





Faire un gâteau au maïs
Il existe plusieurs façons de faire du gâteau au maïs, mais elles contiennent toutes plus d`ingrédients. Voici une recette simple au goût délicieux.
Ingrédients
- 135 grammes de farine de maïs jaune
- 135 grammes de farine
- 240 ml de lait
- 80 ml d`huile
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
Pas

1. Préchauffer le four à 200°C, graisser une plaque allant au four avec du beurre (fond et côtés)

2. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.

3. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, les œufs, l`huile et le beurre.

4. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuer jusqu`à ce que la pâte soit humide et grumeleuse.

5. Versez la pâte dans le moule et enfournez jusqu`à ce qu`un cure-dent en ressorte propre (25 minutes en moyenne).

6. Laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes avant de le retirer du moule et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Des astuces
- Si vous y ajoutez 150 grammes de sucre, ce sera un gâteau sucré, mais si vous ajoutez plus de sucre, il sera trop sucré et feuilleté pour un lot.
- Le gâteau de maïs est délicieux avec du beurre et du miel.
- Vous pouvez y ajouter toutes sortes de choses savoureuses, telles que: jalapenos, olives, poivrons, etc. Sois créatif.
Temps moyen
- L`ensemble du processus prend en moyenne entre 30 et 45 minutes.
Nécessités
- Échelle et tasse à mesurer
- Cuillerée à soupe
- Plat de cuisson carré ou rond
- étagère
- mixer
- Four
- Ingrédients comme ci-dessus
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