Faire un gâteau au maïs

Il existe plusieurs façons de faire du gâteau au maïs, mais elles contiennent toutes plus d`ingrédients. Voici une recette simple au goût délicieux.

Ingrédients

  • 135 grammes de farine de maïs jaune
  • 135 grammes de farine
  • 240 ml de lait
  • 80 ml d`huile
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Pas

Image intitulée Make Cornbread Step 1
1. Préchauffer le four à 200°C, graisser une plaque allant au four avec du beurre (fond et côtés)
Image intitulée Make Cornbread Step 2
2. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
Image intitulée Make Cornbread Step 3
3. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, les œufs, l`huile et le beurre.
Image intitulée Make Cornbread Step 4
4. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuer jusqu`à ce que la pâte soit humide et grumeleuse.
Image intitulée Make Cornbread Step 5
5. Versez la pâte dans le moule et enfournez jusqu`à ce qu`un cure-dent en ressorte propre (25 minutes en moyenne).
Image intitulée Make Cornbread Step 6
6. Laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes avant de le retirer du moule et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

Des astuces

  • Si vous y ajoutez 150 grammes de sucre, ce sera un gâteau sucré, mais si vous ajoutez plus de sucre, il sera trop sucré et feuilleté pour un lot.
  • Le gâteau de maïs est délicieux avec du beurre et du miel.
  • Vous pouvez y ajouter toutes sortes de choses savoureuses, telles que: jalapenos, olives, poivrons, etc. Sois créatif.

Temps moyen

  • L`ensemble du processus prend en moyenne entre 30 et 45 minutes.

Nécessités

  • Échelle et tasse à mesurer
  • Cuillerée à soupe
  • Plat de cuisson carré ou rond
  • étagère
  • mixer
  • Four
  • Ingrédients comme ci-dessus

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