piment de la Jamaïque, cardamome, cannelle, clous de girofle et muscade.

Envisagez de sauter le sucre et les épices et d`utiliser à la place de la crème au café aromatisée. Si vous choisissez de le faire, remplissez le reste de la tasse avec de l`eau chaude, puis ajoutez la crème au café aromatisée.

4. Verser l`eau chaude. Juste avant que l`eau ne commence à bouillir, retirez-la du feu et versez-la dans la tasse. Vous avez besoin d`environ 250 ml d`eau chaude.

5. Ajouter du lait ou de la crème au café. Vous pouvez utiliser n`importe quel type de lait ou de crème que vous aimez, comme du lait entier, du lait demi-écrémé ou même du lait de coco. Le montant que vous utilisez dépend de vos préférences. Vous pouvez également sauter complètement le lait ou la crème au café et boire votre café instantané noir.

Envisagez plutôt d`utiliser de la crème au café aromatisée. N`oubliez pas que la plupart des crèmes à café aromatisées sont très sucrées. Si vous avez déjà ajouté du sucre à votre café, une crème à café aromatisée le rendra encore plus sucré.

6. Remuez votre café et servez-le. Avant de pouvoir boire votre café, ou le servir à quelqu`un d`autre, vous devrez le remuer avec une cuillère. Cela aidera à bien mélanger le tout et à dissoudre la poudre de café et le sucre.

Méthode 2 sur 4: Faire du café glacé au café instantané

1. Faire la base du café glacé. Vous avez besoin d`une cuillère à café de café instantané et de deux cuillères à café d`eau chaude. Pour un café glacé plus fort, vous aurez peut-être besoin de deux cuillères à café de café instantané et de quatre cuillères à café d`eau chaude. Remuez le café instantané et l`eau chaude dans une tasse jusqu`à ce que les grains de café soient complètement dissous. Au final vous obtenez un sirop de café concentré épais.

2. Pensez à ajouter du sucre et des épices. À ce stade, vous pouvez ajouter du sucre, de l`extrait de vanille ou des épices. Une fois que vous avez tout ajouté, remuez la base de café avec une cuillère pour bien mélanger le tout. Voici quelques idées pour parfumer votre café instantané :

Ajoutez de la poudre de cacao ou du sirop de chocolat pour un goût sucré et unique.

Pour un goût plus traditionnel, ajoutez quelques gouttes d`extrait de vanille.

Ajoutez des épices moulues pour un goût unique. Envisagez d`utiliser certains des ingrédients suivants : piment de la Jamaïque, cardamome, cannelle, clous de girofle et muscade.

Envisagez d`utiliser de la crème à café aromatisée au lieu des sucres et autres arômes.

3. Ajouter de l`eau froide ou du lait. Versez 250 ml d`eau froide sur votre base de café. Utilisez plutôt du lait froid pour un café glacé plus crémeux. Remuer jusqu`à ce que tout soit mélangé. Enfin, vous obtenez une tasse de café froid.

Pensez à utiliser de la crème au café aromatisée. Gardez à l`esprit que la plupart des crèmes à café aromatisées contiennent des édulcorants ajoutés, donc si vous avez déjà ajouté du sucre à votre café glacé, vous pourriez vous retrouver avec quelque chose de trop sucré.

4. Versez votre café froid sur de la glace. Remplissez un grand verre de glaçons et versez lentement votre café froid sur la glace.

5. Pensez à ajouter du lait ou de la crème au café. Vous pouvez boire votre café glacé pur, ou vous pouvez ajouter du lait ou de la crème au café. Vous pouvez utiliser du lait entier, du lait demi-écrémé ou même du lait de coco. La quantité de lait ou de crème à café que vous utilisez dépend entièrement de vos préférences. Une fois que vous avez ajouté votre lait ou votre crème de café, remuez le café glacé avec une cuillère jusqu`à ce que vous ayez une couleur uniforme.

6. Servir le café glacé immédiatement. Vous pouvez le boire directement dans le verre, ou vous pouvez y ajouter une paille. Buvez le café glacé pendant qu`il est encore froid et avant que la glace ne fonde.

Méthode 3 sur 4: Faire du café instantané à partir du mélangeur

1. Assemblez votre mixeur et branchez-le. Assurez-vous que votre mixeur est propre et que le couvercle est bien ajusté.

2. Ajouter la glace, le café instantané, le sucre et le lait dans le mixeur. Vous aurez besoin d`une cuillère à café de café instantané, 175 ml de lait, environ six glaçons et deux cuillères à café de sucre.

3. Pensez à ajouter des arômes. Vous pouvez encore améliorer votre café instantané du mélangeur en ajoutant une cuillère à café d`extrait de vanille ou deux cuillères à café de sirop de chocolat. Vous pouvez également ajouter d`autres arômes, comme de la sauce caramel ou encore du sirop d`érable.

4. Mélanger le café jusqu`à ce qu`il devienne lisse. Mettez le couvercle sur le mélangeur et allumez-le. Mélanger le tout jusqu`à ce que la glace soit complètement écrasée. Le résultat final devrait avoir une consistance épaisse et semblable à celle d`un smoothie.

Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait. S`il est devenu trop fin, ajoutez un glaçon.

5. Verser le café mélangé dans un grand verre. Éteignez le mélangeur et retirez le couvercle. Verser lentement le café mélangé dans un grand verre. Vous devrez peut-être utiliser une cuillère ou une spatule pour tout sortir.

6. Pensez à mettre quelque chose sur le mélange de café. Vous pouvez rendre votre café mélangé plus luxueux en y ajoutant quelque chose, comme de la crème fouettée, de la sauce au chocolat ou des copeaux de chocolat. Voici quelques idées :

Pour un café mélangé simple, vous pouvez mettre une boucle de sauce au chocolat ou au caramel dessus.

Si vous voulez quelque chose de plus luxueux, déposez une spirale de crème fouettée sur le café mélangé.

Si vous voulez quelque chose qui a l`air super luxueux, garnissez le café mélangé de crème fouettée. Puis arroser de sauce au chocolat. Enfin, saupoudrez un peu de copeaux de chocolat dessus.

sept. Servir le café glacé. Enfoncez une paille dans le café glacé et servez-le immédiatement, avant qu`il ne fonde.

Méthode 4 sur 4: Créer un treillis de résolution

1. Préparer la base du latte. Vous avez besoin d`une cuillère à café de café instantané et de deux cuillères à café d`eau chaude. Remuez le café instantané et l`eau chaude dans une tasse jusqu`à ce que les grains de café soient complètement dissous. Au final vous obtenez un sirop de café concentré épais.

2. Pensez à ajouter du sucre et des épices. À ce stade, vous pouvez également ajouter du sucre, de l`extrait de vanille ou des épices. Une fois que vous avez tout ajouté, remuez à nouveau la base de café avec une cuillère. Voici quelques idées pour parfumer votre latte instantané :

Ajoutez de la poudre de cacao ou du sirop de chocolat pour un goût sucré et unique.

Ajoutez quelques gouttes d`extrait de vanille pour un goût sucré et classique.

Donnez à votre café un goût unique avec quelques épices moulues. Envisagez d`utiliser certains des ingrédients suivants : piment de la Jamaïque, cardamome, cannelle, clous de girofle et muscade.

Envisagez d`utiliser de la crème au café aromatisée au lieu des sucres et autres arômes.

3. Faire chauffer du lait. Mesurez 250 ml de lait et faites-le chauffer. Vous pouvez le chauffer dans une casserole sur la cuisinière ou dans une tasse au micro-ondes. Si vous utilisez la cuisinière, surveillez bien la casserole pour que le lait ne bouille pas. Si vous utilisez le micro-ondes, faites chauffer le lait pendant deux minutes; surveillez de près le micro-ondes pour que le lait ne bout pas hors de la tasse.

4. Verser le lait chaud sur la base de latte. Lorsque le lait est très chaud, versez-le sur la base de latte. Remuez doucement le latte avec une cuillère pour mélanger le tout.

5. Pensez à compléter le café au lait avec de la crème fouettée et des épices. Pour une tasse de losange extra luxueuse, vous pouvez vaporiser une boucle de crème fouettée dessus. Vous pouvez également saupoudrer de cannelle moulue ou de muscade sur la crème fouettée.

6. Servir le latte immédiatement. Assurez-vous de profiter de votre café au lait avant qu`il ne refroidisse.

Des astuces

Conservez le café instantané au congélateur dans un bocal hermétique pour conserver l`arôme frais qu`il dégage lorsque vous ouvrez un nouveau bocal pour la première fois.
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des édulcorants artificiels à la place du sucre.
Pour un café instantané plus fort, vous pouvez ajouter une cuillère à café de café instantané. Pour un café moins fort, vous pouvez utiliser plus d`eau ou de lait.