Savoir si vous êtes allergique aux boissons : 6 étapes (avec photos)

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Mises en garde

Les allergies à l`alcool, également connues sous le nom d`intolérance à l`alcool, peuvent être une expérience désagréable. Ces allergies peuvent être accompagnées de divers symptômes et sont causées par une incapacité à décomposer l`alcool ou d`autres ingrédients contenus dans les boissons alcoolisées. De plus, ils peuvent souvent indiquer une autre condition. Heureusement, il existe des moyens de déterminer si vous êtes allergique à l`alcool, même s`ils ne sont souvent pas très agréables. Il est important de savoir si vous souffrez d`intolérance à l`alcool - la consommation de produits chimiques que vous ne pouvez pas métaboliser peut avoir de graves conséquences.

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Image intitulée Dites si vous avez des allergies aux alcools Étape 1

1. Comprendre que l`alcool lui-même n`est souvent pas le coupable. Bien que l`allergie à l`alcool soit rare, elle survient parfois. Cependant, la réaction allergique est plus susceptible d`être causée par l`un des grains utilisés pour fabriquer l`alcool ou par l`un des conservateurs utilisés pour conserver la boisson.

La bière, le vin et les spiritueux contiennent tous l`allergène histamine. L`histamine est produite à la suite du processus de fermentation.L`histamine est, bien sûr, ce qui provoque des réactions allergiques chez l`homme.
La bière et le vin contiennent également des sulfites, qui sont utilisés comme conservateur.Les sulfites sont connus pour aggraver l`asthme et déclencher d`autres symptômes d`allergie.
L`allergène protéique « LTP » se trouve dans la peau des raisins, faisant du vin rouge (qui, contrairement au vin blanc, est fermenté avec les peaux de raisin) un allergène courant.
Dans le même temps, le vin rouge contient généralement moins de conservateurs que le vin blanc, ce qui signifie qu`il contient moins de sulfites.

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2. Connaître les symptômes courants associés à une allergie à l`alcool ou à tout ce qui contient de l`alcool.Ces symptômes incluent :

Nez encombré

Démangeaisons, peau rouge et enflammée qui est chaude (urticaire)

Mal de tête

Fréquence cardiaque accélérée/rapide

Nausée et vomissements

Maux d`estomac

nez qui coule

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3. Essayez de ne consommer qu`un seul type d`alcool la nuit. Par exemple, s`en tenir à de la bière ou du vin (de préférence du même genre) et voir si les symptômes apparaissent. Si ce n`est pas le cas, vous pouvez rayer cette bière/ce vin/cette boisson de votre liste. Essayez une bière/un vin/une boisson différente la prochaine fois. Au fil du temps, vous découvrirez quelles bières/vins/boissons contiennent des allergènes problématiques et lesquels n`en contiennent pas.

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4. Déterminez la quantité d`alcool que vous pouvez consommer sans ressentir de symptômes. Tenez-vous-en à une sorte de bière/de vin/de boisson et essayez de déterminer la quantité d`alcool nécessaire pour déclencher les symptômes.

Dans certains cas, les personnes allergiques à l`alcool ne ressentent que des symptômes très légers lorsqu`elles boivent de l`alcool, ou ne ressentent les symptômes que lorsqu`elles consomment de grandes quantités d`un certain type d`alcool. Si c`est quelque chose que vous pouvez tolérer, un examen médical n`est généralement pas nécessaire. Cependant, pour confirmer un diagnostic, vous devrez consulter le médecin

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5. Faites-vous tester par un médecin pour déterminer si vous avez une allergie ou une intolérance à l`alcool.

Le médecin effectuera un test cutané ou un test sanguin pour établir un diagnostic concluant. Dans un test cutané, une aiguille est insérée dans la peau qui contient l`une des causes possibles. Si la peau montre une réaction, vous avez une allergie.

Un test sanguin détecte les anticorps immunoglobine E (IgE). Ces anticorps peuvent évaluer les réponses immunitaires à des substances spécifiques. Malheureusement, ce test n`est pas toujours précis.

Le médecin peut également effectuer d`autres tests. Cela lui permet de compiler un historique médical complet et d`effectuer un examen physique. Des facteurs tels que la maladie de Hodgkin, l`origine asiatique et/ou l`utilisation de certains antibiotiques et antifongiques ou du disulfirame (une aide au sevrage médicamenteux pour vous aider à vous débarrasser de l`alcool) vous exposent à un risque accru d`intolérance à l`alcool.

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6. Tenez-vous-en aux alcools dont vous savez qu`ils ne vous affecteront pas, en plus de ceux qui contiennent moins d`ingrédients. Si vous avez dressé une liste des alcools qui ne vous donneront pas d`urticaire, tenez-vous en à ces types. Vous pouvez également utiliser d`autres types d`alcool :

Essayez des boissons sans céréales comme la vodka à la pomme de terre, le rhum (fermenté à partir de sucre) et la tequila (fermentée à partir de la plante d`agave).

Évitez les boissons aromatisées et les liqueurs.

Tenez-vous en au vin rouge si les sulfites dans le vin provoquent des réactions allergiques. Tenez-vous en au vin blanc si vous souffrez de la PLT dans le vin rouge.

Évitez les boissons gazeuses (telles que Breezers e.ré.). Les boissons gazeuses sont plus susceptibles de provoquer des réactions allergiques que les boissons non gazeuses.

Mises en garde

Ne buvez jamais plus d`alcool que vous ne pouvez en supporter, surtout si vous y êtes allergique. Dans les cas extrêmes, l`alcool peut provoquer une réaction anaphylactique potentiellement mortelle.