Instructions gratuites étape par étape 
Pour faire du thé au curcuma, faites bouillir 250 ml d`eau et dissolvez-y 2 grammes de poudre de curcuma. Vous pouvez également ajouter du citron, du miel et du gingembre pour améliorer le goût du thé. Si vous n`aimez pas le thé, vous pouvez également mettre une cuillère à café de poudre de curcuma dans un verre de lait pour ajouter des antioxydants et donner au lait des propriétés anti-inflammatoires. 
Vous pouvez acheter une teinture de curcuma dans la plupart des magasins d`aliments naturels, ainsi qu`au supermarché. Regardez dans l`étagère avec des suppléments nutritionnels et des vitamines. 
Mélanger de l`eau avec de la poudre de curcuma et de la poudre de gingembre. Appliquer le mélange sur la zone blessée avec une spatule ou une brosse propre et stérilisée. Si vous utilisez vos mains, n`oubliez pas de les laver avant d`appliquer la pâte. Laissez la pâte sur la zone touchée pendant quelques heures. Pour soigner les brûlures mineures, vous pouvez appliquer une pâte de curcuma et d`aloe vera. Mélangez des quantités égales de poudre de curcuma et d`aloe vera pour faire une pâte. 
Le curcuma peut également interagir avec les médicaments sur ordonnance que vous prenez pour traiter votre diabète. 
La curcumine empêche l`activation du gène COX-2. Ce gène assure la production d`une enzyme qui provoque une inflammation douloureuse. 
Manger du curcuma pour améliorer la circulation peut réduire votre risque de crise cardiaque et d`accident vasculaire cérébral. 
Il y a beaucoup moins de cancer dans ces organes parmi la population de l`Inde (par exemple, le nombre de cas est 13 fois inférieur à celui des États-Unis). De nombreux chercheurs pensent que cela est dû au fait que des épices telles que le curcuma sont ajoutées aux plats de curry. On pense que les puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du curcuma aident à prévenir le cancer. L`inflammation joue souvent un rôle dans le développement des cellules cancéreuses. N`essayez pas de guérir le cancer en utilisant uniquement des vitamines et des herbes naturelles. Faites-vous soigner par un oncologue si vous avez un cancer.
Utiliser de la poudre de curcuma
Teneur
La poudre de curcuma est utilisée depuis longtemps comme épice savoureuse dans la cuisine sud-asiatique. Cependant, il présente également de nombreux avantages pour la santé, tels que la réduction des troubles digestifs et la prévention des maladies dangereuses qui affectent le système nerveux, telles que la maladie d`Alzheimer. Le curcuma cru peut avoir un goût légèrement amer et désagréable, mais vous pouvez ajouter ce puissant antioxydant à vos aliments et boissons de diverses manières et l`utiliser pour traiter et prévenir certaines affections.
Pas
Méthode 1 sur 3: Utiliser le curcuma sous différentes formes
1. Mangez de la racine de curcuma. Le curcuma est extrait de la racine de la plante de curcuma (Curcuma longa). La plante de curcuma est étroitement liée à la plante de gingembre, et vous pouvez manger ses racines crues. Cependant, ces carottes peuvent avoir un goût amer.
- Essayez de manger 1,5 à 3 grammes de racine de curcuma par jour.
2. Ajouter de la poudre de curcuma aux plats et aux boissons. Le curcuma est généralement vendu sous forme de poudre. Essayez d`obtenir 400 à 600 mg de curcuma 3 fois par jour. Vous pouvez ajouter la poudre aux sauces et soupes, et aux boissons telles que le lait et le thé.
3. Faire une teinture de curcuma. Une teinture de curcuma a tous les avantages de la racine de curcuma, mais sous forme liquide. Vous pouvez facilement mettre deux à trois gouttes de teinture de curcuma dans de l`eau, du thé, de la soupe ou tout autre liquide que vous buvez quotidiennement.
4. Faire une pâte de curcuma. Si vous avez des coupures ou des brûlures, une pâte peut être la meilleure méthode à utiliser et bénéficier du curcuma. Vous pouvez appliquer la pâte de curcuma directement sur l`endroit blessé.
5. Prenez des pilules de curcuma. Vous pouvez également acheter du curcuma sous forme de gélules. La quantité de curcuma contenue dans une pilule diffère selon le produit, mais une pilule contient généralement 350 mg de curcuma. Prendre une à trois pilules par jour. Si vous avez des problèmes d`estomac, vous pouvez prendre une dose plus élevée de trois comprimés. Vous pouvez trouver des pilules de curcuma à la pharmacie et sur les étagères avec des suppléments nutritionnels et des vitamines au supermarché local.
Méthode 2 sur 3: Savoir quand éviter le curcuma
1. Assurez-vous de prendre la bonne dose. Le curcuma peut être bénéfique pour la plupart des patients en bonne santé, mais veillez à ne pas dépasser la dose recommandée. À cause de cela, vous pouvez avoir des problèmes d`estomac. Demandez à votre médecin quelle quantité de curcuma il est préférable de manger chaque jour.
2. Ne prenez pas de curcuma à des fins médicales si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Il est bon d`ajouter une quantité normale de curcuma à votre nourriture, mais ne prenez pas de gélules de curcuma et ne buvez pas de curcuma sous forme liquide.
3. Ne mangez pas de curcuma si vous souffrez de diabète. Si vous avez un taux de sucre dans le sang anormal, il est préférable d`en parler à votre médecin avant de commencer un traitement au curcuma. Il a été démontré que le curcuma réduit votre glycémie. Ne prenez donc pas de curcuma à des fins médicales si vous avez un faible taux de sucre dans le sang.
4. Ne prenez pas de curcuma si vous souffrez de brûlures d`estomac. Ne prenez pas de curcuma si vous prenez des médicaments contre les brûlures d`estomac tels que Famotidine, Zantac ou Omeprazole. Le curcuma peut interagir avec ces médicaments.
5. Ne prenez pas de curcuma si vous avez des problèmes de vésicule biliaire. Si vous avez une vésicule biliaire en bonne santé, le curcuma peut aider votre vésicule biliaire à produire la bonne quantité de bile. Cependant, si vous avez des problèmes avec votre vésicule biliaire, le curcuma peut avoir un effet négatif sur celle-ci. Par exemple, vous pouvez souffrir de calculs biliaires ou de voies biliaires obstruées.
Méthode 3 sur 3: Connaître les avantages du curcuma
1. Réduire les troubles digestifs. Le curcuma contient une substance puissante appelée curcumine. Il a été démontré que la curcumine réduit les symptômes digestifs en raison de son effet sur votre vésicule biliaire. En stimulant votre vésicule biliaire pour produire plus de bile, la curcumine peut réduire vos symptômes digestifs et vous faire sentir moins ballonné.
2. Apaise les inflammations. La curcumine est également une excellente substance anti-inflammatoire. Il aide donc avec une variété de conditions médicales, de l`arthrite et du psoriasis aux douleurs chroniques du dos et du cou.
3. Guérir les coupures et autres blessures. Le curcuma possède de puissantes propriétés antibactériennes qui peuvent aider à guérir les coupures et à les protéger des infections.
4. Prévenir les maladies cardiaques. Les maladies cardiaques sont souvent causées par une accumulation de plaque dans les artères menant au cœur. Les propriétés anti-inflammatoires du curcuma améliorent la circulation et gardent vos artères exemptes de plaque.
5. Prévenir le cancer. Il n`y a pas d`études définitives qui montrent que le curcuma inhibe le cancer, mais des études préliminaires montrent que le curcuma peut ralentir et empêcher le développement de cellules cancéreuses dans l`intestin, la prostate et les poumons.
Des astuces
- De nombreux médecins comparent les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du curcuma aux analgésiques anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) en vente libre. Cependant, le curcuma a beaucoup moins de risques et d`effets secondaires que les AINS.
- La curcumine dans le curcuma et l`épice cumin ont des propriétés similaires. Ce sont à la fois des antioxydants et des substances à effet anti-inflammatoire. Cependant, le cumin fonctionne moins bien que le curcuma.
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