Comment tailler et récolter la lavande: 9 étapes (avec photos)

Teneur

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- Méthode 1 sur 2: Taille et récolte de la lavande
- Méthode 2 sur 2: Sécher et utiliser de la lavande
Des astuces
Mises en garde

La lavande est une belle herbe à fleurs qui pousse comme un arbuste qui grossit chaque année. Un buisson de lavande mature produira 7 à 8 bouquets de lavande qui peuvent être séchés et utilisés en cuisine ou pour faire des sachets ou d`autres choses. Une taille et une récolte correctes de la lavande garantissent une plante à longue durée de vie qui peut fleurir pendant des décennies si vous avez de la chance.

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Méthode 1 sur 2: Taille et récolte de la lavande

1. Tailler et récolter lorsque la plante fleurit. La taille et la récolte de la lavande sont fondamentalement la même chose - vous enlevez les tiges fleuries de l`arbuste. Cela encourage la plante à pousser de nouvelles racines, garde la plante propre et vous donne 1 à 8 bouquets de fleurs de lavande fraîches. La lavande doit être coupée lorsque les fleurs s`ouvrent au printemps. C`est à ce moment qu`elles sont les plus belles et parfumées.

Gardez un œil sur la lavande au printemps afin de pouvoir la récolter exactement quand les fleurs commencent à fleurir.
Couper la lavande au printemps peut donner à la plante le temps de produire encore plus de fleurs pour une deuxième récolte.

2. Faire un bouquet de lavande. Utilisez vos mains pour rassembler suffisamment de tiges de lavande pour pouvoir les tenir confortablement dans votre poing. C`est un bouquet de lavande. Les tiges sont assez robustes, vous pouvez donc couper tout l`arbuste sans vous soucier de le casser.

Un buisson de lavande d`un an produit généralement assez de fleurs pour un ou deux bouquets.

Les buissons de lavande sont complètement développés après trois ans. Ensuite, ils produisent environ 8 à 10 bouquets de lavande.

3. Tailler la lavande à environ 5 cm au dessus du bois. Si vous regardez de près un buisson de lavande, vous verrez que juste au-dessus du sol, il a des branches ligneuses robustes surmontées de tiges vertes. La taille de la partie ligneuse de la plante peut endommager la plante. Donnez de l`espace à la plante en taillant environ cinq centimètres au-dessus de l`extrémité de la partie ligneuse.

Le meilleur outil pour tailler la lavande est un couteau de récolte. Il s`agit d`une lame légèrement incurvée avec une pointe dentelée. Si vous n`en avez pas sous la main, vous pouvez également utiliser un sécateur.

Si vous utilisez un couteau de récolte, accrochez-le autour d`un bouquet de lavande et tirez la lame vers vous, en coupant les tiges.

Continuez à récolter jusqu`à ce que toutes les fleurs aient été coupées et que l`arbuste restant ait une forme convexe soignée.

Coupez après que la rosée ait séché et avant que la chaleur du soleil n`ait libéré trop d`huiles essentielles (vous voudrez les garder pour que votre maison sente bon).

4. Couper la lavande dans l`ordre de floraison. La première récolte est au début du cycle de floraison. Comme l`arbuste produit plus de fleurs au cours de la saison, coupez au besoin. Certaines variétés plus petites de lavande fleurissent en sections, qui doivent être récoltées au bon moment pour favoriser la refleurir. En général, la lavande réagira comme n`importe quelle autre plante à fleurs. S`ils sont dépouillés de leurs fleurs assez tôt, une nouvelle fleur poussera au bas de la base de la fleur, vous permettant de récolter plus d`une fois par an.

Les fleurs devraient pouvoir être récoltées à nouveau après 2 semaines à un mois ; Si la formation de nouvelles fleurs ralentit (jusqu`à environ 1 mois), récoltez une dernière fois.

5. Enlevez toutes les feuilles mortes. Élaguez toutes les branches mortes, ainsi que les brindilles longues et fines et autres déchets végétaux. Tu es presque toujours "prune" à récolter, mais il faut parfois tailler les parties disgracieuses de la plante en fin de saison. Ne pas couper dans la partie ligneuse du buisson.

Méthode 2 sur 2: Sécher et utiliser de la lavande

1. Sécher la lavande en bouquets ou sur grilles. Vous pouvez les suspendre à l`envers et les laisser sécher dans un endroit sombre et frais de la maison, ou sécher la lavande sur des grilles à l`extérieur au soleil. Cette dernière méthode affecte la couleur de la lavande séchée, car le soleil blanchit les fleurs.

2. Conserver dans un endroit frais et sombre. Cela protège la lavande du soleil et de la chaleur, ce qui garantit la plus longue durée de conservation possible.

3. Si vous le souhaitez, retirez les fleurs des tiges. La variété avec des fleurs plus petites donne le produit final le plus fin, mais est la plus laborieuse. Pour retirer les fleurs de leurs tiges, placez la lavande entre deux morceaux de contreplaqué de 30 x 60 cm. Écraser et rouler les tiges entre les deux planches. Tamiser la lavande broyée et attraper les fleurs.

4. Utilisez la lavande dans les projets de cuisine et de loisirs. Il est maintenant temps de commencer à utiliser la lavande. Vous pouvez mettre les fleurs séchées dans des vases pour décorer votre maison, utiliser des fleurs pour faire des sachets parfumés, ou faire de délicieuses confiseries avec votre récolte. Voici quelques idées:

Faire du savon à la lavande.

Ajouter quelques cuillères à soupe de lavande à la pâte à biscuits pour faire des biscuits à la lavande.

Faites de l`huile de lavande pour que votre maison sente comme ces fleurs.

Des astuces

La nouvelle croissance se produit au printemps. Ne pas donner trop d`eau. La lavande doit être en plein soleil. Si les brindilles commencent à pousser et à se ramifier à nouveau, vous pouvez effectuer une taille légère (supplémentaire) (à partir des branches que vous avez taillées l`automne dernier) pour que les pointes fleuries se ramifient encore plus.
Vous pouvez couper les brindilles que vous avez élaguées. Mettez-les dans un récipient avec de la terre, arrosez-les de temps en temps, puis elles devraient commencer à pousser.