Comment congeler des ananas: 8 étapes (avec des photos)

Teneur

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- Partie 1 sur 2: Congeler l`ananas
- Partie 2 sur 2: Manger l`ananas congelé

Vous ne pouviez pas laisser passer ces "dix ananas pour dix euros" au supermarché du quartier, mais que faire maintenant? Vous avez neuf ananas qui vont mal si vous ne les congelez pas. Ne vous inquiétez pas, vous avez fait un excellent achat et économiserez beaucoup d`argent en congelant ce délicieux fruit. Vous pouvez conserver l`ananas bon six mois au congélateur. Mais comment les congeler réellement ?? Continuez à lire pour le découvrir.

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Partie 1 sur 2: Congeler l`ananas

1. Couper l`ananas. Vous pouvez essentiellement couper l`ananas comme vous le souhaitez. Coupez d`abord le haut et le bas avec un couteau tranchant. Ensuite, grattez la peau et retirez le noyau dur. Vous pouvez couper l`ananas en cubes, en rondelles ou en morceaux. Si vous voulez en tirer le meilleur parti, vous pouvez même utiliser un coupe-ananas super pratique.

2. Placer une feuille de papier cuisson dans une plaque allant au four. Assurez-vous que la peau est assez grande pour tous les morceaux d`ananas. Sinon, vous devrez utiliser deux feuilles.

3. Placer les morceaux d`ananas sur le papier cuisson. Assurez-vous qu`ils ne sont pas l`un contre l`autre ; s`ils le font, ils gèleront ensemble.

4. Placer la plaque à pâtisserie au congélateur pendant la nuit. Si les morceaux d`ananas ont été congelés plus tôt, vous pouvez également les sortir plus tôt du congélateur.

5. Placer les morceaux dans un sac de congélation ou un autre récipient hermétique. Vous pouvez utiliser des sacs sous vide, des Tupperware ou d`autres contenants refermables pour cela. Assurez-vous d`extraire tout l`air du sac avant de mettre l`ananas au congélateur. Si vous ne le faites pas, la maturation peut se produire. Étiquetez le sac avec la date afin que vous sachiez jusqu`à quand il est sécuritaire de manger l`ananas - l`ananas se conserve jusqu`à six mois au congélateur.

Partie 2 sur 2: Manger l`ananas congelé

1. Mettez l`ananas congelé dans un smoothie ou une boisson glacée. Mettez l`ananas surgelé dans le mixeur, suivez la recette du smoothie ou de la boisson, et dégustez. Utilisez un peu moins de glace que dans la recette, car l`ananas surgelé donnera à la boisson une saveur glaciale supplémentaire.

2. Mangez l`ananas cru. Sortez l`ananas du congélateur et mordez à pleines dents dans le délicieux fruit surgelé. Les fruits surgelés sont délicieux, et vous pouvez aussi faire cette astuce avec des myrtilles, des framboises et d`autres fruits. Il donnera une saveur glacée supplémentaire au fruit, le rendant encore plus savoureux, un peu comme de la crème glacée.

3. Décongeler l`ananas surgelé. Si vous voulez manger l`ananas cru mais pas congelé, vous pouvez décongeler l`ananas au réfrigérateur. Sortez ensuite l`ananas du réfrigérateur et dégustez-le, avec ou sans un peu de jus de citron. Vous pouvez également utiliser l`ananas dans vos salades de fruits préférées.