Instructions gratuites étape par étape 
Pour retirer facilement les traversins, mettez-les dans l`eau. Les cosses flottent, les noix ne flottent pas. Voir la vidéo pour une démonstration. 
Récolte des noix noires
Teneur
Vous avez des noyers et vous ne savez pas quoi faire des noix? Voici les instructions de base pour la récolte de votre récolte de noix. Les noix sont délicieuses consommées seules, ou en gâteau aux noix, même pour cuisiner des noix, ou d`autres recettes, dont la plupart ne nécessitent pas beaucoup de noix. Suivez ces étapes pour récolter vos noix et les préparer à manger.
Pas
Méthode 1 sur 3: Récolte des noix noires
1. Ramassez les noix qui sont tombées. Certains noyers sont très hauts, donc la cueillette des branches n`est pas une option. De plus, parfois la cueillette peut endommager les branches des arbres, alors attendez simplement qu`elles tombent et ramassez-les ensuite. Assurez-vous de porter des gants de travail solides car les gants jetables bon marché ne fonctionneront pas.
2. Retirer la cosse verte de la noix. Lorsque les noix noires mûrissent, la couleur de la coque passe du vert véritable au vert jaunâtre. Les jus de noix font des taches brunes, alors portez des gants ou utilisez des pinces lorsque vous manipulez des noix non décortiquées. Appuyez sur la peau de noix avec votre pouce; les noix mûres auront une impression. Le retrait peut être fait en coupant autour du traversin avec un petit couteau de poche et en le décollant, ou vous pouvez le laisser sur la route et rouler dessus avec votre voiture! Il est souvent tout aussi facile de les faire rouler sous votre pied jusqu`à ce que le traversin se brise, de les ramasser et de décoller le traversin. La vidéo ci-dessous montre comment l`enveloppe est retirée dans un éplucheur de maïs antique. N`importe laquelle de ces méthodes fonctionnera.
3. Jeter les traversins. Les noix noires contiennent du juglon, un composé qui inhibe la croissance de nombreux types de plantes. Juglon se désintègre lorsqu`il est exposé à la chaleur, à la lumière du soleil et à l`air, et devrait se décomposer complètement après quelques semaines ou mois dans un tas de compost. fini le compost d`un tas bien assemblé et entretenu sera sûr à utiliser même sur des cultures délicates telles que les solanacées (tomates, pommes de terre, poivrons, aubergines, etc.).
4. Étalez vos noix brunes avec des coques dures à sécher. Vous pouvez les étaler sur une couche de papier journal et les laisser sécher quelques jours ou plus. Certaines personnes les laissent sécher beaucoup plus longtemps. Plus la noix est sèche, plus la chair de la noix peut être retirée facilement. Vous pouvez également les ranger dans le capuchon dans un endroit sec à l`abri des écureuils. Ne les mettez pas dehors là où les écureuils peuvent les trouver. Ils saisiront toutes les noix qu`ils peuvent saisir.
5. Pour casser vos noix, vous pouvez utiliser un marteau ou un étau. L`étau fait moins de dégâts à la chair de noix. Cette partie peut être un peu délicate et peut prendre un certain temps. Si vous n`avez pas le temps disponible, vous n`aimerez pas récolter ces noix. Vous ne pouvez pas précipiter cette étape car vous endommageriez la chair de noix.
6. Retirez la pulpe de la noix. Si vous en avez l`occasion et que la pulpe est tenace, vous pouvez utiliser un couteau à noix (généralement, vous pouvez les acheter, avec un casse-noix, en ligne et dans les magasins d`ustensiles de cuisine). Si vous n`utilisez les noix que pour faire un gâteau aux noix lourd, peu importe si elles sont très cassées. C`est parfait pour le gâteau.
sept. Jetez les pelures de la manière qui vous convient. N`oubliez pas que ces objets sont très durs et peuvent être tranchants, alors ne les laissez pas là où quelqu`un pourrait marcher dessus. Les capuchons mis au rebut font un bon poli qui peut être utilisé dans un baril rotatif, et sont souvent utilisés pour polir des objets en cuivre. Si votre récolte de noix est suffisamment importante, vous pouvez envisager d`utiliser les coquilles comme source de chaleur dans votre four à bois pendant l`hiver.
8. Mangez les noix fraîches ou conservez-les pour plus tard. Certains types de noyers ont des saveurs différentes. Certains ont un goût plus fort que d`autres.
Méthode 2 sur 3: Retrait des capuchons verts avec une perceuse et un marteau
1. Percez trois trous de 3 cm, 4 cm et 5 cm dans une poutre en bois de 60 cm de long, 5 cm de large et 10 cm de profondeur.
2. Soutenez la poutre avec deux blocs de 5 x 10 cm et prenez un petit marteau à bille et frappez l`écrou vert à travers le trou approprié, faisant sauter les capuchons verts. Vos mains seront tachées pendant des jours!
Méthode 3 sur 3: Blanchir les noix dans les cosses vertes
1. Blanchir les noix noires dans l`eau bouillante pendant 30 secondes à une minute.
2. Utilisez des gants en caoutchouc épais pour presser et casser les capuchons verts. Cela ne demandera pas beaucoup d`efforts. Ensuite, retirez-le immédiatement de la noix.
3. Faire tremper les noix décortiquées dans de l`eau froide pour enlever la chaleur des coques.
4. Sécher les noix.
5. Suivez ensuite les instructions de capsulage ci-dessus.
Des astuces
- Portez de bons gants en caoutchouc solides! Les taches d`huile de noix de ces noix sont assez mauvaises! Vous aurez les mains et les doigts jaunes pendant longtemps si vous ne suivez pas cet avertissement!
- Portez de vieux vêtements car tout contact avec les bonnets tachera vos vêtements de façon permanente, et il tachera également vos mains si vous les ramassez à mains nues.
- Il est généralement bon de jeter les feuilles et les cosses sur un tas de compost. Selon le service de vulgarisation de l`Ohio State University[1]Les feuilles de noyer peuvent-elles être compostées car le poison se décompose lorsqu`il est exposé à l`air, à l`eau et aux bactéries. L`effet toxique peut être décomposé en deux à quatre semaines. Dans le sol, la décomposition peut prendre jusqu`à deux mois.
- Vous pouvez faire de la teinture à bois ou de l`encre à l`ancienne à partir des traversins. Faire tremper les cosses dans de l`eau de pluie fraîche, puis chauffer - de préférence à l`extérieur, en raison de la forte odeur! Pour ce faire, utilisez une casserole en métal ou ajoutez quelque chose de métal au mélange (par exemple une paire de clous en fer ou un morceau de cuivre) comme mordant, ce qui rend la peinture permanente. Laissez refroidir, puis versez dans une passoire. Laissez l`eau s`évaporer de la peinture pour une encre plus concentrée. Traditionnellement, du noir de fumée (flocons de suie) était ajouté pour rendre l`encre noire.
- Pour séparer les noix des feuilles : râteler les feuilles et les noix en tas et mettre ces tas dans des barils maniables. Videz les barils sur une pente de gaze vers un autre baril, prêt pour le pelage.
Mises en garde
- Ne touchez pas vos yeux ou votre bouche avec vos gants. La teinture de ces noix est assez forte et forte et peut brûler vos yeux, elle peut même être toxique si vous l`ingérez. Ne laissez pas les enfants récolter les noix.
- Ne pas utiliser de coquilles ou de feuilles de noix pour le paillis. Les noix, les noix de pécan et les noix de caryer contiennent une substance appelée juglon qui arrêtera ou tuera de nombreuses cultures herbacées du jardin.
- Faites vos recherches et assurez-vous que les noix noires ne sont pas toxiques pour vos animaux de compagnie ou d`autres créatures vivantes dont vous vous souciez. Si cela ne fait pas de mal de les toucher, mais qu`ils ne peuvent pas le manger, gardez-le à l`écart, et si c`est l`inverse, ne les laissez pas s`approcher. Pensez toujours aux conséquences qui peuvent découler de vos actions. Nous devons toujours être sûrs que les choses que nous faisons à nos animaux bien-aimés ne causent pas de mal.
Nécessités
- Bons gants en caoutchouc solides
- Un seau ou un récipient (n`utilisez rien qui ne devrait pas se décolorer)
- Un étau ou un marteau
- Un couteau de poche si vous souhaitez couper la mitre (facultatif)
- Un couteau à noix (vous pouvez l`utiliser, mais quelque chose d`autre pointu fera également l`affaire) (facultatif)
- Une bonne recette de gâteau aux noix noires ou de gâteau au pain au chocolat et aux noix! (optionnel)
Articles sur le sujet "Récolte des noix noires"
Оцените, пожалуйста статью
Populaire
